Svoris gali sumažėti netyčia, dėl ligos arba dėl sąmoningų pastangų, kuriomis siekiama pagerinti tikrojo (ar suvokto) antsvorio / nutukimo būklę.
Vadinamasis „nepaaiškinamas svorio metimas“, ty ne dėl to, kad sumažėjo suvartojamų kalorijų kiekis, palyginti su energijos sąnaudomis (savanoriškas ar ne), vadinamas. kacheksija ir gali būti rimtas medicininis simptomas.
Tyčinis svorio netekimas paprastai vadinamas svorio netekimu, tačiau, laikantis įžangoje paminėto, tai yra visiškai kitoks procesas nei kacheksija.
Kaip įvertinti svorio netekimą medicinos įstaigoje?
Netyčinis svorio netekimas gali būti faktinio svorio netekimo (riebalų išeikvojimo), kūno skysčių netekimo, raumenų išsekimo ar net šių elementų derinio rezultatas.
Netyčinis svorio netekimas laikomas medicinine problema, kai jis atsiranda: bent 10% visos masės per šešis mėnesius arba mažiausiai 5% paskutinį mėnesį.
Kitas medicininis kriterijus, naudojamas viso svorio tinkamumui įvertinti (normaliems suaugusiems, ne vaikams, daug mažiau sportininkams), yra kūno masės indeksas (KMI). Tai numato viso paciento klasifikavimą vienoje iš šių kategorijų (diapazonų atstovai): nepakankamas svoris, normalus svoris ir antsvoris. Akivaizdu, kad toje pačioje kategorijoje gali atsirasti gana svarbus svyravimas (pvz., 10 kg). Kita vertus, kai kuriems pagyvenusiems žmonėms panašūs ar net mažesni normalaus svorio svyravimai gali kelti daug didesnį nerimą, nei aiškinama KMI.
Kokios yra priverstinio svorio metimo savybės?
Dėl netinkamos mitybos gali atsirasti netyčinis svorio netekimas.
Taip pat gali atsirasti netyčinis svorio kritimas: patologiniai procesai, medžiagų apykaitos pokyčiai, hormoniniai pokyčiai, vaistai ar kiti gydymo būdai, patologiniai pokyčiai ir sumažėjęs apetitas.
Žarnyno malabsorbcija gali sukelti nevalingą svorio netekimą ir gali atsirasti dėl: fistulių, viduriavimo, vaistų ir maistinių medžiagų sąveikos, fermentų nebuvimo ar nepakankamumo ir gleivinės atrofijos.
Kas yra kacheksija?
Kaip ir tikėtasi, netyčinis, progresuojantis ir alinantis svorio metimas kartais vadinamas kacheksija. Tai taip pat skiriasi nuo svorio netekimo esant sisteminiam uždegiminiam atsakui ir dažnai yra susijusi su prastais diagnostiniais rezultatais.
Progresuojančios ligos pažengusioje stadijoje gali pasikeisti medžiagų apykaita, dėl kurios netenkama svorio net ir subalansuota mityba, nesukeliant alkio jausmo padidėjimo. Ši būklė vadinama: kacheksijos anoreksijos sindromu (AKS), kurio dažnai neįmanoma išgydyti net per integracija.
Nevalingo ACS svorio netekimo simptomai yra: stiprus raumenų išsekimas, apetito praradimas ir ankstyvas sotumas, pykinimas, anemija, silpnumas ir nuovargis.
Netyčinis svorio netekimas yra vėžio, 1 tipo cukrinio diabeto, skydliaukės diskomforto ir kt.
Kokį poveikį gali sukelti stiprus priverstinis svorio netekimas?
Sunkus ir nevalingas svorio netekimas gali pabloginti gyvenimo kokybę, pakenkti gydymo ar pasveikimo veiksmingumui, pabloginti ligos fazes ir tapti rizikos veiksniu didinant mirtingumą.
Dėl to atsiradusi prasta mityba gali pakenkti visoms žmogaus kūno funkcijoms - nuo pavienių ląstelių iki sudėtingiausių organizmo funkcijų: imuninio atsako, žaizdų gijimo, raumenų jėgos (pvz., Kvėpavimo raumenų), inkstų funkcijos, termoreguliacijos, menstruacijų ir kt.
Be to, susijusi mityba reiškia elektrolitų, vitaminų ir kt. Liga, kuri dažnai lydi didelį svorio netekimą, taip pat gali sukelti kitų komplikacijų, tokių kaip opos.
Remiantis JK duomenimis (Universalus nepakankamos mitybos tikrinimo įrankis - BŪTINA), iki 5% visų gyventojų yra nepakankamas svoris, o daugiau nei 10% vyresnių nei 65 metų žmonių yra netinkamos mitybos pavojus.
, angliavandenių mažinimas, baltymų padidėjimas ir kt.
NB. Šios nuorodos turi būti susietos su nuoroda į subalansuotos mitybos gaires, kuriose riebalai sudaro apie 25–30% visos energijos, baltymai-apie 0,8–1,5 g / kg fiziologinio svorio (procentas labai skiriasi, atsižvelgiant į bendrą energijos) ir angliavandeniai sudaro visas likusias kalorijas (50–60%).
Tačiau tie, kurie tuo metu laikėsi tam tikros dietos, šiandien galėjo žymiai numesti svorio arba priaugti svorio; net jei, remiantis statistika, tyrimo imtį sudarė tiriamieji, kurie mitybos terapiją pradėjo ilgai ar trumpai. šių tyrimų rezultatai turi būti laikomi bendra nuoroda; be abejo, tai nėra absoliutizmas, kuriuo remiamasi neatimamomis mitybos taisyklėmis. Tam reikia daug daugiau statistikos, klinikinių tyrimų ir eksperimentinių taikymų su žmonėmis; kitaip tariant, viskas, kas buvo padaryta siekiant sukurti sveikos ir teisingos mitybos gaires.
