„Coca-Cola®“ granita

Jie sako, kad „Coca-Cola®“, vienas geriausiai žinomų gaiviųjų gėrimų pasaulyje, yra skanus skonis užšaldytas ir su lašeliu citrinos! Taigi ar žinai, apie ką aš galvojau? Norėdami užšaldyti (pažodžiui) „Coca-Cola®“, paversdami ją granita! Pažiūrėkime, kaip jį paruošti!

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 108 kcal kalorijų vienoje porcijoje

• Ingredientai

  • 350 ml vandens
  • 500 ml „Coca-Cola“
  • 250 g cukraus
  • Neapdorotos citrinos sultys

  Reikalingos medžiagos

  • Troškintuvas
  • Šluotelė arba medinis šaukštas
  • Ledų gaminimo aparatas arba kepimo indas
  • Svarstyklės sveria maistą

  Paruošimas

  1. Paruoškite pagrindinį sirupą. Supilkite vandenį į puodą ir, kai tik jis pradės virti, supilkite cukrų, toliau maišydami, kol visiškai ištirps. Leiskite atvėsti, pirmiausia kambario temperatūroje, tada šaldytuve mažiausiai 6 valandas.
  2. Sirupą sumaišykite su labai šalta „Coca-Cola®“ ir pusės citrinos sultimis. Supilkite mišinį į ledų virimo aparatą ir maišykite, kol bus pasiekta tinkama konsistencija (kuri turi būti labai panaši į šerbetą).

  Kam nepriklauso ledų gamintojas
  tačiau galite paruošti „Coca-Cola®“ granitą. Tokiu atveju mišinį reikės supilti į plačią, žemą kepimo skardą. Tada indą reikia įdėti į šaldiklį ir maišyti kas 30 minučių 3-4 valandas. Tokiu būdu galima imituoti nuolatinį ledų gamintojo kreminį veiksmą, gaunant granitą su labai mažais ledo kristalais.

  3. Patiekite „Coca-Cola® granita“ (tiksliai vadinamą „gramolata“) stikline kartu su keliomis citrinos skiltelėmis.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Taigi ką jūs sakote, ar „Coca-Cola®“ yra pakankamai užšaldyta? Ir dar pridėčiau skanaus! Patiekite galbūt su keliomis „papildomomis“ citrinos skiltelėmis: vasaros karštis mūsų nebegąsdins!

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  „Granita alla Coca-Cola“ yra gana kaloringas desertas. Tai užkandis, kuriame gausu paprastųjų angliavandenių ir kuriame nėra jokių kitų maistinių medžiagų.
  Jis netinka diabetu, antsvoriu ir hipertrigliceridemija sergančiam asmeniui maitinti; net ir kitomis aplinkybėmis jo negalima sistemingai vartoti.
  Vidutinė „Coca-Cola Granita“ porcija yra apie 150–200 g (160–215 kcal).