Dirbtiniai pienai: kada jie nurodomi?
Dirbtiniai pienai, dar vadinami „paruoštais“, gaminami iš karvės pieno, kuris yra labai modifikuotas, kad atitiktų naujagimio poreikius. Tiesą sakant, karvės pienas negali būti laikomas tinkamu kūdikių maitinimui.
Dirbtinio pieno pasirinkimas visada ir išimtinai priklauso pediatrui; mama negali ir visiškai neturi to pasirinkti pagal savo pageidavimus, kaip tai atsitinka įprasto apsipirkimo prekybos centre metu. Iš rinkoje esančių dirbtinių pienų iš tikrųjų gali būti nedideli sudėties skirtumai, dėl kurių vienas produktas yra tinkamesnis už kitą.
Bet kokiu atveju dirbtinių pienelių sudėtis turi atitikti ESPGAM, tarptautinės kontrolės įstaigos, sudarytos iš gydytojų (pediatrų, gastroenterologų, alergologų ir kt.), Dėsnius, kurie tiria kūdikio mitybos poreikius. problemų prevencija. ateitis (alergijos, maisto pasirinkimai - svarbūs nutukimo, diabeto ir kitų ligų prevencijai - ir kt.).
ESPGAM numato optimalias kiekvienos maistinės medžiagos koncentracijos ribas, kurios, tapusios valstybių narių įgyvendinamo EEB reglamento objektu, įpareigoja kūdikių maisto gamintojus laikytis šių nurodymų.
Siekiant maksimaliai apsaugoti naujagimį, dirbtinio pieno taisyklės ir kontrolė yra ypač griežtos.
Norėdami įvertinti naujagimio augimą, pediatrai remiasi antropometriniais matavimais.Svoris, amžius, galvos apimtis, ilgis, rankos odos raukšlė ir jos apimtis yra dažniausiai matuojami parametrai.
Tada šie duomenys lyginami su tam tikromis diagramomis, kuriose rodomos specifinės augimo kreivės (skirtingos abiejų lyčių). Rezultatų įvertinimas yra svarbus tiek tuo atveju, jei kūdikis maitinamas motinos pienu, tiek tuo atveju, jei jis maitinamas tik dirbtiniu pienu.
Atvejai, kai žindyti negalima
Nustačius, kad motinos pienas yra pirmasis ir nepakeičiamas maistas naujagimiui, yra keletas labai specifinių situacijų, kai negalima žindyti. Vienas iš labiausiai paplitusių yra įrodytas neįmanomas maitinimas krūtimi dėl pieno ar agalazės trūkumo (ši būklė pasireiškia 2% motinų); Laimei, retais atvejais yra stiprių kontraindikacijų žindyti, pvz., Esant sunkioms ligoms (pvz., ŽIV, tuberkuliozei), vartojant narkotikus, prastai maitinantis, vartojant tam tikrus vaistus, kurie gali patekti į pieną, arba varginančius įvairius gydymo būdus.
Mišinių kūdikiams tipai, skirti sveikiems kūdikiams
Atsižvelgiant į amžių, kuriam jie skirti, jie skiriasi:
Pritaikytas pienas arba pradinis pienas: lengviau virškinamas ir turtingas išrūgų baltymų, jo sudėtis labai panaši į motinos pieno sudėtį, jis praturtintas laktoze, oligosacharidais, daugiausia augaliniais riebalais, vitaminais ir mineralinėmis druskomis. Šiuo metu tai yra labiausiai naudojamas pienas nuo gimimo iki 4–5 gyvenimo mėnesių.
Jis apibrėžtas Kūdikių ar pradinis pienas (pažymėtas skaičiumi 1).
Iš dalies pritaikytas pienas arba tolesnis pienas: jis skiriasi dėl mažesnio laktozės kiekio, kurį iš dalies pakeičia gliukozė ir sacharozė, ir dėl kitokio baltymų kiekio. Palyginti su ankstesniu, jo sudėtis yra artimesnė karvės pienui, ypač baltymų ir lipidų atžvilgiu. Tačiau jis yra daug geležies.
Jis vadinamas tolesniu pienu (pažymėtas skaičiumi 2) ir tinka kūdikiams nuo 6 iki 12 mėnesių.
Augimo pienas, skiriamas nuo 12 mėnesių. Net jei tai nėra tikras kūdikių maistas, jie visada yra dietinių produktų dalis. Tiesą sakant, jie susideda iš įprasto karvės pieno, tiesiog pridėto su vitaminais ir mineralinėmis druskomis. Nuo pirmųjų gyvenimo metų kūdikis iš tikrųjų gali vartoti karvės pieną, nes jo virškinimo sistema pasiekė tinkamą vystymosi stadiją.
Jei pritaikytiems ir iš dalies pritaikytiems pienams taikomos griežtos taisyklės, taip pat yra aiškiai apibrėžtos kiekvienos atskiros maistinės medžiagos koncentracijos ribos, augimo pienui suteikiama didesnė laisvė formuluoti produktą.
Skystas arba miltelių pavidalo dirbtinis pienas yra parduodamas; nors pirmieji garantuoja didesnį praktiškumą (net jei jie turi būti suvartoti greitai po atidarymo), antrieji užima mažesnę erdvę (tačiau reikalauja ilgesnio paruošimo laiko). Nėra reikšmingų skirtumų dėl kokybinės ir kiekybinės maistinių medžiagų sudėties, kaip mes turime kaip nustatyta griežtų tarptautinių taisyklių.
Pienas, pieno produktai ir sūriai Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Čederio pieno kremas Crescenza Emental Feta pieno dribsniai Fontina Žolelių sūriai Liesti sūriai Sūriai, kuriuose gausu kalcio Gorgonzola Gouda Grana Padano Gruyere Kéfalair Pritaikytas pienas Dirbtinis pienas pienas Pieno milteliai ir koncentruotas pienas Nugriebtas ir pusiau nugriebtas pienas Laktozės neturintis pienas Pienas Augalinis pienas Pieno produktai Lerdammer Mascarpone Montasio Buffalo mozzarella Mozzarella Plakta grietinėlė Virimo kremas Šviežia grietinėlė Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Sale Provolone Ricotta Robiola Roquequo Scamorza STRAIPSNIAI PIENAS IR JO DARŽAI pezie Daržovės Sveikatos receptai Užkandžiai Duona, pica ir briošas Pirmieji patiekalai Antrasis patiekalas Daržovės ir salotos Saldumynai ir desertai Ledai ir šerbetas Sirupai, likeriai ir grappa Pagrindiniai preparatai ---- Virtuvėje su likučiais Karnavaliniai receptai Kalėdų receptai Lengvos dietos receptai Moters diena, Mamos, tėčio dienos receptai Funkciniai receptai Tarptautiniai receptai Velykų receptai Celiakijos receptai Receptai diabetikams Receptai atostogoms Receptai Valentino dienos receptai vegetarams Baltymų receptai Regioniniai receptai Veganų receptai
