Dažnai su šiais laikais mus „lepinančiais“ karščiais atsitinka taip, kad apetitas dingsta! Kartais maitinčiausi tik šviežiais vaisiais, bet nemanau, kad mano valgytojams toks meniu patiktų! “ - visų apetitas, bet be jį pasverdamas! Štai mano idėja: greiti, švieži ir labai lengvi kalakutienos suktinukai!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- Vienoje porcijoje - 107 kcal
-
Ingredientai
6 ritiniams
- 6 griežinėliai (120 g) kalakutienos krūtinėlės
- Keletas laiškinio česnako stiebų
- Keletas baziliko lapelių
- Keli lapai salotų salotų arba švelnios salotos
- 20 g gomasio
- 200 g šviežios rikotos
Prie pridedamo padažo
- 125 g neriebaus jogurto
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
- Keletas mėtų lapelių
- q.s. druskos
Reikalingos medžiagos
- Pjaustymo lenta
- Pageidautina keraminiai peiliai
- Panardinamas maišytuvas
- Becker
- dubuo
- Medinis šaukštas
Paruošimas
- Paruoškite ritinių įdarą. Dubenyje sumaišykite šviežią rikotą (jei reikia, persijokite) su gomasio ir susmulkintu baziliku.
Ar žinote, kad
„Gomasio“ yra pagardas, paruoštas iš sezamo sėklų, druskos ir galbūt jūros dumblių, plačiai naudojamas makrobiotinėje ir rytietiškoje virtuvėje. Kaip alternatyvą gomasio, rikotą galima pagardinti lengvai paskrudintomis sezamo sėklomis ir žiupsneliu druskos.- Ant plonos riekelės virtos kalakutienos krūtinėlės užtepkite salotų lapą (pvz., Salotas) ir įdarykite skonio rikotos juostelę.Suvyniokite griežinėlį ir užsandarinkite laiškinio česnako koteliu.
- Tęskite taip, kol visos kalakutienos skiltelės bus išnaudotos.
- Dabar paruoškite pridedamą padažą. Stiklinėje sumaišykite natūralų neriebų jogurtą, kelis mėtų lapelius, šaukštelį garstyčių ir žiupsnelį druskos. Maišykite su panardinamuoju trintuvu, kol gausite padažą.
- Patiekite suktinukus visą arba per pusę su mėtų padažu.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Aš suteikiau tau šiek tiek apetito, ar ne? Šie ritiniai, be to, yra geri, atrodo tikrai gerai: net akis nori savo dalies. Galiu juos pasiūlyti pakeisdamas kalakutieną bresola arba, smaližiams, virtu kumpiu!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Lengvieji kalakutienos vyniotiniai yra gyvūninės kilmės maisto produktai, turintys daug biologinės vertės baltymų, kuriuose yra per daug lipidų, o dar mažiau - paprastųjų angliavandenių; riebalų rūgščių skaidymas yra beveik pusiausvyroje tarp sočiųjų ir nesočiųjų. Cholesterolio nėra per daug, tačiau trūksta ląstelienos. Energijos suvartojimas nėra labai didelis, todėl patiekalas tinka antsvorio turinčiam asmeniui maitinti.
Nėra jokių pagrindinių kontraindikacijų, susijusių su mitybos režimu nuo medžiagų apykaitos patologijų.
