Redagavo daktaras Francesco Casillo
Širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos parametrų pagerėjimas CR grupėje (CR = ribotas angliavandenių kiekis = mažai angliavandenių turintis mitybos režimas) nepriklauso nuo kalorijų sumažėjimo, taigi ir nuo svorio metimo. Be to, tolesnis CR grupės pagerėjimas šiuose parametruose, apie kuriuos pranešta praradus svorį, nėra reikšmingas, bet vis tiek didesnis nei LF grupės (LF = LOW FAT = mažai riebalų turintis dietos režimas).
LF grupėje širdies ir kraujagyslių parametrai pagerėja tik numetus svorį, gautą sumažinus kalorijas, tačiau teigiami šių žymenų rezultatai, apie kuriuos pranešta paskutinę savaitę, išlieka mažesni nei tie, kuriuos pranešė CR grupė prieš numesdama svorį ir po to. kita vertus, DTL lygis serume iš tikrųjų pablogėja (todėl sumažėja) LF grupėje prieš sumažinant kalorijas, tikriausiai dėl neigiamo poveikio, kurį daro didelis angliavandenių suvartojimas, su kuriuo DTL lygis yra atvirkščiai koreliuojamas.
Be to, reikėtų pabrėžti, kad kalorijų sumažinimas taip pat yra atsakingas už absoliutaus angliavandenių kvotos (gramų angliavandenių) sumažėjimą, taip pat ir LF grupėje, o tai yra pagrindinis rizikos žymenų gerinimo veiksnys, kaip pastebėta CR grupėje. Tai verčia mus spėlioti, kad tikrasis rizikos žymenų pagerėjimas LF grupėje yra ne svorio sumažėjimas dėl kalorijų sumažėjimo, o neišvengiamas angliavandenių suvartojimo sumažėjimas dėl kalorijų deficito.
Todėl, jei bendras eksperimentinio konteksto vaizdas (mitybos sudėtis, kalorijų mažinimas, svorio netekimas ir jų priežastinės sąveikos dinamika) nėra kruopščiai įvertintas, kūno svoris veikia kaip klaidinantis kintamasis kaip akivaizdi arterogeninės dislipidemijos pagerėjimo priežastis. kartu pasireiškimas, kurio atžvilgiu jis iš tikrųjų yra tik bendras, o ne tiesioginis priežastinis poveikis.
Šis svarstymas kyla stebint 2 pagrindinius dalykus:
kalorijų sumažinimas, atsižvelgiant į rizikos parametrus, nustatė didesnius santykinius skirtumus LF grupėje, palyginti su CR grupe, nes pastarosios kraujo lipidų vertės jau buvo smarkiai pagerėjusios, atsižvelgiant į skirtingą sudėties kokybę. dieta prieš mažinant kalorijas, tuo tarpu LF grupėje absoliutus angliavandenių sumažėjimas, atsirandantis dėl kalorijų sumažėjimo, yra naujas elementas.
Jei svorio netekimas būtų buvęs pagerėjimo priežastis, abiejų grupių pasekmės būtų lygios arba bet kuriuo atveju CR grupė nebūtų radusi reikšmingų žymenų pagerėjimų prieš kalorijų mažinimą ir svorio netekimą.
Pasibaigus visiems bylos vertinimams, atrodo, kad lipidų kiekis kraujyje priklauso nuo manipuliavimo insulino kiekiu, o ne nuo paties suvartojamo lipidų kiekio. Ir tiksliau, CR grupės teigiamas poveikis yra atsakas mažas angliavandenių kiekis, kuris (insulino lygis) būtų atsakingas už kraujo lipidų apykaitos reguliavimą.
Kitą kartą, kai jūsų gydytojas - ar kas jis bebūtų - bandys nukreipti jūsų kilnius ketinimus „laikytis daug baltymų turinčios dietos, pabrėždamas galimą neigiamą jos poveikį įvairiems aspektams, dėl kurių jiems patinka„ nepagrįsta “kritika (atsižvelgiant į naujausius mokslinius įrodymus) kad tai panaikintų), tada susitaikykite su pasenusios maisto piramidės rekomendacijomis, atsakykite, kad pirmoje skliaustelėje nurodyti maisto prioritetai yra priežastis, dėl kurios padidėja riebalumas ir pablogėja širdies ir kraujagyslių rizikos žymenys. labiau linkę tai susieti su „Dantės rijimo ratu“ tiek dėl panašių mitybos įpročių, tiek dėl „prakeiktų“ pasekmių jo įpročių sveikatai ir viršūnės siaurumui, kuriai priklauso baltymų ir lipidų šaltiniai (o ne tai susiję su konditerijos gaminiais) - atspindi mažą procentą ilgaamžių žmonių, palyginti su pramonės šalimis ir paaukotą sėkmės procentą, apie kurį pranešė sporto salių ar treniruoklių centrų lankytojai, siekiant patenkinamų fizinių ir estetinių rezultatų.
Kiti straipsniai tema „Mažai riebalų turinti dieta ir širdies ir kraujagyslių rizika“
- Aterosklerozės prevencija: hipolipidinė, hipokalorinė hipergliukidinė dieta VS hiperlipidinė, hipoglikidinė, hipokalorinė dieta
- Riebalai, sveikata ir aterosklerozė
- Aterogenezė, aterogenezės procesas
- Mažos gliukozės, hiperlipidinės, mažai kalorijų turinčios dietos poveikis ŠKL prevencijai
- Riebalai, dieta ir aterosklerozės prevencija
- Riebalai ir sveikata: išvados
