Kas yra
Ciklodekstrinai yra ciklinių oligosacharidų šeima, susidedanti iš kelių gliukopiranozės vienetų, sujungtų alfa 1-4 glikozidiniais ryšiais.
Gauti kontroliuojamai kukurūzų krakmolo hidrolizei - tarpininkaujant fermentams, tokiems kaip ciklodekstrino glikoziltransferazės - ciklodekstrinai turi klasikinę ciklinę struktūrą, atsakingą už jų biologines savybes.
Atsižvelgiant į glikopiranozilo vienetų skaičių, galime išskirti:
- Alfa-ciklodekstrinai: susidedantys iš 6 anglies vienetų;
- Beta-ciklodekstrinai: susidedantys iš 7 anglies vienetų;
- Gama-ciklodekstrinai: sudaryti iš 8 anglies vienetų.
Indikacijos
Kodėl naudojami ciklodekstrinai? Kam jie skirti?
Dėl didelio lankstumo ciklodekstrinai naudojami įvairiose žmonių sveikatos srityse.
Tiksliau, ciklodekstrinai gali būti naudojami kaip cheminė priemonė veikliosioms medžiagoms perduoti žmogaus organizme.
Tiesą sakant, ypatinga žiedo struktūra leidžia atkurti hidrofobinę šerdį, naudingą lipofilinėms veikliosioms medžiagoms nešti, ir itin hidrofilinę išorinę aplinką, būtiną gerinant veikliųjų medžiagų tirpumą, absorbciją ir biologinį prieinamumą.
Tačiau ciklodekstrinai taip pat buvo sėkmingai naudojami klinikinėje ir sporto srityse.
Pavyzdžiui, laipsniškas paprastų cukrų pakeitimas ciklodekstrinais pagerintų dislipidemijos sergančių asmenų cholesterolemiją.
Kita vertus, sporte ciklodekstrinai būtų labai vertingas angliavandenių šaltinis sportininkui prieš ir po treniruotės.
Ypatinga cheminė struktūra ir molekulinis „sudėtingumas“ reikštų:
- Puikiai tirpsta vandenyje:
- Esant mažam osmoliariškumui, vertingas siekiant sumažinti virškinimo trakto šalutinį poveikį, pvz., Epigastrinį skausmą, patinimą ir viduriavimą, kurį dažnai sukelia angliavandenių papildai;
- Geresnis atsparumas oksidaciniams reiškiniams;
- Puikus skrandžio ir žarnyno toleravimas, kurį taip pat lemia greitas skrandžio ištuštinimas.
Savybės ir efektyvumas
Kokia ciklodekstrino nauda nustatyta tyrimų metu?
Išskyrus ciklodekstrinų naudojimą kaip veikliųjų medžiagų ar įvairių rūšių vaistų vektorių, yra keletas tyrimų, patvirtinančių papildymo ciklodekstrinais naudingumą tiek klinikinėje, tiek sporto srityje.
Naujausias yra Amaro MJ ir kt.Lipidų sveikatos dis. 2016 liepos 12; 15: 115. Atsitiktinių imčių dvigubai aklas klinikinis tyrimas dėl geriamojo α poveikio serumo lipidams. Amaras MJ, Kaleris M., Courville AB, Shamburekas R., Sampsonas M., Remaley AT) Tai parodo, kaip papildymas alfa tipo ciklodekstrinais, vartojant 6 gramų per dieną dozes, gali turėti teigiamą poveikį kai kuriems metaboliniams parametrams, pvz., mažų ir tankių MTL dalelių skaičiui ir glikemijos vertėms.
Tačiau net ir iš literatūros nesunku įžvelgti stiprų šio priedo sportinį pašaukimą, kuris yra ne tik priedas, turintis ergogeninių funkcijų, bet ir naudingas bei galiojantis produktas atsigavimo etapuose.
