Baigėte duoną: ką atnešti ant stalo? Krekeriai yra puikus pakaitalas: ką jūs sakote, jei juos ruošiame namuose? Nesijaudinkite, paruošimas yra labai lengvas ir itin greitas: mums reikės paprastos keptuvės ir kelių minučių maisto ruošimui.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 247 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
Už 60 vienetų
- 120 g ryžių miltų
- 120 g 00 tipo baltų miltų
- 120 ml vandens
- 5 g druskos
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Neprivaloma: 2 g greitųjų mielių
Reikalingos medžiagos
- Virimo indas
- dubuo
- Kočėlas
- Sietas
- Supjaustykite sausainius
- Skaidri plėvelė
Paruošimas
- Dubenyje persijokite baltus miltus kartu su ryžių miltais. Įpilkite mielių pyragams, druskos, aliejaus ir sumaišykite su šiltu vandeniu, kol gausite minkštą ir darbingą konsistenciją.
- Tešlą suvyniokite į maistinės plėvelės lakštą ir leiskite tešlai pailsėti pusvalandį.
Ar žinote, kad
Likusioji vienintelė funkcija yra palengvinti tolesnį tešlos tepimo procesą. Tie, kurie neturi daug laiko, gali praleisti žingsnį.
Be to, vietoj baltų miltų galite naudoti viso grūdo miltus.
Taip pat galima išvengti pikantiškų mielių: tokiu atveju gausite plonesnius krekerius.- Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus, kol gausite ploną kelių milimetrų storį. Tešlą supjaustykite apvalia arba stačiakampio formos forma. Likučius galima vėl minkyti ir gauti naujų krekerių.
- Įkaitinkite keptuvę, kol ji įkais raudonai. Virkite krekerius, vengdami formų persidengimo: apverskite krekerius po vienos minutės arba kol krekeriai pasirodys auksiniai. Virkite 3-5 minutes: virimas priklauso nuo makaronų tirštumo ir liepsnos.
- Krekeriai yra paruošti, kai iš abiejų pusių atrodo traškūs ir auksiniai.
- Palikite atvėsti ir patiekite.
- Krekeriai laikomi porą dienų plastikiniame maišelyje arba skardinėje.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Vandens krekeriai puikiai tinka užkandžiauti kaip aperityvas, galbūt kartu su gardžiu padažu! Arba paragaukite jų kaip duonos alternatyvos! Tešlą galite praturtinti prieskoniais, kad kiekvienam kąsniui suteiktų aromato: išbandykite juos su kapotu rozmarinu!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Visi krekeriai „Acqua Velocissimi in Pan“ yra vidutinio kaloringumo receptas, kurį galima naudoti kaip duonos pakaitalą.
NB. Palyginti su tuo pačiu supakuotu produktu, šis variantas yra daug lengvesnis.
Kalorijos daugiausia gaunamos iš angliavandenių, po to - lipidų ir galiausiai baltymų.
Angliavandeniai paprastai yra sudėtingos, mononesočiosios riebalų rūgštys ir vidutinės biologinės vertės peptidai.
Cholesterolio nėra, o ląstelienos neturi jokios reikšmės.
Šie „Super Fast Water Crackers in the Pan“ yra maisto produktai, kurie lengvai tinka daugeliui mitybos režimų. Patartina sumažinti porciją antsvorio ir 2 tipo cukrinio diabeto atveju.
Juose yra glitimo; todėl jie nepasiduoda dietai nuo celiakijos.
Jie nesuteikia laktozės, todėl yra tinkami netoleruojančių žmonių mitybai.
Jie leidžiami pagal vegetarišką ir vegetarišką mitybos režimą.
Vidutinė porcija yra apie 30–40 g (75–100 kcal).
