Kas sakė, kad norint kovoti su antsvoriu ir pasiekti patenkinamų rezultatų, reikia atsisakyti maisto malonumo?
Tai vienas iš kertinių akmenų, ekstrapoliuotų pagal „Dukan“ dietą - maisto filosofiją, pagrįstą pirmenybe daržovėms ir daug baltymų turinčiam maistui.
Remiantis to paties pavadinimo dietos kūrėjo Pierre'o Dukano mintimi, idealų svorį galima pasiekti pasirinkus tam tikrus maisto produktus, tačiau neribojant jų kiekio.
Šiandien mes paruošime skanius bandeles, visiškai laikydamiesi Dukano dietos.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 202 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 10 šaukštų (150 g) avižų sėlenų
- 4 šaukštai (120 g) liesos rikotos
- 20 lašų TIC saldiklio arba sukralozės arba 100 g eritritolio
- 80 g (4 vidutinės) kiaušinių trynių
- 160 g (4 vidutinės) kiaušinio baltymo
- 1 buteliukas vanilės skonio
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 žiupsnelis druskos
Reikalingos medžiagos
- dubuo
- Medinis šaukštas
- Elektrinis rankinis maišytuvas
- Popieriniai arba silikoniniai puodeliai
- Blynų forma
- Mentelė
- Sietas
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
- Nulupkite kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymus išplakti iki standumo, įberiant žiupsnelį druskos.
- Tuo tarpu avižų sėlenas sumaišykite su eritritoliu, vanilės skoniu, persijotais kepimo milteliais, liesa rikota ir kiaušinių tryniais. Gerai išmaišykite, kol mišinys bus kreminis ir tirštas.
Ar žinote, kad
Eritritolis yra poliolis, kurio glikemijos indeksas yra nulinis. Jis suteikia tik 0,2 Kcal / g ir turi saldumo galią, lygią 70%, palyginti su klasikiniu cukrumi (sacharoze).
Arba galima naudoti lašeliais saldiklį TIC (kurio pagrindą sudaro ciklamatas ir sacharinas), kuris suteikia 0 Kcal / g, arba sukralozę, kurią leidžiama naudoti pagal Dukano dietą.- Kiaušinių baltymus palaipsniui įmaišykite į gautą kremą, iš apačios į viršų, kol mišinys taps vienalytis ir be gabalėlių.
- Įdėkite popieriaus ar silikoninius puodelius į atitinkamą keksiukų formą.Kiekvieną formą užpildykite gautu kremu iki pusės centimetro nuo krašto.
- Įdėkite formą į karštą orkaitę (180 ° C) ir kepkite 15 minučių. Prieš išimdami formą, bandelės paliekamos 10 minučių pailsėti išjungus orkaitę; tada išimkite formą ir išimkite bandeles.
- „Dukan“ bandeles galima laikyti hermetiškame inde arba nailoniniame maišelyje vieną savaitę.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Kam atimti iš mūsų maisto malonumą numesti svorio, kai tai įmanoma pasiekti švelniai idealus svoris? Suvalgykime gražų „Dukan“ bandelę, nusišypsokime gomurio malonumui ir pamirškime!
Taip pat išbandykite kakavos pyrago „Dukan“ receptą.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
„Dukan“ dietiniuose bandelėse „beveik“ nėra paprastų cukrų, mažai riebalų ir daug baltymų. Bendras energijos suvartojimas yra vidutinis, tačiau cholesterolio kiekis neleidžia jo vartoti tiems, kurie kenčia nuo hipercholesterolemijos. Kita vertus, ląstelienos dalis yra daugiau nei gera, todėl jai naudojamas neabejotinai vidutinis glikemijos indeksas! Vidutinė „Muffin Dieta Dukan“ porcija atitinka apie 100 g (apie pusę saldaus IF, pagaminto aliuminio puodeliuose - 200 kcal).
