Ar kada bandėte šaltos kavos kremą? Iki šiol jis tiesiogine prasme mažėja įvairiuose baruose: negalėjau nepastebėti jo paragavimo. Tiesą sakant, mane taip pat sužavėjo šio deserto gerumas. Bet mes ne visada galime eiti į barą!
Jei mus užpuolė potraukis šaltai kavos grietinėlei ir negalime eiti į barą, siūlau sprendimą. Taip, nes šiandien namuose paruošime skanų šaltos kavos kremą.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 185 kcal kalorijų vienoje porcijoje
-
Ingredientai
- 250 ml kavos užpilo “
- 250 ml augalinės grietinėlės
- 2 šaukštai cukraus pudros
Reikalingos medžiagos
- Elektrinis rankinis maišytuvas
- Pyrex arba plastikinis padėklas
- Plakti
- Medinis arba plieninis šaukštas
- Moka
Paruošimas
- Paruoškite kavą iš 3 puodelių mokos: gausite maždaug 250 ml kavos infuzijos.
- Supilkite kavą į indą ir leiskite visiškai atvėsti.
- Kavą pasaldinkite pagal skonį: rekomenduojama 2 šaukštus cukraus pudros.
Teisinga mintis
Norint sumažinti mišinio užšalimo temperatūrą, galima 10 g cukraus pudros pakeisti 10 g dekstrozės: tai apsaugo nuo šiurkščių ledo kristalų susidarymo.- Supilkite labai šaltą daržovių grietinėlę į elektrinio maišytuvo indą ir įpilkite saldintos kavos infuzijos (vienodai šaltos). Įjunkite prietaisą ir plakite mišinį 6-7 minutes. Gausite labai purų ir minkštą mišinį.
- Supilkite gautą mišinį į plastikinį ar pirekso padėklą, tada nedelsdami įdėkite į šaldiklį.
- Kas 20 minučių išimkite kavos grietinėlę iš šaldiklio ir viską sumaišykite šluotele arba mediniu ar plieniniu šaukštu.
Kaip alternatyva
Šaltą grietinėlę galite pilti tiesiai į ledų gaminimo aparatą ir maišyti apie 15 minučių. Mišinys neturi užšalti: konsistencija turi būti minkšta ir putojanti, o ant liežuvio turi būti beveik nepastebimi mikro ledo kristalai.- Palikite šaldytuve, kol pasieksite norimą konsistenciją.
- Šaltą kavos grietinėlę patiekite vienos porcijos taurėse ir pagal pageidavimą papuoškite keliais kuokšteliais grietinėlės arba keliomis kavos pupelėmis.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Tada? Ar esate patenkintas šaltu kavos kremu?
Atsisėskite prie stalo, paragaukite šaukštelio šaltos kavos grietinėlės ir užsimerkę jausitės tarsi būtumėte bare! Žodis „Asmeninė virėja“.
Ribotas laikas? Išbandykite šaltą kavos kremą butelyje!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
„Cold Coffee Cream“ yra desertas, kuris turi būti vartojamas tokiomis pačiomis porcijomis kaip įprasta kava arba ne daugiau kaip 100 ml (185 kcal). Tai produktas, kuriame gausu paprastų cukrų ir riebalų, net jei naudojant augalinį kremą galima pašalinti cholesterolio kiekį. Šaltos kavos kremas NĖRA maistas, kurį reikia vartoti dažnai ir jis netinka mažai kalorijų turinčiai dietai. antsvorio.
Maistinės vertės, susijusios su atsitiktine sudėtimi, nėra.
-e-ruscogenina.jpg)
