Vienas iš labiausiai paplitusių įsitikinimų yra tas, kad angliavandenių suvartojimas vakare prieš miegą yra labai neteisingas ir labai kenkia sveikatai. Bet ar esame tokie tikri, kad vidurnaktį biskvitą valgyti yra labai kitaip nei mėgautis juo vėliau?
Štai privalumai ir trūkumai valgant angliavandenius vakare, kuriuos reikia išsiaiškinti.
ir įtraukti saldžius maisto produktus, tokius kaip soda, saldainiai ir balta duona. Jų savybė yra greitai suvirškinti, bet netrukus palikti alkaną.
Kita vertus, lėtuose angliavandeniuose, tokiuose kaip pupelės, kvinoja ar saldžiosios bulvės, gausu ląstelienos ir jie lėtai bei pastoviai teikia energijos, ilgiau pasisotina ir vengia energijos šuolių.
Dažnai manoma, kad kuo daugiau angliavandenių suvalgysite, tuo daugiau energijos sukaupsite, ir kadangi organizmas jų reikalauja mažiau naktį, atrodo akivaizdu manyti, kad cukrus, kurį suvartojame valgydami angliavandenius vėlai vakare, yra labiau tikėtinas laikyti, nei sudeginti.
Skaičiuojama nepersistengti
Tačiau tai ne visada sakoma, nes pyrago gabalo kalorijos yra vienodos bet kuriuo metu, kai nuspręsite jį valgyti. Tačiau daugiau nei laikrodis skiriasi kiekybe.
Tiesą sakant, vakare ar naktį žmonės dažnai linkę daugiau nei likusią dienos dalį paklaidžioti ir leisti sau didesnes porcijas, ypač jei dieną valgėte mažai ir atvykstate tam tikru laiku ypač alkanas. Ši sąlyga skatina nesaikingų užkandžių valgymą, kurio galima išvengti reguliariai valgant ir į maistą įtraukiant aukštos kokybės angliavandenių, kad vakare cukraus troškimas netaptų didžiuliu.
Svorio metimas
Remiantis keliais tyrimais, didesnė tikimybė numesti svorio, jei jums labiau patinka pusryčiai su daug angliavandenių ir vakarienė su mažai angliavandenių, o ne atvirkščiai.
Be to, angliavandenių vartojimas dienos pradžioje pagerintų širdies ir medžiagų apykaitos rezultatus, palyginti su vartojimu naktį.
Miego kokybė
Rafinuotų angliavandenių perdozavimas bet kuriuo paros metu gali pakenkti miego kokybei, ir, visų pirma, remiantis 2020 m. Vasario mėn. Amerikos širdies asociacijos žurnale paskelbtu tyrimu, didelis pridėtų cukrų kiekis neigiamai paveiktų moteris.
Dėl to atsirandančios virškinimo problemos taip pat gali sutrikdyti miegą, jei prieš miegą persivalgysite cukraus.
Tačiau tai nereiškia, kad vakare turite visiškai pašalinti angliavandenius, nes sveiki gali, priešingai, būti naudingi didinant serotonino, melatonino pirmtako, gamybą ir mažinant streso hormono kortizolio kiekį.
Jau nekalbant apie tai, kad nedidelis, sveikas užkandis prieš miegą gali padėti pajusti sotumą ir nepabusti išalkęs vidury nakties. Todėl ir šiuo atveju galioja neperdėjimo taisyklė.
Aukšta karščiausių mėnesių temperatūra taip pat turi įtakos miego kokybei. Štai kaip geriau miegoti vasarą.
Nepakankamas miegas gali sukelti keletą nemalonių padarinių organizmui.
Atletiškas pasirodymas
Tiems, kurie reguliariai atlieka ištvermės treniruotes, angliavandenių vartojimo laikas yra nepaprastai svarbus. Jei reguliariai nevartojamas pakankamas kiekis, iš tikrųjų gali sumažėti glikogeno atsargos ir turėti įtakos sportinei veiklai.
Dėl šios priežasties sportininkams, susitarus su mitybos specialistu ir priklausomai nuo treniruočių, kurie juos įtraukia, gali prireikti daugiau angliavandenių prieš sesiją, jos metu ir po jos, kad būtų išlaikytas optimalus lygis, papildytos energijos atsargos ir išvengta ankstyvo nuovargio. Taigi, jei sunkiai treniruojatės vakare, angliavandenių vartojimas prieš miegą gali būti būtinas.
kenksmingas, tačiau sutelkite dėmesį į kokybiškus angliavandenius, kad išvengtumėte virškinimo problemų ir svorio.Idealus pasirinkimas - juos derinti su liesais baltymais ar sveikais riebalais, kad nakties metu kūnas gautų nuolatinę energiją.
Štai keletas sveikų naktinių užkandžių pavyzdžių:
- viena porcija krekerių su trupučiu sūrio,
- baltas jogurtas su šviežiais vaisiais ir apibarstytas musliu,
- šiek tiek riešutų,
- rupios skrebučio riekelės su šaukštu uogienės ir puse banano.
