supjaustyti kubeliais ir pagardinti pagal tradiciją.
Žymos:
traumatologija verpimo vaisius
Iš pradžių jis buvo sukurtas dviem variantais: „Aku“ ir „He. E. Today the He“, o „Poke“ yra plačiau žinomas kaip „Tako poke“ - originalus japoniškas pavadinimas, išskyrus „Ni“ salą, kurioje yra ta nacionalinė kalba. Havajų.
Šiandien populiariausias dubenėlis yra „Ahi“ versija, pagrįsta tuno filė arba pilvu; kiti šiuolaikiniai variantai gali būti lašiša arba kai kurie vėžiagyviai.
