Per siaubingiausią metų vakarėlį net desertai atgyja su teminėmis dekoracijomis: paliekame savo vaikus be žado su siaubingu pudingu, kuris praktiškai nukels mus į šaltą įsivaizduojamų kapinių žemę!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 162 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
6 pudingams
- 500 ml pieno
- 30 g kukurūzų krakmolo
- 50 g juodojo šokolado
- 10 g karčios kakavos
- 50 g + 30 g cukranendrių cukraus
- 300 g kriaušių
- 100 g šokoladinių sausainių + 50 g sausų sausainių
- Q.b. guminių saldainių
Reikalingos medžiagos
- 6 stiklinės arba formos
- Troškintuvas
- Plakti
- Svarstyklės sveria maistą
- Pjaustymo lenta
- Peilis
Paruošimas
- Susmulkinkite juodąjį šokoladą ir suberkite į dubenį. Kriaušes nuplaukite, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Puode sumaišykite kubeliais pjaustytas kriaušes, įberkite 30 g rudojo cukraus ir virkite 5 minutes ant stiprios ugnies, dažnai maišydami.
Papildomas prisilietimas
Kad kriaušės būtų skanesnės, į keptuvę rekomenduojama įdėti gumbelį sviesto.
Norint suteikti intensyvesnio aromato, rekomenduojama įberti žiupsnelį malto cinamono.- Tuo tarpu pakaitinkite 400 ml pieno, tada įpilkite likusio cukranendrių cukraus, karčiųjų kakavos miltelių ir kapoto juodojo šokolado, dažnai maišydami, kol visiškai ištirps.
- Kukurūzų krakmolą ištirpinkite likusiame šaltame piene, tada supilkite mišinį į puodą: toliau virkite ant silpnos ugnies, kol mišinys užvirs.Šiuo metu į šokolado pudingą suberkite kubeliais pjaustytas kriaušes, virkite dar 2 minutes.
- Kriaušių ir šokolado pudingą paskirstykite į 6 popierinius puodelius arba į tam tikras pudingo formeles. Leiskite pudingams atvėsti, pirmiausia kambario temperatūroje, tada šaldytuve.
- Kai pudingai atvės, tęskite dekoravimą. Susmulkinkite keletą šokoladinių sausainių ant paviršiaus, kad sukurtumėte šviežią žemę primenantį efektą.
- Papuoškite kai kuriuos sausainius (pvz., Kačių liežuvius) Halloween užrašu (pvz., RIP), tada įklijuokite juos į sausainių dulkes, kad imituotų kapinių kapus. Užbaikite saldainių kirminų.
- Patiekite šokolado ir kriaušių pudingus arba šaldykite desertus 3-4 dienas.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Helovino dieną vaizduotė neturi ribų! O dabar pradžiuginkite savo „svečius vaiduoklius“ patiekdami jiems teminius skanėstus, tokius kaip šiurpinantis šokolado ir kriaušių pudingas.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Šokolado ir kriaušių pudingo receptas Helovinui priklauso saldumynų grupei.
Jis sunaudoja vidutiniškai mažai energijos, daugiausia angliavandenių, po to lipidų ir galiausiai baltymų.
Angliavandeniai daugiausia yra paprastos, sočiosios riebalų rūgštys ir aukštos biologinės vertės peptidai.
Skaidulų yra daug, o cholesterolis nėra svarbus.
Šokolado ir kriaušių pudingas Helovinui yra preparatas, kuris mažai tinka nutukusių, hiperglikeminių, 2 tipo cukrinio diabeto ir hipertrigliceridemų mitybai.
Jis netinka celiakijos ir laktozės netoleruojančioms dietoms.
Veganų filosofija to nepriima, tačiau ji neturi kontraindikacijų vegetarams.
Vidutinė porcija yra apie 60 g (100 kcal).
