Ropė trumpai, santrauka apie ropę

Slinkite puslapiu žemyn, kad perskaitytumėte ropių suvestinę lentelę

Ropė Brangus pragyvenimo šaltinis daugeliui senovės tautų, ypač ūkininkams. Deja, ropė šiuo metu žinoma dėl to, kad dėl didelio celiuliozės kiekio ji sunkiai virškinama. Ropė: botaninis aprašymas

• Botaninis pavadinimas: Brassica rapa subsp. ropė
• Šeima: Brassicaceae
• Aprašymas: vienmetis arba dvimetis augalas, auginamas šaknims
• Šaknis: apvalus ir valgomas
• Spalva: kintama nuo violetinės iki baltos
• Lapai: ropės brokoliai
• Skonis: saldus
• Konsistencija: puri

Ropė: geriausiai žinoma veislė

• Brassica rapa L. var. sylvestris → ropės viršus
• Ožkos ropė → ypač subtilaus skonio
• Brassica rapa L. var. septicepsas → paprastasis ropė
• Brassica rapa L. ssp. campestris

Ropė: botaniniai eksperimentai Kai kurios ropių rūšys yra naudojamos eksperimentiniais tikslais, atsižvelgiant į labai greitą jų augimą → ropių ekspedicija į kosmosą daigumui analizuoti Ropė: maistinės savybės 90-93% vandens
7-10% mineralinių druskų, skaidulų, vitaminų
→ daržovė nėra labai įdomi mitybos požiūriu Ropės: terapinis naudojimas Labai prastos maistinės savybės → ropės negalima laikyti gydomąja
Hipotezė:

1. Ropės vartojimas gali sutrikdyti skydliaukės funkciją
2. Ropės gali būti potencialios pagalbinės priemonės gydant vėžį

Ropės: maisto naudojimas Virtuvėje galima valgyti lapus, riebią sėklą ir, svarbiausia, žydinčias viršūnes bei šaknį:

• sriubos, sriubos ir risotai
• virtos ropės
• pagrindinis ingredientas giardiniera e brovada
• ropės arba gratinas orkaitėje
• puikus garnyras prie mėsos ir gardžių patiekalų papuošimas
• keptos ropės
• ropės viršūnės: skanus derinys su makaronais

Ropė ir brovada Brovada gaunama išspaudžiant smulkiai supjaustytas ropės juosteles: viskas kepama keptuvėje Ropės nuoviras Senovėje ropių nuoviras, sumaišytas su grapa ir medumi, buvo laikomas puikia natūralia priemone nuo gerklės skausmo

Kiti maisto produktai - Daržovės Česnakai Agretti Šparagai Bazilikai Burokėliai Boržolės Brokoliai Kaparėliai Artišokai Morkos Katalonija Briuselio kopūstai Žiediniai kopūstai Kopūstai ir Savojos kopūstai Raudonieji kopūstai Agurkai Cikorijos Ropės žalumynai Svogūnai Rauginti kopūstai Vandens krapai Edamame Česnakai Lazdynai Miltai Kasanos gėlės Moliūgai Saldainiai ir saldainiai Stiprinančios salotos Salotos Salotos Baklažanai Daržovės Dilgėlė Pak -Choi Pastarnokai Bulvės Amerikietiškos bulvės Paprikos Pinzimonio Pomidorai Porai Petražolės Radicchio Ropės Raudonos ropės Ridikėliai Raktiniai salotos Salotos Salierai Salierų sėklos Daiginti špinatai Triufeliai Valianamberi arba Jeruzalės artišokai Mėsa Javai ir jų produktai Saldikliai Saldumynai Subproduktai Vaisiai Džiovinti vaisiai Pienas ir dariniai Ankštiniai augalai Aliejus ir riebalai Žuvis ir žuvininkystės produktai Šaltieji gabaliukai S pezie Daržovės Sveikatos receptai Užkandžiai Duona, pica ir briošas Pirmieji patiekalai Antrasis patiekalas Daržovės ir salotos Saldumynai ir desertai Ledai ir šerbetas Sirupai, likeriai ir grappa Pagrindiniai preparatai ---- Virtuvėje su likučiais Karnavaliniai receptai Kalėdų receptai Lengvos dietos receptai Moters diena, Mamos, tėčio dienos receptai Funkciniai receptai Tarptautiniai receptai Velykų receptai Celiakijos receptai Receptai diabetikams Receptai atostogoms Receptai Valentino dienos receptai vegetarams Baltymų receptai Regioniniai receptai Veganų receptai