E425 KONJAC GUMOS arba KONJAC GLUCOMANNAN
Konjac guma yra priedas, išgautas iš gumbų.Amorfofalas Konjakas, daugiausia su želinimo, sutirštinimo ir augalinės kilmės priedų palaikymo funkcija.
Jis naudojamas Japonijoje ir Kinijoje miltų pavidalu.
Konjac guma gali būti įvairių produktų, tokių kaip guminiai saldainiai ir kramtomoji guma; todėl labai lengva juos per daug naudoti, jei šie maisto produktai vartojami dažnai; šiuo atveju konjako dervos perteklius gali sukelti vidurių pūtimą, viduriavimą ir net prastą baltymų įsisavinimą.
ADI DOSE: /
