Nežinote, kaip alternatyviai patiekti kiaušinius? Turiu jums tinkamą sprendimą: greitai sukursime šedevrą ir gausime minkštą kiaušinio baltymą su kreminiu tryniu. Paruoškite debesų kiaušinį su manimi!
Recepto tapatybės kortelė
- 137,7 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 4 kiaušinių
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
Reikalingos medžiagos
- Apvali kepimo skarda
- Elektriniai botagai
- dubuo
- Kepimo popierius
Paruošimas
- Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C (režimas: vėdinama).
- Nulupkite kiaušinius ir padalinkite trynius nuo baltymų. Supilkite kiaušinių baltymus į dubenį, įberkite šiek tiek druskos ir elektriniu plaktuvu išplakite iki standumo.
- Paimkite šaukštą kiaušinio baltymo ir perkelkite į kepimo popieriumi išklotą skardą: centre padarykite nedidelį griovelį.
