Taip pat ir Noni sultys
Noni sulčių gamybos būdas: dekantavimas ir pasterizavimas;
Liofilizuotų sulčių gamybos būdas: koncentracija → filtravimas → džiovinimas liofilizuojant.
Maistinės vertės
Noni vaisių sultyse yra vitaminų, mineralų, mikroelementų, fermentų, sterolių ir daug amino rūgščių. Nepaisant to, kas sakoma komerciniais tikslais, mikroelementų procentas visai nestebina; Pavyzdžiui, svarbiausias mikroelementas, vitaminas C, yra maždaug 30/50 mg dozėmis 100 ml noni sulčių (grynos neskiestos), palyginti su 50 mg / 100 ml vitamino C. Atsižvelgiant į tai, visuomenės ir pagerinti savo blogąsias organoleptines savybes, noni sultys dažnai skiedžiamos arba supjaustomos kitomis vaisių sultimis, suprantama, kaip jų maistinio turinio padidinimas yra tik komercinė spėlionė. Neskatinant tarptautinės prekybos ir su tuo susijusių socialinių bei aplinkos padarinių, žvelgiant į žemiau pateiktas mitybos lenteles, natūralu susimąstyti, ar galbūt geriau vartoti šviežiai spaustas itališkas apelsinų sultis.
Grynųjų apelsinų sulčių ir noni sulčių maistinių verčių palyginimas Grynas (vertės 100 ml)
* Vertės paimtos iš svetainės: http://www.ctahr.hawaii.edu
Nuosavybė
Šiuo metu farmakologiniais tyrimais pripažinta, kad yra tam tikrų veikliųjų medžiagų, įskaitant pirmtakus, naudingus fermento kseronino, atitinkamo ląstelės membranos komponento, gamybai, galinčiam atkurti ir atstatyti pažeistas ląsteles. Be to, kseroninas sugeba reguliuoti baltymų funkciją, suteikti jiems tinkamą struktūrą ir atlieka esminį vaidmenį palaikant ląstelių efektyvumą ir medžiagų apykaitą. Todėl vartojant nonio sultis, galima gauti kartu esančių medžiagų sinergetiką ( pvz., prokseroninas, vitaminas C ir skopoletinas), svarbūs organizmo ląstelių struktūrai, medžiagų apykaitos reguliavimui ir antioksidacinėms funkcijoms.
Pastaba. FDA pozicija ir Europos Komisijos leidimas dėl noni sulčių.
Dėl savitos Noni sudėties jis yra vienas maistingiausių ir naudingiausių vaisių pasaulyje.
Įvairūs atlikti moksliniai tyrimai parodė, kaip šis vaisius gali veikti kaip analgetikas, detoksikuojantis, imunostimuliuojantis, kraujospūdį mažinantis, priešuždegiminis, antibakterinis, parazitinis ir energizuojantis. Yra daug terapinių programų, kuriose tai gali būti naudinga. Tačiau kitos Noni vaistinės savybės, keliančios hipotezę ir reklamuojamos, taikomos įvairioms patologijoms, vis dar yra tikrinamos daugelyje mokslinių tyrimų.Neseniai FDA (Maisto ir vaistų administracija, pasaulyje pirmaujanti maisto kontrolės įstaiga) įtraukė Noni į GRAS (paprastai pripažintą saugiu) kategoriją - sąrašą, kuriame surenkamos visos medžiagos, pripažintos saugiomis pasaulio gyventojams. pranešimus „Noni“ gamintojams ir platintojams dėl teiginių apie sveikatingumą, kurie dar nėra moksliškai įrodyti. 2003 m. Europos Komisija leido prekiauti nonio sultimis kaip „nauja maisto sudedamąja dalimi“ (Naujas maistas, sprendimas 2003/426 / EB pagal EB reglamentą 258/97). Šios procedūros metu Maisto produktų mokslinis komitetas (SCF) pateikė palankią nuomonę ir pažymėjo, kad pateikti duomenys ir turima informacija NĖRA įrodymas “ypač naudingas Noni sulčių poveikis, pranašesnis už kitų vaisių sulčių poveikį'.
Kalbant apie sėklų aliejų, dėl didelio omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio jis gali būti naudingas gydant odos ligas, kurioms būdingas paraudimas ir dirginimas.
Funkcijos ir privalumai
Noni sultys turi būti laikomos tinkama sąjungininke, stiprinančia natūralią organizmo gynybos sistemą, tačiau svarbu prisiminti, kad jos yra iš natūralaus augalo ir nėra stebuklingas vaistas. Dėl gero turinio Noni turi gerą atstatomąją galią vitaminų, amino rūgščių ir mineralų, bet nieko daugiau.
