Užimtas gyvenimas, begalinis darbas, stresas Sustabdykite visus! Mums reikia saldžios pertraukos, suteikiančios mums energijos ir geros savijautos, su gaivumu! Kadangi ant mūsų stalų gausu braškių, nusprendžiau paruošti putėsį, subtilų ir energingą tuo pačiu metu! Pažiūrėkime dozes ir ingredientus, kaip paruošti veganišką ir be glitimo braškių putėsį!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 62 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 300 g braškių
- Braškių skonis: 250 g sojos jogurto
- 50 g klevų sirupo
- 4 g agaro agaro
- 20 g kukurūzų krakmolo
- 150 ml ryžių pieno arba sojos pieno
Reikalingos medžiagos
- Maišytuvas
- Troškintuvas
- Plakti
- Svarstyklės sveria maistą
Paruošimas
- Braškes nuplaukite šaltu vandeniu, švelniai išdžiovinkite, nuimkite kotelį ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Sumaišykite braškes maišytuve, įpilkite klevų sirupo ir sumaišykite, kad gautumėte kokteilį.
- Tuo tarpu supilkite augalinį pieną į puodą ir ištirpinkite kukurūzų krakmolą bei agaro agarą, toliau maišydami su šluotele, kol ištirps visi gabalėliai.
- Užvirinkite, įpilkite braškių sojos jogurto ir braškių kokteilio: toliau maišykite, kol pasieks 85 ° C arba kol kremas pasirodys tirštas.
- Dar karštą ir pusiau tirštą braškių kremą supilkite į dubenėlius ir leiskite visiškai atvėsti (pirmiausia kambario temperatūroje, paskui šaldytuve) bent porą valandų.
Ar žinote, kad ..
Siekiant geresnio pateikimo, karštą mišinį galima supilti į didelį dubenį, leisti jam visiškai atvėsti ir, tik įgavus putėsio konsistenciją, įdėti į konditerinį maišelį su žvaigždės snapeliu, tada užpildyti puodeliai.- Putėsiai yra paruošti, kai jie įgauna minkštą ir purią konsistenciją. Dubenėlius pagal skonį papuoškite braškėmis ir patiekite.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Mes mokomės palepinti save ir iškirpti keletą dienos akimirkų, kad galėtume skirti tik sau, galbūt paragauti to, kas mums patinka, ir atsipalaiduoti. Tikrai šis braškių putėsis yra tai, ko mums reikia, kad padarytume saldžią ir nesunkią pertrauką!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
„Vegan Strawberry Mousse“ yra desertas be gyvūninės kilmės ingredientų. Jame yra mažai kalorijų, daugiausia angliavandenių, o baltymai ir lipidai yra mažiau svarbūs. Skaidulų gausu, o cholesterolio nėra.
Braškių putėsiai tinka veganiškai mitybai, tiems, kurie kovoja su medžiagų apykaitos ligomis, nuo laktozės ir glitimo netoleravimo. Vidutinė porcija yra apie 150 g (95 kcal).
