Visiems sportininkams ir visiems baltymų dietos laikytojams šiandien siūlau godų, sotų ir natūraliai baltymų turtingą užkandį. Tiesą sakant, šiandien kartu paruošime puikų baltymų kokteilį, be cholesterolio ir laktozės, nes visus ingredientus sumaišysime su sojos pienu. Kokius ingredientus naudosime geram baltymų kokteiliui?
- Migdolai, kurie, be baltymų šaltinio, taip pat aprūpina svarbiais vitaminais (vitaminais E ir B2) ir mineralinėmis druskomis, tokiomis kaip manganas, kalcis, varis ir fosforas.
- Karčioji kakava, antioksidantų (polifenolių) šaltinis, yra sąjungininkė kovojant su laisvaisiais radikalais, o tada pripažinkime, kad kakava gerina nuotaiką (neatsitiktinai atrodo, kad ji palanki serotonino gamybai)!
- Bananai, turtingi angliavandeniais, kurie suteikia paprastą cukrų po treniruotės. Bananuose taip pat gausu vitamino A, B grupės vitaminų, vitamino A ir vitamino C. Vitaminas B6 taip pat svarbus, galintis palengvinti baltymų apykaitą.
- Ir, žinoma, naudosime baltymų miltelius (sojos baltymus), vieną iš populiariausių sportininkų papildų: jie yra labai naudingi iškart po treniruotės, nes ištreniruotiems raumenims skubiai reikia maistinių medžiagų atstatymui.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 80 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 100 g banano
- 5 g (1 arbatinis šaukštelis) nesaldžios kakavos
- 80 g (5-6 kubeliai) ledo
- 300 ml sojos pieno
- 20 g migdolų
- 30 g koncentruoto sojos baltymo
Reikalingos medžiagos
- Keptuvė migdolų skrudinimui
- Elektrinis stiklo maišytuvas
- Akiniai
- Bananų peilis ir pjaustymo lenta
- Tikslus balansas
Paruošimas
- Skrudinkite migdolus ant labai karštos keptuvės, atsargiai, kad nesudegtų paviršius.
- Migdolus supilkite į elektrinio trintuvo stiklinę. Įpilkite nulupto ir supjaustyto banano, nesaldinto kakavos miltelių, sojos pieno ir baltymų miltelių.
Dėmesio
Šiam kokteiliui naudojome sojų pieną ir sojos baltymus. Tie, kuriems soja ypač nepatinka, gali šiuos ingredientus pakeisti liesu pienu ir išrūgų baltymais (vanilės, kakavos ar vaisių skonio).- Sumaišykite visus ingredientus, taip pat pridėkite ledo (5-6 kubeliai): 2 minučių pakanka ledui susmulkinti / ištirpinti ir gauti reikiamos konsistencijos kokteilį.
- Supilkite į taures ir patiekite.
- Baltymų kokteilį galima laikyti šaldytuve porą dienų, sandariai uždarytą stikliniame inde arba buteliuke.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Žaibiškai ruošiantis, nekantriai laukiate treniruotės pabaigos, kad galėtumėte pasinaudoti šiuo skanių baltymų ir paprastų angliavandenių koncentratu. Nors nesu daug baltymų turinčios dietos pasekėja, prisipažinsiu, kad man patinka po treniruotės išgerti stiklinę baltymų (nors ir gana švelniai).
Taip pat išbandykite baltymų kokteilį su avižomis ir miežiais!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Baltymų kokteilis su migdolais, bananais ir kakava yra gėrimas, kuriame nėra gyvūninės kilmės ingredientų, naudingas baltymų papildams ir be cholesterolio (todėl tinka mitybai nuo hipercholesterolemijos). Vidutinė baltymų kokteilio su migdolais, bananais ir kakava dalis yra apie 150 -200 g (120–160 kcal).
