Granatas trumpai, Santrauka apie granatą

Slinkite žemyn puslapiu ir perskaitykite suvestinę lentelę apie granatą

Granatas ir legenda Legenda pasakoja, kad granatas buvo brangus Motinos Gamtos stebuklas.
Permatoma, ryški ir raudona granatų sėklų spalva, susijusi su išgyvenimo įgūdžiais priešiškose pusiau dykumų buveinėse → „granatų vaisiai yra tikras stebuklas“ (pagal senovės krikščionių, babiloniečių, graikų ir kt. Kultūrą) Granatas ir Hipokratas Granatas taip pat buvo Hipokrato tyrimų objektas → stebėjo šio vaisiaus gydomąsias savybes Granatas: šio termino etimologija Bendras pavadinimas „obuolys-kviečiai“ yra kilęs iš senovės lotynų kalbos malum (obuolys) e granatum (su sėklomis) → pažodinis vertimas: „obuolys su sėklomis“ Granatas: botaninis aprašymas

• Botaninis pavadinimas: Punica Granatum
• Šeima: Punicaceae
• Aprašymas: mažas medis ar krūmas
• Kilmė: Iranas, Šiaurės Afrika, Vakarų Azija, Kaukazas
• Dabartinis auginimas Italijoje: daugiausia dekoratyviniais tikslais
• Žiedai: pavieniai, raudonai nudažyti, sudaryti iš 3-4 žiedlapių
• Lapai: priešingi, ovalūs, ryškiai žali, pailgi ir siauri
• Vaisiai: granatai arba balausta (unikali uoga)
• Sėklos (arils): apie 600
• Minkštimas: padengia sėklas. Minkštimas yra mėsingas, sultingas, nuo baltos iki kraujo raudonos spalvos
• Kvapas, forma ir spalva: labai priklauso nuo rūšies

Nykštukiniai granatai Kiekviena granato dalis yra mažesnė už klasikines rūšis.
Nevalgomi, labai rūgštūs ir stipriai sutraukiantys vaisiai → Auginami tik dekoratyviniais tikslais Granatai: mitybos analizė: Kcal: 52-60 / 100 gramų
Vanduo: 80%
Cukrus: 13%
Pluoštas: 3-4%
Baltymai: 1%
Riebalai: 0,5-1%
Mineralinės druskos: pastebimas kalio ir fosforo kiekis, taip pat geras natrio, magnio ir geležies kiekis. Cinko, mangano ir vario pėdsakai
Vitaminas C: 20 mg / 100 g produkto Granatai: cheminiai komponentai ir naudojimas medicinoje

• Sutraukiančios savybės → tulžies ir ellaginė rūgštis
• Antidiarėjinės savybės → taninai
• Apsauginės nuo skrandžio savybės
• Gaivinančios dantenų savybės
• Diuretinės savybės → sėklos
• Aromatinės savybės → granato žievelė
• Antioksidacinės savybės → granatų aliejus ir sultys
• Galimos antitrombozinės, antialerginės, kraujagysles apsaugančios ir virškinimo trakto savybės → flavonoidai

Granatas ir priešvėžinė hipotezė (?) Ellaginė rūgštis: sulėtina P53 (antionkogeno) naikinimo procesą → apsaugo organizmą nuo besiformuojančių vėžio ląstelių Granatai: toksiškumas Per didelis veikliųjų medžiagų, gautų iš žievės, vartojimas
→ mieguistumas, galvos skausmas, galvos svaigimas, pasunkėjęs kvėpavimas

Kiti maisto produktai - Vaisiai Abrikosai Vyšnios Anakardžiai Ananasai Arbūzas Apelsinas Avokadas Bananas Persimonai Persimonai Obuoliai Kaštonai Kedras Vyšnios Kokosai Arbūzas Datulės Feijoa Dygliuota kriaušė Indija Figos Braškės Uogos Pasifloros vaisiai (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiviai Avietės Aviečiai Garstyčių žiedai Alyvuogės Taggiasca Alyvuogės Fermentuotos Papajos kriaušės Persikai Plantainai (Kepimo bananai) Pomelo Greipfrutai Rožiniai greipfrutai Slyvos, slyvos Vaisių sultys ir vaisių sultys Vynuogių sultys Slyvos Vynuogės Sultanos ir razinos KITAS VAISIŲ Kategorijos ir jų dariniai Ankštiniai augalai Aliejai ir riebalai Žuvis ir žuvies produktai Salami Prieskoniai Daržovės Sveikatos receptai Užkandžiai Duona, pica ir briošas Pirmieji patiekalai Antrieji patiekalai Daržovės ir salotos Saldumynai ir desertai Ledai ir šerbetas Sirupai, likeriai ir greipos Pagrindiniai patarimai ---- Virtuvėje su likučiais Karnavalo receptai Kalėdų receptai Dietos receptai Šviesūs receptai Moters diena, mama, tėtis Funkciniai receptai Tarptautiniai receptai Velykų receptai Celiakijos receptai Receptai diabetikams Receptai atostogoms Receptai Valentino vegetarams Baltymų receptai Regioniniai receptai Veganų receptai