E510 D "AMONIO CHLORIDAS
Amonio chloridas yra natūrali druska, gaunama pramoniniu būdu iš druskos rūgšties ir amoniako.
Tai junginys, naudojamas maisto sektoriuje, daugiausia dėl rūgštingumo reguliatoriaus funkcijos.
Jo gali būti įvairių produktų, tokių kaip miltai ir tam tikros duonos rūšys (tačiau jo vartojimą riboja stiprus skonis).
Šis priedas taip pat naudojamas pramonėje gaminant baterijas, dažus ir sprogmenis.
Didelės šio priedo dozės gali sukelti pykinimą, vėmimą, odos reakcijas ir net sunkiais atvejais pakenkti kepenims ir inkstams.
ADI DOZĖ: nenustatyta
