Man patinka krevečių kokteilis: manau, kad tai subtilus ir skanus užkandis! Taigi nusprendžiau jį visiškai paruošti rankomis, įskaitant padažą! Kokteilių padažas (arba rožinis padažas, jei pageidaujate) yra puikus žuvies ir krevečių pagardas, ruošiamas sumaišant majonezą, kečupą, garstyčias ir kitus antrinius ingredientus.
Ar jums įdomu sužinoti, kaip jis paruoštas? Tuomet nepraleiskite recepto: labai paprasta!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 228 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 150 g lengvo arba jogurtinio majonezo
- 50 g kečupo
- 1 šaukštas garstyčių
- 50 g šviežios plaktos grietinėlės arba graikiško jogurto
- 1 šaukštas Worcester padažo
- pusė stiklinės konjako
Reikalingos medžiagos
- Dubenys
- Šaukštas ir šaukšteliai
- Svarstyklės
- Skaidri plėvelė
Paruošimas
Norėdami paruošti šį receptą, naudojome naminį majonezą ir kečupą. Norėdami pagreitinti laiką, galite nusipirkti gatavų padažų.
- Dubenyje sumaišykite visus pagrindinius padažus, būtent majonezą, kečupą ir garstyčias.
- Taip pat įpilkite graikiško jogurto, stengdamiesi pašalinti visus skysčius.
Ar žinote, kad
Norėdami pagaminti rausvą padažą, graikišką jogurtą galite pakeisti lengvai plakta šviežia grietinėle. Arba galite naudoti natūralų jogurtą: pastaruoju atveju patartina jogurtą nusausinti per švarią šluostę prieš dedant į kitus ingredientus, kad padažas nebūtų per skystas.- Šiuo metu įpilkite Worcester padažo ir konjako (arba brendžio). Gerai išmaišykite, kol visi ingredientai bus sujungti.
- Uždenkite dubenį maistinės plėvelės lakštu ir palikite bent valandai sustingti šaldytuve.
- Rožinis padažas yra paruoštas patiekti.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Ar jau turite aiškių Kalėdų užkandžių idėjų? Kadangi šis padažas idealiai tinka klasikinėms krevetėms pateikti, „Vol-Au-Vent“ ar paprastoms kanapėms užpildyti! Išlaisvinkite savo vaizduotę ir sukurkite skanius užkandžius!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Salsa Rosa arba kokteilis Salsa yra šaltas padažas, kuriame gausu riebalų. Ji turi nepaprastai didelę energetinę vertę, kuri neleidžia jam turėti antsvorio turinčio asmens dietos; tačiau riebalų rūgščių skaidymas yra naudingas polinesočiosioms medžiagoms, kurios yra pageidautina žmonių, sergančių medžiagų apykaitos ligomis, mityboje. Angliavandenių ir baltymų yra, bet mažiau reikšminga. Cholesterolio yra daug, o ląstelienos nėra. Vidutinė „Salsa Rosa“ arba „Cocktail Salsa“ porcija yra apie 20–30 g (45–70 kcal).
Šoninės vertės nurodo 100 gramų padažo, pagaminto iš graikiško jogurto, o ne su grietinėle.
