" pirma dalis
Energijos gelis
Energijos geliai, supakuoti į brovit (pusiau standūs aliuminio paketėliai), yra želatinos konsistencijos energijos papildai, praskiesti labai mažai vandens. Energinio gelio kiekis yra 20/25 g angliavandenių, paprastai išskiriant maltodekstriną, fruktozę ir gliukozę. Šių produktų naudojimo pranašumas yra galimybė vartoti kintamas vidutinio ir greito atpalaidavimo angliavandenių dozes, kai užsiimate labai sudėtinga ir dinamiška veikla (verpimas, kovos menai ir fitneso boksas), kur energijos suvartojimas yra labai didelis, ir galimybė staigi hipoglikemijos būsena yra vienodai didelė, ypač pirmaisiais mėnesiais po veiklos atnaujinimo arba pradedantiesiems.
Baltymų gėrimas
Jau keletą metų baltymų papildai yra visose sporto salėse vienos dozės skysčio pavidalu, skardinėse ar buteliuose. Ši tradicinių baltymų miltelių raida labai palengvina praktikuojančių baltymų papildų (kazeino ir išrūgų, gautų iš pieno) naudojimą iškart po treniruotės arba dienos metu, kai dėl akivaizdžių laiko ir praktiškumo priežasčių „dietos papildas tampa sudėtingesnis.Taip pat šiuo atveju gamybos įmonių pasiūlymas yra gana įvairus - nuo patogiausių 250 cm3 skardinių ar tetrapako iki 500 cm3 skardinių, o baltymų kiekis svyruoja nuo 20 g iki 50 g vienoje porcijoje. Kaip ir batonėlių, patartina patikrinti naudojamų ingredientų tipą ir, jei įmanoma, nusipirkti produktų, kurių galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip 12 mėnesių, nes, jei yra ilgesnis, tai rodo, kad formuluotėje naudojamas per daug konservantų. Be daugiau techninių produktų, kuriems būdingas didelis baltymų kiekis (10% 100 ml produkto) ir mažas kalorijų kiekis cukruose (ne daugiau kaip 2% angliavandenių 100 ml produkto), deja, yra produktų, panašių į pieną ir cukrų, todėl labai geras, bet daug kalorijų turintis ir visiškai neįdomus tiems, kurie labai atsargiai renkasi maisto produktus. Taigi visada atidžiai perskaitykite mitybos etiketes ir naudojamus ingredientus.
„Fialodi“ ir specialūs produktai
Pastaruoju metu dėl 25 ml buteliukų difuzijos į P.E.T. vietoj stiklinių ampulių, kurios yra nepatogios ir pavojingos atidaryti, sukurta daug išskirtinių produktų, skirtų labai reikliai vartotojų auditorijai; Turiu omenyje, pavyzdžiui, vieną karnitino dozę, kurioje yra 1 g veikliosios medžiagos, kurią reikia išgerti prieš kardio treniruotę, arba termogeninį, kurį reikia išgerti prieš treniruotę su svarmenimis, arba amino rūgščių papildus (tik būtinas aminorūgštis). BCAA arba argininas, ornitinas ir glicinas) skystoje formoje, idealiai tinka po treniruotės, nes pagerina atsigavimą ir palaiko tai, kas žargone vadinama „anaboliniu langu“. Šie vienos dozės papildai yra labai išskirtiniai ir gali būti rekomenduojami kompetentingo personalo, gali pagerinti jų naudojimą siekiant konkrečių rezultatų.
Baigiamosios pastabos
Kaip paaiškėjo iš neseniai atliktos apklausos, kurią taip pat 2007 m. Užsakė „Federsalus“ (www.fedesalus.it), atstovaujančios 140 Italijos sektoriaus įmonių, A.C. „Nielsen“ maisto papildų rinka Italijoje nuolat auga, dviženkliais skaičiais per metus (nuo 13 proc. Iki 16 proc. Per metus). Dėl šio plačiai paplitusio produktų naudojimo, nesvarbu, ar tai tradiciniai miltelių, ar tablečių papildai, o ne vienos dozės - specializuotos įmonės gali investuoti į pramonės projektus remdamos mokslinių tyrimų ir plėtros padalinius ir naudodamosi technologiškai pažangiomis sistemomis, galinčiomis gaminti „pramoniniu“ mastu. Tuo pat metu yra „optimizuojamos gamybos sąnaudos, susijusios su nuolatine produkto kokybės ir funkcionalumo savybių raida; išverčiamos į geresnius, saugesnius ir praktiškesnius priedus už mažą kainą (atsižvelgiant į didelę esamų medžiagų maistinę vertę“). ). galutinio vartotojo pranašumas. Jei manome, kad įprastas sumuštinis ar sumuštinis, pirktas bare, kainuoja daug daugiau nei 50 g baltymų batonėlis, o jei tada įvertinsime vidutinį naudojamų ingredientų kiekį ir kokybę, nenuostabu, kad vienos dozės papildai padės vis platesnis pasiskirstymas ir tarp mūsų gyventojų.
