Podagros ir hiperurikemijos dietos pavyzdys

Prielaida

Toliau pateiktos nuorodos yra skirtos tik informaciniais tikslais ir nėra skirtos pakeisti profesionalų, tokių kaip gydytojas, mitybos specialistas ar dietologas, kurių įsikišimas yra būtinas norint paskirti ir sudaryti PERSONALIZUOTĄ maisto terapiją, nuomonės.

Hiperurikemija ir podagra

Hiperurikemija yra liga, kuriai būdingas „pakitęs šlapimo rūgšties metabolizmas“, kuri, padidėjusi jo koncentracija kraujyje, gali kauptis audiniuose ir sukelti podagra (Simptominė patologija genetiniu pagrindu, kuri taip pat gali tapti labai neįgali);

hiperurikemija apibrėžiama kaip būklė, kai net ir po 5 dienų dietos, skirtos šlapimo pūslei gydyti, ir nesant specifinių vaistų, šlapimo rūgšties koncentracija plazmoje išlieka ≥ 6,5 mg / dl moterims ir ≥ 7,0 mg / dl moterims “. vyras (suaugusieji).
Hiperurikemija atsiranda dėl per didelio purino bazių (azoto turinčių nukleorūgščių junginių - DNR ir RNR) sintezės, kurios nenaudojamos ir kaupiasi; todėl jas reikia išmesti į šlapimo rūgštį ir išskirti su šlapimu. Deja, dažnai išsiskyrimo pajėgumas nėra pakankamai greitas, kad kompensuotų jo perprodukciją, todėl atsiranda „hiperurikemija“. Kita vertus, taip pat yra tikimybė, kad patys inkstai gali sutrikdyti gebėjimą filtruoti šlapimo rūgštį iš plazmos, yra „kita hiperurikemijos priežastis, nepriklausanti nuo purino gamybos. Todėl hiperurikemiją gali sukelti tiek purinų perteklius, tiek sumažėjęs gebėjimas šalinti šlapimo rūgštį.
Hiperurikemija sukelia podagros simptomus, susidedančius iš: uratų nuosėdų įvairiose vietose, į artritą panašių sąnarių uždegimų dėl uratų nuosėdų, podagros nefropatijos.

Dieta sergant hiperurikemija ir podagra

Dieta hiperurikemijai yra dieta, kuria siekiama sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje; bet kuri dieta, skirta hiperurikemijai, turi 4 pagrindines savybes:

1. Jis suskaido purinų vartojimą
2. Žymiai padidina vandens suvartojimą
3. Pašalinkite bet kokį etilo alkoholio šaltinį
4. Sukelia arba palaiko normalų svorį ir kovoja su nutukimu.

Maisto produktai, kuriuose yra daugiausia purinų, yra šie: ančiuviai arba ančiuviai, sardinės, saldumynai, kepenys, inkstai, smegenys, mėsos ekstraktas, žvėriena.
Toliau pateikiami tie, kurių purino kiekis yra vidutinis: mėsa, paukštiena, žuvis, vėžiagyviai, sūdyta mėsa ir apskritai dešros; žirniai, pupelės, lęšiai, šparagai, špinatai, žiediniai kopūstai, grybai.
Pabaigoje su tais, kuriuose yra mažai purinų: pienas, kiaušiniai, sūriai, daržovės (išskyrus aukščiau išvardytus), vaisiai, makaronai ir kiti javai (išskyrus kviečių gemalus ir rupius miltus).
Atsižvelgiant į tai, kad dieta, kurioje gausu gliukozės ir jos polimerų, skatina šlapimo rūgšties išsiskyrimą, o dieta, kurioje yra daug fruktozės ir riebalų, padeda ją išlaikyti. Kaip ir daugelyje kitų medžiagų apykaitos ligų, taip pat sergant hiperurikemija, buvo įrodyta, kad biocheminiai parametrai yra labiau naudingi mažinant antsvorį / nutukimą, o ne mažinant dietinių purinų kiekį. NB. Hiperurikemijos ir podagros dieta dažnai maistinė lasteliena.

Naudingi papildai

Nėra naudingų papildų, padedančių kovoti su hiperurikemija ir podagra; tačiau dažnai tai yra sutrikimai, susiję su genetine polinkiu, dėl kurio reikia vartoti specialius gydytojo paskirtus vaistus, tokius kaip: alopurinolis, probenecidas ir sulfinpirazonas nuolatiniam gydymui. esant ūminėms ligoms, kolchicinas ir NVNU gali būti naudingi.

Pavyzdys

• Nutukęs pensininkas, medžiotojas ir žvejys; išgeria 500 ml vyno per dieną.

Seksas M. Amžius 64 Aukštis cm 178 Riešo apimtis cm 17,5 Konstitucija Normalus Aukštis / riešas 10,2 Morfologinis tipas Normolineo Svoris kg 95 Kūno masės indeksas 30,0 Vertinimas Nutukęs Pageidautinas fiziologinis kūno masės indeksas 21,7 Pageidautinas fiziologinis svoris kg 68,8 Bazinis metabolizmas kcal 1518,7 Fizinio aktyvumo lygio koeficientas Lengvas, be papildomo Energijos sąnaudos kcal 2126,2 Dieta NORMOCALORICA * 2110 Kcal * Lipidai 25% 372,5 Kcal 61,4 g Baltymai 0,8 g / kg * fiziologas. 220,2 kcal 147,6 g Angliavandeniai 60,2% 897,3 kcal 284,6 g Pusryčiai 15% 224 kcal Užkandis 10% 149 kcal Pietūs 35% 521 kcal Užkandis 10% 149 kcal Vakarienė 30% 447 kcal