Tiksliau, tinkamai naudojant ciklodekstrinus, galima:
- Prieš treniruotę optimizuokite glikogeno raumenų energijos atsargas ir taip paruoškite raumenis vėlesnėms susitraukimo fazėms;
- Plaukimo ištvermės padidėjimas pelėms naudojant labai šakotą ciklinį dekstriną.Takii H, Ishihara K, Kometani T, Okada S, Fushiki T. Biosci Biotechnol Biochem. 1999 m. Gruodis; 63: 2045-52.
- Kontroliuokite oksidacinę žalą, kurią sukelia intensyvus fizinis krūvis, taip apsaugodami raumenų ir sausgyslių struktūras nuo galimų uždegiminių ir žalojančių įvykių, kaip pastebėta labai įdomiame tyrime;
- Sportinio gėrimo, kurio pagrindas yra labai šakotas ciklinis dekstrinas, poveikis citokinų reakcijai į išsamų ištvermės pratimą.Suzuki K, Shiraishi K, Yoshitani K, Sugama K, Kometani T. J Sports Med Physical Fitness. 2014 m. Spalis; 54: 622-30
- Remti energijos vartojimo efektyvumą ir rehidrataciją ištvermės veiklos metu;
- Labai išsišakojusio ciklinio dekstrino suvartojimo poveikis ištvermės pratybų metu, siekiant įvertinti jaučiamą krūvį ir kraujo komponentus, susijusius su energijos apykaita. Furuyashiki T, Tanimoto H, Yokoyama Y, Kitaura Y, Kuriki T, Shimomura Y. Biosci Biotechnol Biochem. 2014;78:2117-9
- Pagerinkite glikogeno ir raumenų struktūrinės energijos atstatymą, taip prisidedant prie superkompensacijos proceso po treniruotės.
Dozavimas ir naudojimo būdas
Kaip naudoti ciklodekstrinus
Neįmanoma iš anksto nustatyti standartinio ciklodekstrino kiekio, kuris bus naudojamas papildomame kontekste.
Tiesą sakant, kvotą turėtų nustatyti gydytojas arba mitybos specialistas, atsižvelgdamas į konkrečius sportininko poreikius.
Apskritai rekomenduojama 25 g ciklodekstrino 200 ml vandens.
Svarbu atkreipti dėmesį į teisingą praskiedimą, kad būtų išvengta nemalonaus šalutinio poveikio.
Šalutiniai poveikiai
Būtent dėl puikių fizikinių ir cheminių savybių ciklodekstrinai paprastai yra gerai toleruojami.
Tačiau netinkamas naudojimas gali sukelti pilvo skausmą, viduriavimą, pykinimą ir vėmimą.
Kadangi iš esmės yra cukrų, lėtinis piktnaudžiavimas ciklodekstrinais gali prisidėti prie antsvorio, nutukimo ir medžiagų apykaitos sutrikimų atsiradimo.
Kontraindikacijos
Kada negalima vartoti ciklodekstrinų?
Nėštumo ir žindymo laikotarpiu, taip pat vaikams iki 12 metų draudžiama vartoti papildus, kurių pagrindą sudaro ciklodekstrinas.
Farmakologinė sąveika
Kokie vaistai ar maisto produktai gali pakeisti ciklodekstrinų poveikį?
Šiuo metu nėra pastebimos vaistų ir ciklodekstrino sąveikos.
Tačiau naudinga pakartoti ciklodekstrinų hiperglikeminį poveikį, kuris akivaizdžiai gali pakenkti glikemijos pusiausvyrai diabetikams, kuriems taikomas hipoglikeminis gydymas.
Atsargumo priemonės
Ką reikia žinoti prieš vartojant ciklodekstrinus?
Ciklodekstrino papildai jokiu būdu negali pakeisti sveikos ir subalansuotos mitybos.
Šių papildų vartojimas turėtų būti griežtai prižiūrimas gydytojo sergant širdies ir kraujagyslių bei medžiagų apykaitos ligomis.
