E535 NATRIO FERROCYANIDAS
E536 KALIO FERROCYANIDAS
Šie du priedai yra pagaminti chemiškai ir turi metalo sulipimo, stabilizavimo ir chelatavimo funkciją. Kalio ferocianidas yra citrinos geltonumo kristalų pavidalu, o natrio ferocianidas - geltonų kristalų arba kristalinių miltelių pavidalu.
Jie gali būti naudojami kai kuriuose produktuose, tokiuose kaip valgomoji druska ir druskos pakaitalai. Iš vyno jie gali būti pašalinti variui, kuris naudojamas kaip fungicidas vynuogynuose.
Šios medžiagos yra toksiškos, jei vartojamos grynos būklės, tačiau leidžiamomis dozėmis jie neturi neigiamo šalutinio poveikio žmonių sveikatai, todėl jas leidžiama vartoti mažomis dozėmis.
Dozavimas: iki 25 mg 1 kg kūno svorio
