„Kratymas“ yra vienas iš pagrindinių žodžių šiandien kartu su „buteliu“ ir „kava“. Parafrazuodami (ir pasitelkę šiek tiek vaizduotės), turime visas užuominas atspėti dienos receptą: „purtydami kavos mišinį, naudodami buteliuką, gausime burnoje tirpstantį desertą“.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 134 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 140 ml kavos “
- 400 g augalinės grietinėlės
- Neprivaloma: 50 g cukraus
- 10 g karčios kakavos
Reikalingos medžiagos
- Tuščias 1,5 litro plastikinis butelis su atitinkamu dangteliu
- Piltuvas
- Svarstyklės sveria maistą
- Moka
Paruošimas
- Paruoškite kavą naudodami moką arba espreso aparatą.
Teisingas patarimas
Jei jums patinka intensyvus skonis ir ruošiate kavą su moku, rekomenduojame pripildyti mokos katilą iki apsauginio vožtuvo (ne toliau!). Be to, filtras turi būti užpildytas puikios kokybės kavos milteliais: kad kava, kylant aukštyn, neišsiplautų iš šonų, rekomenduojame miltelius nespausti šaukšteliu, o išlyginti, tiesiog mušant filtrą ant paviršiaus, kol pasiekia kraštą.- Leiskite kavai atvėsti iki kambario temperatūros.
- Atidarykite plastikinį butelį ir nuimkite dangtelį. Naudodami piltuvą, įkištą į butelio kaklą, atitinkamai supilkite cukrų (neprivaloma), kakavą ir šaltą kavą.
- Uždenkite buteliuką ir purtykite, kad ingredientai susimaišytų.
- Atidarykite buteliuką ir, naudodamiesi piltuvėliu, į vidų supilkite augalinį kremą (šaltą iš šaldytuvo). Uždarykite dangtelį ir energingai maišykite 5 minutes arba kol pajusite konsistencijos pasikeitimą, kuris nuo skysčio turi tapti putomis.
Ar žinote, kad
Skirtingai nuo šalto kakavos kremo recepto (kuriame naudojome šviežią karvės kremą), šiame putėsyje siūlome naudoti augalinį kremą, kurį daug lengviau naudoti, nes jis neišprotėja ir nesudaro sviesto. Kitaip tariant, taip pat stipriai purtant junginį, nėra fazių atskyrimo pavojaus!- Šaltas kavos kremas yra paruoštas: supilkite putas tiesiai iš buteliuko į stiklinę. Norėdami įtikinti pristatymą, papuoškite taures šaukšteliu šokoladinio kremo ir patiekite su keliomis kavos pupelėmis!
- Šaltą kavos kremą galima laikyti butelyje porą dienų ir prieš pat patiekiant paskirstyti mažose stiklinėse.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Naudodami tą patį mišinį, galite gauti skanią šaldytą kavą: paskirstykite mišinį į ledo indus ir leiskite užšalti. Surinkite šaldytus mišinio kubelius į maišytuvą ir toliau maišykite, kol gausite nenugalimą ledinį kremą!
Išbandykite ir šaltą šokoladinį kremą, paruoštą per 5 minutes!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Šaltos kavos kremas butelyje yra produktas, priklausantis desertų grupei.
Jis suvartoja ne per daug energijos, daugiausia angliavandenių, po to lipidų ir galiausiai baltymų.
Angliavandeniai daugiausia yra paprastos mononesočiosios riebalų rūgštys ir vidutinės biologinės vertės peptidai.
Pluošto trūksta, o cholesterolio nėra.
Šaltos kavos kremas butelyje yra produktas, kurį retkarčiais galima vartoti net ir gydant mitybą nuo antsvorio ir medžiagų apykaitos ligų, nors ir saikingai.
Jame nėra laktozės ir glitimo, todėl jis tinka mitybai dėl netoleravimo.
Tai pripažįsta veganų ir vegetarų filosofija.
Vidutinė porcija yra apie 80-100 g (110-135 kcal).
