pienas ir jo dariniai

„Murazzano“ sūris: bendrosios nuostatos. Sūrio maistinės savybės ir naudojimas. Gamyba, aprašymas ir smalsumas

Šviežia grietinėlė: bendra informacija ir aprašymas.Kodėl tik grietinėlę galima plakti? Gastronominis šviežios grietinėlės panaudojimas ir maistinė maisto sudėtis

Mascarpone: smalsumas, tradicijos, maistinės vertės ir savybės, pirkimo patarimai. Naminio maskarponės ir tiramisu be maskarponės receptai

Virimo kremas: bendra informacija ir aprašymas. Kodėl virimo kremas netinka plakti? Gastronominis virimo kremo panaudojimas ir maistinė sudėtis

Pecorino sūris. Viskas apie pecorino! Pecorino gamyba. Pecorino DOP rūšys. Sūrio maistinės savybės

Kas yra Pecorino Romano. Sūrio gamyba ir aprašymas. Naudojamas kulinarijoje, receptai ir maistinės savybės

Filadelfijos sūrio gamyba ir istorija; kreminio tepamo sūrio savybės ir maistinės savybės

Kas yra „Primo Sale“ sūris? Higienos ir mitybos charakteristikos. Gastronominis naudojimas ir receptas, kaip jį pasigaminti namuose

Provolono aprašymas; saldus provolonas ir aštrus provolonas. Gastronominiai aspektai, higieninės charakteristikos ir provolono maistinės savybės

Provolone del Monaco: bendrieji dalykai ir mitybos ypatybės. Naudoja virtuvėje. Gamyba, istorinės pastabos ir sūrio įdomybės

Kas yra Raschera? Bendrieji dalykai ir sūrio aprašymas. Mitybos ypatybės. Gastronomijos naudojimo ir gamybos pastabos

„Robiola“ apžvalga: kas tai yra, kaip jis gaminamas, tipiški vietiniai produktai. Dieta ir mitybos vertybės

„Scamorza“ bendriniai dalykai: sūrio gastronominės savybės. Maistinės savybės ir produkto aprašymas

Rokforo sūris: maisto bendrumas, pieno gamyba, Rokforo gastronominės savybės ir maistinės savybės

Squacquerone bendriniai dalykai: sūrio charakteristikos ir gastronominiai aspektai. Mitybos savybės

Taleggio apibendrinimai ir aprašymas. Maistinės vertės ir savybės. Gastronominės taleggio savybės

Kiek kalorijų turi sūris? Liesi, riebūs ir pusiau riebūs sūriai: savybės, mitybos aspektai ir patarimai vartoti

Ar piene be laktozės nėra laktozės? Ar kas nors gali gerti? Gamybos ir mitybos ypatybės. Vaizdo įrašas: laktozės netoleravimas

Mišinių kūdikiams teisiniai aspektai. Ženklinimas: ingredientų pavadinimai ir sąrašas. Reklamos pertrauka. Papildoma sveikatos priežiūra

Dieta ar specialūs pienai: kas tai? Specialių pieno rūšių. Pienas, pagamintas hidrolizuotų baltymų pagrindu, dalinės hidrolizės pienas, sojų pienas: savybės ir savybės