Sluoksniuotos tešlos rožės

Ar galvojate apie gėlėtą dovaną savo merginai, draugui ar mamai, bet nenorite pakliūti į banalumą? Tada pagalvojau: kodėl gi nepasilikus „gėlių“ temai, bet kuriant saldžių kvapnių rožių valgyti? "idėja man labai patinka ir nekantrauju pasiūlyti jums!

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 241 Kcal kalorijų vienai porcijai

• Ingredientai

  • 250 g sluoksniuotos tešlos
  • 350-400 g obuolių
  • 100 g abrikosų uogienės
  • Neapdorotos citrinos sultys
  • 50 g sultonų

  Reikalingos medžiagos

  • Pjaustymo lenta
  • Peilis
  • Įvairių dydžių dubenys
  • Šepetys
  • Silikoniniai kepimo puodeliai
  • Blynų forma

  Paruošimas

  1. Paruoškite sluoksniuotą tešlą, kaip aprašyta šiame vaizdo įraše.
  2. Atsiduokite obuolių paruošimui. Raudonus obuolius nuplaukite ir nusausinkite. Obuolius perpjaukite per pusę, tada nuimkite kotelį.
  3. Padėkite obuolį ant pjaustymo lentos odele į viršų ir supjaustykite labai plonais griežinėliais.
  4. Kai gautos skiltelės, sumaišykite jas dubenyje su citrinos sultimis.
  5. Minkštinkite obuolių skilteles mikrobangų krosnelėje 2 minutes esant 800 W.
  6. Tuo tarpu sumaišykite razinas į dubenį, užpildytą drungnu vandeniu, ir palikite 10 minučių suminkštėti.
  7. Nusausinkite obuolių skilteles iš skysčio, kuris išėjo: obuoliai neturėtų būti traškūs, bet ir ne pernelyg minkšti.
  8. Tešlą supjaustykite 10 cm aukščio ir 20 cm ilgio tešlos juostelėmis. Juostelę aptepkite abrikosų arba apelsinų marmeladu. Padėkite obuolių griežinėlius išilgai vienos sluoksniuotos tešlos pusės, šiek tiek persidengdami ir pasirūpindami, kad jie išeitų tik žievelės pusėje.
  9. Razinas nusausinkite iš mirkančio vandens.
  10. Po obuoliais sukurkite ploną razinų sluoksnį, palikdami apie 3 cm laisvos tešlos.
  11. Sulenkite tešlą į vidų, visiškai padengdami razinas ir iš dalies obuolius.

  Teisinga mintis
  Norėdami praturtinti sluoksniuotos tešlos rožes, patartina įdėti pušies riešutų ir malto cinamono: taip gausite būdingą štrudelio skonį!

  12. Tešlą iškočiokite pradėdami nuo trumpos pusės: turėsite gauti rožę.
  13. Pakartokite šią operaciją ir kitoms tešlos juostelėms.
  14. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
  15. Į keksiukų formeles įdėkite silikoninius puodelius. Įdėkite kiekvieną rožę į puodelį ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 20 minučių.
  16. Išimkite iš orkaitės ir patiekite su cukraus pudra pagal skonį.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Puiki rožių puokštė, saldumynai ir viskas, ko reikia valgyti! Esu tikras, kad kaip gėlių dovana ji visada bus hitas!

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  Sluoksniuotos tešlos rožės yra daug energijos suvartojantis desertas, kurį daugiausia sudaro angliavandeniai (paprasti ir sudėtingi), po to lipidai ir galiausiai baltymai.
  Sluoksniuotos tešlos rožės netinka antsvorio turinčių žmonių mitybai ir paprastai klinikinėms dietoms, taip pat neįtraukiamos į celiakijų ir laktozės netoleravimo mitybos režimą. Sudėtyje yra sviesto (sluoksniuotoje tešloje), jų taip pat reikėtų vengti veganų mityboje.
  Vidutinė porcija yra apie 40 g (100 kcal).