mityba

Cinkas: mitybos aspektai ir gyventojų poreikiai. Cinkas dietoje: kokie maisto produktai jo turi? Trūkumas, toksiškumas ir apsinuodijimas

Cinkas ir sveikata: ar tai gerai? Cinko ir jo darinių panaudojimas: vaistai, papildai, priedai, asmens higiena ir šalutinis poveikis

Visos seleno funkcijos ir biologinis vaidmuo: kokias savybes jis atlieka organizme? Selenas fermentuose ir prieš sunkiuosius metalus

Riebaluose tirpūs vitaminai: vitaminų klasifikacija pagal tirpumą ir visų riebaluose tirpių vitaminų aprašymas

Kas yra cholinas? Cholino funkcijos organizme. Vežėjų maisto produktai. Maisto papildų privalumai ir kontraindikacijos. Smalsumas

Ksantanas: kas tai? Kur tai yra? Kur jis naudojamas? Koks yra teigiamas ksanatano poveikis? Kokios jo funkcijos? Ksantano guma kosmetikoje

Vitaminas K: cheminė struktūra, absorbcija, transportavimas ir metabolizmas. Kam naudojamas vitaminas K? Maisto šaltiniai, trūkumas ir toksiškumas. Kiek vitamino K vartoti?

Kalcis ir daržovės: kokie yra alternatyvūs pieno produktų maisto šaltiniai? Biologinis kalcio, esančio daržovėse, prieinamumas. Maistinės vertės

Fosforas: jodas: kokias funkcijas jis atlieka organizme? Kur tai yra? Fosforas maiste, fosforo poreikiai ir trūkumai

Vitaminai ir mineralai: kam jie skirti? Kodėl jie svarbūs kūno gerovei? Naudingos funkcijos ir poveikis sveikatai

B grupės vitaminai: Bendra informacija apie B grupės vitaminus. Maisto šaltiniai ir pagrindinės B grupės vitaminų funkcijos

Kas yra maistinės skaidulos? Kodėl jie svarbūs? Tirpios ir netirpios skaidulos. Kiek skaidulų reikia vartoti per dieną ir kaip?

Fenilalaninas: kokias funkcijas jis atlieka organizme? Skauda? Kas yra fenilketonurija? Maisto produktai, kurių sudėtyje yra fenilalanino

Kas yra Lizinas? Kur tai yra? Kokias funkcijas jis atlieka organizme? Kokiuose maisto produktuose gausu?

Zonos dieta: trijų makroelementų suskirstymas. 40% angliavandenių. Baltymai sudaro 30% viso kiekio. Riebalai sudaro 30% viso

Baltymų ir amino rūgščių kokybė: pagrindiniai aspektai, funkcijos organizme ir biologinė vertė. Kaip vyksta baltymų virškinimas

Valgomoji druska, druskos rūšys ir prieskonių mitybos aspektai. Natrio chloridas. Įvairių tipų kambariai. Druskos mitybos aspektai