Norėdami pradėti dieną geriausiu įmanomu būdu, mums tikrai reikia sveikų pusryčių su gera savijauta, bet taip pat godūs, sotūs ir skanūs. Nieko geriau už muslius: džiovintų vaisių ir grūdų mišinys arbatos ar pieno, arba užkąsti gražių apelsinų sulčių. O kaip, jei mes paruošiame muslio mišinį namuose? Taigi mes pasirenkame vaisius ir grūdus, kurie mums labiausiai patinka!
Recepto vaizdo įrašas
Recepto tapatybės kortelė
- 416 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 100 g avižinių dribsnių
- 50 g kukurūzų dribsnių
- 30 g Goji uogų
- 30 g migdolų
- 30 g graikinių riešutų branduolių
- 30 g saulėgrąžų sėklų
- 50 g sultonų
- 50 g salyklo arba medaus
- 50 g juodojo šokolado
Reikalingos medžiagos
- Pjaustymo lenta
- Peilis
- Kepimo popierius
- Kepimo lėkštė
- Stiklinis indas
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 170 ° C.
- Peiliu stambiai supjaustykite graikinius riešutus ir migdolus, kol gausite netaisyklingą grūdą.
- Dubenyje sumaišykite graikinius riešutus ir migdolus kartu su avižų dribsniais, kukurūzų dribsniais, saulėgrąžomis, medumi ir razinomis. Sumaišykite visus ingredientus ir paskirstykite juos orkaitės skardoje, kol gausite gana ploną sluoksnį.
Ar žinote, kad
Mieliams ruošti taip pat galima naudoti daug kitų rūšių džiovintų vaisių (pvz.lazdyno riešutai, makadamijos riešutai), dehidratuoti (pvz., abrikosai, slyvos, kokosas, papaja) ir sėklos (pvz., linų sėklos).
Jei norite veganiškos versijos, medų galite pakeisti agavos sirupu arba klevų sirupu.- Kepkite džiovintų vaisių mišinį 170 ° C temperatūros orkaitėje 15-20 minučių.
- Išimkite iš orkaitės ir palikite visiškai atvėsti.
- Susmulkinkite mišinį rankomis ir suberkite smulkintą šokoladą bei goji uogas.
- Mišlius uždarykite stikliniame inde, sandariai uždarydami užsukamu dangteliu, ir laikykite mėnesį vėsioje ir sausoje vietoje.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Mysli galite laikyti stikliniame inde, sandariai uždarydami užsukamu dangteliu, kad drėgmė nepadarytų grūdų „minkštų“. Akivaizdu, kad galite pakeisti javų ar džiovintų vaisių rūšį, net šokoladą galite pridėti arba ne, ir netgi galite pakeisti saldiklį: smagiai pritaikykite muslį pagal savo skonį.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
DĖMESIO! Kadangi nėra pakankamai patikimų duomenų, mitybos vertime neatsižvelgiama į Goji uogas, tačiau tai nepadeda padidinti produkto kalorijų tankio.
Naminis muslis yra pusryčių maistas, kuriame suvartojama daug energijos; tačiau reikia nepamiršti, kad jo naudojimas visada apsiriboja keliomis dešimtimis gramų. Kalorijas daugiausia sudaro angliavandeniai, po to - lipidai ir galiausiai baltymai. daugiausia sudėtingo tipo, nesočiųjų riebalų rūgščių ir vidutinės biologinės vertės baltymų.
Skaidulos atrodo labai gausios, o cholesterolio nėra.
Naminis muslis tinka daugumai dietų, stengiantis sureguliuoti porciją antsvorio, diabeto ir hipertrigliceridemijos pacientams. Nerekomenduojama sergant celiakija, bet netoleruojant laktozės; tai leidžia vegetarai ir veganai.
Vidutinė porcija yra apie 25–40 g (105–165 kcal).
