Štai ir vėl esame „MypersonaltrainerTv“ grapų ir likerių skiltyje. Kaip matėme ruošdami kavos likerį, šiandien aš jums parodysiu, kaip „greitai ir lengvai paruošti saldymedžio likerį namuose, dabar daugeliui žinomą kaip juoda siela. Norėdami gauti šį receptą, jums tereikia nusipirkti truputį „gryno saldymedžio, lengvai prieinamo prekybos centruose saldainių pavidalu, ar žinai saldymedžio žurnalus? Galbūt kai kuriuos jau turite namuose. Tada jis bus ištirpintas vandenyje ir cukruje; tiesiog įpilkite šiek tiek alkoholio ir likeris yra paruoštas.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 202 Kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 30 g gryno saldymedžio
- 430 ml vandens
- 165 ml 95 ° alkoholio
- 5 šaukštai (apie 100 g) cukraus
Reikalingos medžiagos
- 1 piltuvas
- 1 butelis tamsaus stiklo
- Aliuminio folija (neprivaloma)
- 1 grafinas
Paruošimas
- Į puodą supilkite vandenį ir, jam pradėjus virti, suberkite gryno saldymedžio rąstus ir cukrų. Gerai išmaišykite, kol saldymedis visiškai ištirps.
- Leiskite skysčiui stovėti kambario temperatūroje, kol jis atvės.
- Kai atvės, įpilkite alkoholio į vandens, cukraus ir saldymedžio mišinį ir supilkite į butelį.
Smalsumas
Kodėl nepridėjus alkoholio iškart ištirpus cukrui ir saldymedžiui?
Kad alkoholis neišgaruotų: iš tikrųjų, įpilant jį į karštą junginį, alkoholis linkęs išgaruoti.- Likerį supilkite į tamsaus stiklo butelius arba suvyniokite ant aliuminio popieriaus.
- Laikyti šaldytuve.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Naminė juoda siela yra puikus sprendimas sužavėti savo svečius ir kodėl gi ne? - sutaupykite šiek tiek pinigų (nes stiprieji alkoholiniai gėrimai nėra tokie pigūs) Rezultatas bus puikus.Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Alkoholis: 20,4 g / 100 g - 25,8% tūrio
Juoda siela yra saldus likeris, tinkantis valgio pabaigoje, nes skonis ir aromatas „puikiai“ dera su kava! Kita vertus, juoda siela ir visi alkoholiniai gėrimai, priešingai nei įprasta, linkę didinti skrandžio sekreciją, sulėtindami virškinimą dėl pernelyg didelio chyme pH sumažėjimo. Iš to išplaukia, kad, išskyrus hipochlorhidrijos patologijas, per didelis juodo kraujo suvartojimas gali apsunkinti virškinimo laiką, skatindamas dirginantį rūgščių poveikį virškinimo trakto gleivinei ir sukeldamas gastrito riziką.
