Šiandien mes pateikiame spalvas ant stalo su šiais traškiais ir tikrai gardžiais daržovių kotletais. Jie kepami orkaitėje visiškai be aliejaus, tinka ir celiakijoms, nes ruošiami be džiūvėsėlių: puikiai tinka skaniai ir lengvai pavakarieniauti, neprarandant skonio.
Recepto tapatybės kortelė
- 130,5 kcal kalorijų vienoje porcijoje
-
Ingredientai
- 100 gr morkų
- 100 gr bulvių
- 150 gr cukinijos
- 150 gr žalių šparagų
- 150 gr kukurūzų dribsnių
- 1 kiaušinių
- 1 kiaušinių
- 100 gr šviežios rikotos
- 50 gr tarkuoto parmezano sūrio
- 50 gr tarkuoto parmezano sūrio
- druskos pagal skonį
- pipirų pagal skonį
- baziliko pagal skonį
Reikalingos medžiagos
- Keptuvė garui
- dubuo
- Stalo šaukštas
- Konditerijos lenta
- Kepimo popierius
- Kepimo skarda
- Daržovių skustukas
Paruošimas
- Pirmiausia skirkite daržovių valymui.
- Nuplovę daržoves, nulupkite morkas ir bulves, tada supjaustykite mažais gabalėliais.
- Šparagus nulupkite, pašalinkite kietesnį galą, tada gaukite gabalus.
- Pažymėkite cukinijas, supjaustykite gabalėliais.
