prieskoniai

Krapai: senovinis aromatinis augalas. Bendra informacija apie krapus, augalo aprašymas, paplitimas pasaulyje, termino etimologija, praktinis panaudojimas ir maistinės savybės

Kas yra Riešutas? Ką sudaro sausas sultinys? Kodėl verta susikurti savo akcijų kubą? Glutamatas: rizika ir klaidingi mitai

Arragono ar estragono aromatinė žolė: termino bendrumas ir etimologija. Aprašymas, užuominos apie buveinę ir auginimą. Gastronominis estragono naudojimas ir žolelių savybės

Juodieji pipirai: gydomosios savybės, naudojimas fitoterapijoje ir naudojimas virtuvėje. Juodieji pipirai alternatyvioje medicinoje. Ko moko tradicija?

Makiažas: netikra muskato riešuto gėlė. Kas yra mace? Iš kur jis kilęs ir kaip išgaunamas? Augalo ir mace aprašymas; mace cheminė sudėtis

Habanero: Ar tai labai aštrus čili pipiras? Kokios yra mitybos ypatybės? Iš kur jis? Kaip valgai?

Žalieji pipirai: aromatingiausias prieskonis savo klasėje. Visos gydomosios savybės naudojamos fitoterapijoje ir virtuvėje. Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis

Kas yra Pimento? Kvapiųjų pipirų fitoterapinės savybės. Naudoja virtuvėje. Lapai ir Pimento mediena. Prieskonių auginimas ir gamyba

Bendra informacija apie rozmariną ir botaninę klasifikaciją. Eterinio aliejaus ir ekstrakto panaudojimas ir taikymas. Auginimo metodas. Mitybos ypatybės

Rožinė Himalajų druska: kas tai yra? Sudėtis; Nauda sveikatai; Himalajų rožinės druskos naudojimas

Kas yra visa druska? Kokios jo savybės? Kaip tai gauti? Savybės ir naudojimo patarimai

Joduotos druskos charakteristikos. Kodėl verta naudoti joduotą druską? Kokiu kiekiu? Kas gali naudoti joduotą druską? Kontraindikacijos ir poveikis sveikatai

Kas yra mažai natrio druska? Kam jis rekomenduojamas? Keletas patarimų, kaip sumažinti druskos vartojimą

Vanilė: Viskas apie vanilę! Iš kur jis? Kas tai? Ar yra skirtingų tipų? Maisto vartojimas, chemija ir vanilės kontraindikacijos

Tabasko: labai karštas padažas, paruoštas su aitriosiomis paprikomis, druska ir actu. Pastabos apie Tabasco istoriją, panašūs padažai ir originalus receptas

Mityba yra labai svarbi kovojant su uždegimu. Visų pirma, yra keletas ypač veiksmingų prieskonių.

Natrio glutamatas: savybės ir panaudojimas kaip skonio stipriklis. Maistas, kuriame gausu glutamato ir kelia pavojų sveikatai. Kinų restoranų sindromas

Muskato riešutas: botaninės pastabos.Muskato riešuto savybės, panaudojimas ir galimas šalutinis poveikis

Kas yra žvaigždinis anyžius? Fitoterapinės žvaigždžių anyžių savybės. Kaip jis naudojamas virtuvėje? Augalo aprašymas. Panašių rūšių toksiškumas