Vaflinis

Bendrumas

Wafer arba vaflis Tai vaflių rūšis, iš kurios sudėti sluoksniai, galimai susimaišę su kremais, šokoladu ar kitais ingredientais, sudaro dekoratyvinius sausainius (plokščius ir sausus), ledų kūgius ir įdarytus sausainius, vadinamus sausainiais. vaisinis vaisius.

Vaflio tešla paprasta: 00 tipo minkšti kvietiniai miltai, sveiki kiaušiniai (arba kiaušinio baltymas), galiausiai cukrus, sviestas arba margarinas ir mielės; Vaflius unikalus daro būdinga vaflio forma ar dizainas (virti per specialias formas), derinamas su gatavo produkto subtilumu.