Zonos dietos kakavos batonėliai

Sveiki bičiuliai! Šiandien norėčiau pradėti šią vaizdo pamoką (vaizdo įrašo receptą) parodydamas keletą labai svarbių siekių:

1. Optimalios psichofizinės būsenos pasiekimas
2. Riebalų pertekliaus sumažinimas
3. Atsisveikink su alkio skausmu

Atrodo, kad tai yra pagrindiniai dabar žinomos zonos dietos, kurią sukūrė amerikiečių biochemikas Barry Searsas, taškai. Atsižvelgiant į susidomėjimą, kurį sukėlė mano ankstesnis receptas „Zone dietiniai sausainiai“, šiandien norėčiau jums pasiūlyti keletą skanių batonėlių, padengtų skaniu rikotos kremas ir kakava.
Paruoškime juos kartu!

Recepto vaizdo įrašas

Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.

Recepto tapatybės kortelė

• 155 kcal kalorijų vienoje porcijoje

• Ingredientai

  Dėl pagrindo

  • 30 g kviečių sėlenų
  • 10 g išrūgų baltymų
  • 40 g (1 vidutinė) kiaušinio baltymo
  • 30 ml nugriebto pieno
  • 10 g fruktozės

  Įdarui

  • 20 ml nugriebto pieno
  • 3 g želatinos miltelių
  • 15 g fruktozės
  • 15 g karčios kakavos
  • 1 tarkuota neapdorota apelsino žievelė
  • 120 g liesos rikotos

  Reikalingos medžiagos

  • Tiksli skalė
  • Didelis dubuo
  • Medinis šaukštas
  • Orkaitės plokštė arba stačiakampė forma
  • Kepimo popierius
  • Ilgas peilis
    
  • Sietas
  • Tarka

  Paruošimas

  1. Pirmiausia paruoškite strypų pagrindą. Dubenyje sumaišykite kviečių sėlenas su kiaušinio plakiniu, fruktoze, baltymų milteliais ir nugriebtu pienu: turėsite gauti tvirtą, bet lengvai formuojamą mišinį.
  2. Gautą mišinį paskleiskite ant kepimo popieriaus lapo, suformuokite mentele ar peiliu, kad gautumėte 10X20 cm dydžio stačiakampį.Patartina išlyginti stačiakampio paviršių suvilgytu peiliu.

  Norėdami supaprastinti
  Galima padaryti pagrindo stačiakampį, tešlą paskirstant į slyvų pyrago formą, išklotą kepimo popieriumi.

  3. Strypų pagrindą kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių. Palikite visiškai atvėsti.
  4. Šiuo metu paruoškite strypų dangtį. Pašildykite pieną ir ištirpinkite jame želatiną ir fruktozę.
  5. Sumaišykite liesą rikotą (jei įmanoma, sijotą) su nesaldžiais kakavos milteliais ir pieno, želatinos ir fruktozės mišiniu: turėsite gauti storą ir kompaktišką grietinėlę.
  6. Supilkite rikotos ir kakavos grietinėlę ant traškaus pagrindo ir išlyginkite peiliu. Leiskite jam bent valandą pailsėti šaldytuve, kad želatina veiktų ir sutirštėtų.
  7. Išimkite pyragą iš šaldytuvo ir gaukite 6 batonėlius. Sutarkuokite šiek tiek apelsino žievelės ir paskirstykite ant strypų paviršiaus.
  8. Zonos dietos batonėlius galima laikyti šaldytuve, sandariai uždarytus hermetiškame inde, 5-7 dienas.

  Alisos komentaras - PersonalCooker

  Kaip reikalaujama pagal zonos dietą, šių skanių batonėlių kalorijų sudaro 30% baltymų, 30% riebalų ir 40% angliavandenių. Tikiuosi, kad mano receptas padės jums laikytis zonos dietos: esu tikras, kad būsite patenkinti rezultatu!

  Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą

  Kakavos batonėliai „Zone Diet“ - tai užkandžiai, kurie tinka garsiajai Barry Sears dietai. Maistinė energija suskaidoma (apytiksliai) 30% baltymų, 30% lipidų ir 40% angliavandenių (daugiausia iš fruktozės ir krakmolo iš sėlenų). Skaidulų gausu (glikemijos indekso naudai), o cholesterolio kiekis yra vidutinis. „Zone Diet“ kakavos batonėliai tinka bet kokiai dietai. Vidutinė „Zone Diet“ kakavos batonėlių dalis yra apie 40–50 g (65–80 kcal).