Komerciniais tikslais sakoma, kad noni sultys yra puikus energijos šaltinis, kuris pagerina fizines ir fiziologines savybes. Štai daugybė tariamų teigiamų organizmo aspektų:
- Pašalinkite stresą ir neutralizuokite nuovargį
Sultyse esantys fermentai gali skatinti natūraliai maiste esančių aminorūgščių, vitaminų ir mineralinių druskų įsisavinimą, pagerinti energijos tonusą. Be to, jis kovoja su silpnumu ir dehidratacija, ypač karščiausiais metų mėnesiais, ir padeda geriau atsispirti. karščiui ir miegui gerinti, taip pat skatinti epifizės melatonino gamybą. - Skausmą malšinanti ir nuskausminanti funkcija
Eksperimentinis tyrimas patvirtino Noni augalo skausmą malšinantį gebėjimą, kurį galima išnaudoti kelioms sąlygoms. Sultys gali padėti kovoti su tam tikroms ligoms būdingais skausmais - nuo galvos skausmo iki virškinimo trakto sutrikimų. Šis Noni darinys taip pat gali veikti kaip raumenų, sąnarių, mėnesinių ir virškinimo skausmo analgetikas. - Antibakterinė, priešuždegiminė ir imunostimuliuojanti funkcija
Noni gali palaikyti kūną kontroliuodamas ir reguliuodamas uždegiminius procesus. Visų pirma, kai kurie eksperimentai parodė, kad žymiai pagerėjo pacientų, sergančių sausgyslių uždegimu, artritu ir bursitu, būklė. Noni sultys stiprina imuninę sistemą: gali suaktyvinti T ląstelės ir makrofagai, atsakingi už patogenų ataką ir sunaikinimą. - Pagerinkite odą
Noni sultys gali būti tepamos ant odos puikiais rezultatais: jos ypač naudingos gydant odos uždegimus, nedidelius nudegimus ir smulkius įbrėžimus. Tiesą sakant, kseroninas gali skatinti traumuotų audinių regeneraciją.
Padidinkite energiją ir gerą nuotaiką
Noni stimuliuoja endorfinų ir serotonino sekreciją, gerina psichinį efektyvumą ir nuotaiką, palengvina tokius simptomus kaip kūno silpnumas, nuovargis, mieguistumas ir depresija. - Antihipertenzinė funkcija
Scopoletin - medžiaga, skatinanti azoto oksido gamybą, kuris veikia kraujagysles, didindamas jų elastingumą ir skatindamas slėgio mažinimą. - Antioksidacinė veikla
Noni sudėtyje yra vitamino C ir seleno - dviejų antioksidantų, galinčių neutralizuoti laisvųjų radikalų poveikį ir ląstelių senėjimą.
Kitos funkcijos:
- Skrandžio ir žarnyno apsauginė veikla;
- Skatina vitaminų C ir A, beta karotino, kalcio ir kalio įsisavinimą;
- Užkerta kelią odos senėjimui ir pažeidimams, kuriuos sukelia saulės spinduliai ant epidermio;
- Detoksikuojanti veikla.
Noni sulčių aplikacijos
Noni sulčių tyrimai parodė, kaip jos gali padėti išspręsti įvairias ligas. Atminkite, kad Noni nėra vaistas ir neturėtų būti vartojamas kaip narkotikų pakaitalas.
Komerciniais tikslais siūloma, kad Noni sultys gali būti naudingos šiais atvejais:
- 1 tipo, 2 tipo diabetas
- Glikemija
- Depresijos simptomai
- Hipertenzija
- Nuovargis, silpnumas, energijos trūkumas
- Mieguistumas
- Nerimas, stresas
- Miego ritmo reguliavimas
- Biologinių ritmų reguliavimas
- Metabolizmo reguliavimas
- Alerginiai simptomai
- Kova su laisvaisiais radikalais
- Imuninės sistemos stiprinimas
- Burns
- Žaizdos ir odos sudirginimas
- Infekcijos
- Žarnyno sutrikimai
- Kirminai ir parazitai
- Antioksidantas ir anti-senėjimas
- Skrandžio skausmai
- Migrena
- Katarakta
- Ausų skausmas
- Prieš abstinencijos simptomus (rūkymas ir kt.)
- Artritas, tendinitas
- Dėmesio gerinimas
Kiti straipsniai tema „Noni sultys“
- Noni (Morinda Citrifolia)
- Noni sultys: sudedamosios dalys, šalutinis poveikis, kontraindikacijos
