Mišrios salotos: kiek kalorijų jie turi?

Ypač vasarą vienas populiariausių patiekalų yra salotos, nes jos yra šviežios, greitai paruošiamos ir neabejotinai naudingos organizmui.

Ingredientai, iš kurių galima jį paruošti, yra beveik begaliniai ir priklausomai nuo to, ką pasirinksite, skiriasi maistinės savybės ir kalorijos.

Tai dažniausiai pasitaikančios salotos ir kalorijų kiekis, gaunamas paragavus.

Jį sudaro įvairūs ingredientai, įskaitant romėnų salotas, skrebučius, ančiuvių pastą, kiaušinių trynius, citrinų sultis, garstyčias, česnaką ir Parmigiano Reggiano dribsnius.

Taip pat gali būti vištienos ar kitų rūšių baltymų.

100 gramų porcijoje be vištienos Cezario salotų yra maždaug:

• Kalorijos: 190
• Baltymai: 4 gramai
• Angliavandeniai: 8 gramai
• Riebalai: 16 gramų

ir šviežios daržovės, tokios kaip pomidorai, alyvuogės, agurkai, pagardinti druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.

Paprastai 200 gramų paprastų makaronų salotų porcijoje yra:

• Kalorijos: 269
• Baltymai: 7,5 g
• Angliavandeniai: 43 gramai
• Riebalai: 7,5 g

, agurkai, sūris, pomidorai ir kietai virti kiaušiniai. Beveik niekada negalima pasirinkti net mėsos rūšies iš kumpio, kalakutienos, vištienos ar tuno, todėl padidėja baltymų kiekis. Prieskoniai taip pat yra labai įvairūs.

249 gramų virėjo salotų su kalakutiena ir kumpiu porcijoje su rančos padažu yra maždaug:

• Kalorijos: 371
• Baltymai: 15 gramų
• Angliavandeniai: 8 gramai
• Riebalai: 31 gramas

, raudonieji svogūnai ir fetos sūris. Paprastai jis papildomas paprastu vinigretu, pagamintu iš tokių ingredientų kaip alyvuogių aliejus, raudonojo vyno actas, česnakai, garstyčios ir citrinų sultys.

Palyginti su kitomis salotomis, graikiškose salotose yra palyginti mažai kalorijų ir angliavandenių, jose yra nedidelis kiekis širdžiai naudingų riebalų iš alyvuogių, fetos sūrio ir alyvuogių aliejaus.

319 gramų graikiškų salotų porcijoje yra maždaug:

• Kalorijos: 211
• Baltymai: 6 gramai
• Angliavandeniai: 13 gramų
• Riebalai: 15 gramų

, kietai virti kiaušiniai, vištiena, kalakutiena, pomidorai ir avokadas.

Jis dažnai derinamas su raudonojo vyno vinigrette, bet taip pat tinka kitų rūšių pagardams.

Šiame variante yra daugiau baltymų nei daugelyje kitų salotų, tačiau jis taip pat turi daug didesnį kalorijų kiekį, daugiausia dėl lašinių.

206 gramų „Cobb“ salotų porcijoje yra maždaug:

• Kalorijos: 290
• Baltymai: 16 gramų
• Angliavandeniai: 5 gramai
• Riebalai: 23 gramai

ir tunas, tačiau taip pat dažnai būna marinuotų agurkų, svogūnų, salierų ir kitų rūšių daržovių.

Tunas daro šį patiekalą ypač turtingu baltymų, o majonezas padidina kalorijų ir riebalų kiekį.

Porcijoje apie 238 gramų tuno salotų yra:

• Kalorijos: 466
• Baltymai: 24 gramai
• Angliavandeniai: 7 gramai
• Riebalai: 38 gramai

ir salierai.

Kaip ir kitose majonezo salotose, kiekvienoje porcijoje yra palyginti daug riebalų ir kalorijų. Tačiau kiaušiniai taip pat suteikia gerą baltymų kiekį.

222 gramų kiaušinių salotų porcijoje yra maždaug:

• Kalorijos: 571
• Baltymai: 23 gramai
• Angliavandeniai: 2 gramai
• Riebalai: 51 gramas

jis dažniausiai gaminamas iš vištienos krūtinėlės, svogūnų, pomidorų, marinuotų agurkų ir kitų jūsų pasirinktų daržovių, užpilamas garstyčiomis ir majonezu.

Dėl šio elementų mišinio yra daug kalorijų, riebalų ir baltymų bei gana mažai angliavandenių, nors jie skiriasi priklausomai nuo konkrečių naudojamų ingredientų.

226 gramų porcijoje vištienos salotų yra maždaug:

• Kalorijos: 531
• Baltymai: 32 gramai
• Angliavandeniai: 6 gramai
• Riebalai: 42 gramai

į jį įeina virtos bulvės, paskanintos majonezu, garstyčiomis, svogūnais ir salierais ir pagal skonį pagardinamos įvairiausiomis žolelėmis.

Šiame patiekale yra mažai baltymų, bet daug angliavandenių, kalorijų ir riebalų, todėl jis yra mažiau sveikas nei kiti, todėl jį reikia valgyti saikingai arba patiekti kaip garnyrą prie kitų maistingesnių patiekalų.

275 gramų bulvių salotų porcijoje yra maždaug:

• Kalorijos: 462
• Baltymai: 4 gramai
• Angliavandeniai: 43 gramai
• Riebalai: 31 gramas