laisvas perėjimas (ypač geležies ir vario) sukelia hidroksilo radikalą (OH-), kuris yra ypač toksiškas ir atsakingas už lipidų peroksidaciją.
Žymos:
skrandžio sveikata kosmetologija vaistai-hipertenzija
. Tie patys laisvieji radikalai taip pat gali atsirasti dėl išorinių veiksnių.