Podagros dietos pavyzdys - 1 diena

Gerkite mažiausiai 1,0–1,5 litro vandens per dieną Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Mažai riebalų turintis pienas, 2% viso 200 ml, 100,0 kcal Džiūvėsiai 15 g, 63,9 kcal medus 20 g, 60,8 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Braškės 200 g, 64,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Makaronai su pomidorų padažu Manų kruopos 70 g, 249,2 kcal Pomidorų padažas 100 g, 24 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Salotos 100 g, 18,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Rūgščios raudonos vyšnios 200 g, 100 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Vakarienė, apie 30% kcal TOT Jaučių akių kiaušiniai Vištienos kiaušiniai 100 g, 143,0 kcal Pankoliai 200 g, 62,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal

Podagros dietos pavyzdys - 2 diena

Gerkite mažiausiai 1,0–1,5 litro vandens per dieną Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Mažai riebalų turintis pienas, 2% viso 200 ml, 100,0 kcal Džiūvėsiai 15 g, 63,9 kcal Uogienė, bendras 20 g, 55,6 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT ½ obuolio, su žievele 150 g, 52,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Rizotas su cukinijomis Baltų trumpagrūdžių ryžių 70 g, 250,6 kcal Cukinijos 100 g, 16,0 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Ridikas 100 g, 23,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT ½ obuolio, su žievele 150 g, 52,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Vakarienė, apie 30% kcal TOT Ricotta Karvės rikota, iš dalies nugriebto pieno 100 g, 207,0 kcal Baklažanas 200 g, 48,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal

Podagros dietos pavyzdys - 3 diena

Gerkite mažiausiai 1,0–1,5 litro vandens per dieną Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Mažai riebalų turintis pienas, 2% viso 200 ml, 100,0 kcal Džiūvėsiai 15 g, 63,9 kcal Kondensuotas pienas, saldintas 20 g, 65,4 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT ½ apelsino 200 g, 63,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Miežių salotos su baklažanais perlinės kruopos 70 g, 246,4 kcal Baklažanas 100 g, 24 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Raketa 100 g, 25 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT ½ apelsino 200 g, 63,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Vakarienė, apie 30% kcal TOT Menkė balta spalva Atlanto menkės filė 150 g, 123,0 kcal Paprastieji 300 g, 57,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 15 g, 135,0 kcal

Podagros dietos pavyzdys - 4 diena

Gerkite mažiausiai 1,0–1,5 litro vandens per dieną Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Mažai riebalų turintis pienas, 2% viso 200 ml, 100,0 kcal Džiūvėsiai 15 g, 63,9 kcal Medus 20 g, 60,8 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Braškės 200 g, 64,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Makaronai su pipirais Manų kruopos 70 g, 249,2 kcal Geltonosios paprikos 100 g, 22,0 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Salotos 100 g, 18,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Rūgščios raudonos vyšnios 200 g, 100 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Vakarienė, apie 30% kcal TOT Kiaušinio baltymo omletas Vištienos kiaušinių baltymai 150 g, 72,0 kcal Bulvės 200 g, 154,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal

Podagros dietos pavyzdys - 5 diena

Gerkite mažiausiai 1,0–1,5 litro vandens per dieną Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Mažai riebalų turintis pienas, 2% viso 200 ml, 100,0 kcal Džiūvėsiai 15 g, 63,9 kcal Uogienė, bendras 20 g, 55,6 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT ½ obuolio, su žievele 150 g, 52,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Morkų rizotas Baltų trumpagrūdžių ryžių 70 g, 250,6 kcal Morkos 100 g, 41,0 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Ridikas 100 g, 23,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT ½ obuolio, su žievele 150 g, 52,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Vakarienė, apie 30% kcal TOT Varškės sūris Neriebi varškė 150 g, 129,0 kcal Baklažanas 200 g, 48,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal

Podagros dietos pavyzdys - 6 diena

Gerkite mažiausiai 1,0–1,5 litro vandens per dieną Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Mažai riebalų turintis pienas, 2% viso 200 ml, 100,0 kcal Džiūvėsiai 15 g, 63,9 kcal Kondensuotas pienas, saldintas 20 g, 65,4 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT ½ apelsino 200 g, 63,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Miežių salotos su cukinijomis perlinės kruopos 70 g, 246,4 kcal Cukinijos 100 g, 16,0 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Raketa 100 g, 25 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT ½ apelsino 200 g, 63,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Vakarienė, apie 30% kcal TOT Kepti jūros ešeriai Jūrų ešerių filė 150 g, 145 kcal Cikorijos 300 g, 57,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 15 g, 135,0 kcal

Podagros dietos pavyzdys - 7 diena

Gerkite mažiausiai 1,0–1,5 litro vandens per dieną Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Mažai riebalų turintis pienas, 2% viso 200 ml, 100,0 kcal Džiūvėsiai 15 g, 63,9 kcal Medus 20 g, 60,8 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Braškės 200 g, 64,0 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Makaronai su pomidorų padažu Manų kruopos 70 g, 249,2 kcal Pomidorų padažas 100 g, 24 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Salotos 100 g, 18,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Rūgščios raudonos vyšnios 200 g, 100 kcal Lengvas jogurtas 125 g, 70,0 kcal Vakarienė, apie 30% kcal TOT Turkijos paillardas Turkijos krūtinė 150 g, 166,5 kcal Pankoliai 200 g, 62,0 kcal Itališka duona 50 g, 135,5 kcal Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus 10 g, 90,0 kcal