E538 KALCIO FERROCYANIDAS
Kalcio ferocianidas, kitaip žinomas kaip kalcio heksacianoferratas, yra sintetinis produktas, naudojamas kaip priedas, neleidžiantis susidaryti gabalėliams valgomojoje druskoje ir druskos pakaitaluose. Todėl jis turi apsaugą nuo lipnumo.
Jis yra kristalų arba geltonos spalvos kristalinių miltelių pavidalu
Svarbu pabrėžti, kad labai mažomis dozėmis jis nėra kenksmingas, o grynos medžiagos vartojimas yra ypač toksiškas.
Dozė: iki 25 mg / kg kūno svorio
