Susiję straipsniai: kada gerti; kiek ir kada gerti
Dauguma dietų ir jas skiriančių žmonių pabrėžia vandens svarbą sveikai mitybai.
Ar vanduo padeda numesti svorio?
Atsakymas yra akivaizdžiai neigiamas: jei jis būtų teigiamas, sudegintume papildomas kalorijas su kiekviena stikline vandens. Tai, žinoma, neįvyksta, nes, viena vertus, vanduo neteikia energijos, kita vertus, jis neturi vidinių gebėjimų padidinti organizmo medžiagų apykaitą, kaip tai daro nervinis maistas, pvz., Arbata ir kava.
Gerti per daug vandens, tikintis numesti svorio, netgi gali būti pavojinga jūsų sveikatai. Pavyzdžiui, verčiant save gerti valgio metu, „užgesina ugnis, kuria dega maistas“ (sulėtėja ir sutrinka virškinimas, pernelyg skiedžiant virškinimo sultis). Vanduo, patekęs į žarnyną, patenka į kraują ir reguliuoja jo tūrį; jei geriame per daug, padidėja plazmos tūris ir kartu arterinis slėgis. Galiausiai, per didelis elektrolitų, ypač natrio, praskiedimas (turėkite omenyje skurdžius žmones, kurie mėgsta vandenis), kraštutiniais atvejais tai gali būti labai pavojinga ir net mirtina.
Ar geriamasis vanduo padeda numesti svorio?
Tokiu atveju, remiantis kai kuriomis aplinkybėmis, atsakymas gali būti teigiamas. Pažiūrėkime juos išsamiai.
Jei vietoj alkoholio, vaisių sulčių, saldintų gėrimų ir pan. Geriamas vanduo, mažesnis kalorijų kiekis gali padėti tik numesti svorio.
Žmonėms, kurie geria mažai ir jų yra labai daug, gali atsitikti taip, kad vandens poreikis yra painiojamas su maisto poreikiu; tai atrodo nesąmonė, tačiau yra dalis tiesos, nes maisto produktuose yra tam tikras procentas vandens (beveik 80–90% daugumos daržovių ir šviežių vaisių).
Gėrimas šaltu vandeniu teoriškai gali padėti numesti dar kelias kalorijas, tačiau akivaizdu, kad tai labai pavojinga ir nerekomenduojama praktika.
Išgeriant vieną ar dvi stiklines vandens prieš valgį, skatinamas sotumo jausmas, nes sumažėja suvartojamo maisto kiekis.
Ar išgėrus truputį storėjama?
Taip pat šiuo atveju gali būti tam tikra tiesa. Mes žinome, pavyzdžiui, kad riebaliniame audinyje labai trūksta vandens, kurio gausu raumenyse; Nenuostabu, kad nutukusių asmenų kūno vandens procentas yra mažesnis nei plonų. Net glikogeno sintezei, skirtingai nei lipogenezei, reikia daug vandens, nes kiekvienas gramas šio polisacharido suriša beveik 3 gramus.
Sportininkams, užsiimantiems ištvermės sportu, vandens trūkumas skatina raumenų katabolizmą ir neišvengiamai sumažėja medžiagų apykaita (kortizolis, streso hormonas, turi antidiurezinį poveikį, o jo sekrecija didėja dėl vandens trūkumo; tuo pačiu metu dehidratacija sumažina testosterono sekreciją) * .
Be to, tinkamas vandens suvartojimas padeda pašalinti toksinus iš organizmo, kurie dėl savo lipofiliškumo linkę kauptis riebaliniame audinyje. Toksinų perteklius cirkuliacijoje dėl sumažėjusio vandens suvartojimo gali turėti penimą efektą ir būti neabejotinai nesveikas.
Nors mūsų kūnas turi labai veiksmingus vandens nuostolių reguliavimo mechanizmus, atsižvelgiant į vandens suvartojimą, gerti reikiamu kiekiu yra labai svarbu. Todėl daugiau nei tai daryti tikėdamiesi numesti svorio, yra prasmingiau gerti, kad jaustumėtės gerai ir išvengtumėte visų nemalonių dehidratacijos pasekmių.
* (Judelsonas, A. ir kt.Drėkinimo būsenos poveikis atsparumo pratimų sukeltiems endokrininiams anabolizmo, katabolizmo ir metabolizmo žymenims. Taikomosios fiziologijos žurnalas. 2008 m. Liepos 10 d.).