Grįžtant prie pirmiau minėto leidinio, buvo iškeltas tikslas ištirti koreliaciją tarp mitybos rodiklių rinkinio ir sveikatos būklės bei vadinamųjų populiarių dietų.
Projekte dalyvavo „Tęstinis asmenų suvartojamo maisto tyrimas (CSFII) 1994-1996"siekiant ištirti" madingų dietų "ir" mitybos kokybės "koreliaciją; vertinimo parametrai buvo: l"Sveikos mitybos indeksas (HEI), l "Kūno masės indeksas (KMI) ir vartojimo įpročius.
Analizuotos „prototipinės“ dietos buvo vegetariškos (pašalinta mėsa, paukštiena ir žuvis) ir ne vegetariškos. Pastarosios dar buvo suskirstytos į: mažą angliavandenių koncentraciją (55%). Tada toje, kurioje yra daug angliavandenių, tiriamieji vėl skirstomi į tuos, kurie seka maisto piramidę (USDA maisto vadovo piramidė), ir tuos, kurie jos NENAUDO (akivaizdu, kad tai piramidė, naudojama 2001 m. Ne per daug skiriasi nuo šiuolaikinio oficialaus). Tie, kurie laikėsi šio principo, turėjo laikytis <30% lipidų ir vartoti maistą pagal rekomendacijas. Galiausiai grupė, kuri nepaisė piramidės, buvo toliau skirstoma į: mažai riebalų (<15%) ir vidutinio sunkumo (15%-30%). Be to, buvo atlikta mokslinės literatūros apžvalga.
Į tyrimo pavyzdį įtraukta 10 014 suaugusiųjų, 19 metų ar vyresnių, kurie buvo analizuojami pagal CSFII (1994-1996).
CSFII rezultatai rodo, kad dietos kokybė (išmatuota pagal HEI) pasirodė aukštesnė angliavandenių turinčioje grupėje, atsižvelgiant į piramidę, ir žemesnė - mažai angliavandenių turinčioje grupėje.
Bendras energijos suvartojimas buvo mažesnis vegetarams (1606 kcal) ir mažai angliavandenių turinčiai mažai riebalų grupei (1360 kcal).
Moterų KMI buvo mažesnis vegetarų grupėje (24,6) ir mažai angliavandenių turinčioje grupėje. Vyrų KMI atrodė mažesnis vegetarams (25,2) ir grupei, kuri susitiko su piramide su didele angliavandenių koncentracija (25,2).
Taip pat buvo atlikta išsami literatūros apžvalga, teigianti, kad svorio metimas nepriklauso nuo dietos sudėties (mitybos procentas). „Bendros energijos“ nuosaikumas yra „pagrindinis“ kintamasis, susijęs su svorio netekimu per trumpą laiką.
NB. Šią paskutinę išvadą reikia daryti su druskos grūdeliu, nes pusiausvyrą lemia ir medžiagų apykaitos poveikis maistinėms medžiagoms, ir anabolinė valgio apkrova (glikeminis insulinas, taip pat susietas su porcijomis), ir laikinas dietos valdymas. kūno svorio ir liesos masės santykio su riebalais
Galiausiai šis tyrimas parodė, kad mažai angliavandenių turinčios dietos, kuriose yra mažai ar vidutiniškai riebalų, yra mažiau kaloringos nei kitos. Tačiau mažiausias kalorijų kiekis buvo priskirtas vegetariškai mitybai. Mitybos kokybė, matuojama pagal HEI, buvo didesnė grupėse, kuriose yra daug angliavandenių, ir žemesnėje grupėse, kuriose mažai angliavandenių. Vyrų ir moterų, besilaikančių daug angliavandenių dietos, KMI buvo žymiai mažesnis, tuo tarpu didesnis KMI buvo pastebėtas tiriamiesiems, kurių dieta buvo maža.
labiau rekomenduojami mažiau įkyrūs, tai yra: mitybos įpročių pritaikymas ir fizinio aktyvumo didinimas.
Šiuo požiūriu Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) siūlo sumažinti perdirbtų maisto produktų, kuriuose gausu sočiųjų riebalų, cukraus ir druskos, vartojimą; be to, rekomenduoja sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį ir padidinti fizinio aktyvumo lygį. . Taip pat patartina padidinti maistinių skaidulų suvartojimą, kad būtų sureguliuotas tuštinimasis ir pakeista mitybos absorbcija.
Kiti svorio metimo būdai apima tam tikrų vaistų ir papildų vartojimą, kurie mažina apetitą, trukdo įsisavinti tam tikras maistines medžiagas (riebalus ir cukrų) arba mažina skrandžio apimtį.
Bariatrinė chirurgija
Bariatrinė chirurgija yra chirurginė lieknėjimo terapinė technika ir naudojama tik sunkaus nutukimo atvejais. Jis gali būti taikomas dviem skirtingomis procedūromis: skrandžio aplinkkeliu (skrandžio aplinkkeliu) ir skrandžio juostele. Abu jie veiksmingai mažina maisto energijos suvartojimą, nes sumažėja skrandžio dydis; tačiau kadangi jie neatleidžiami nuo operacijos rizikos, jų svarbą reikia įvertinti ir išnagrinėti pasikonsultavus su gydytoju.
Intragastrinis balionas
Intragastrinio baliono, dar vadinamo BIB, įterpimas yra liekninamoji terapinė technika, kurioje naudojamas endoskopinis metodas.Praktiškai, skirtingai nei bariatrinė chirurgija, BIB įrengimas nereikalauja jokio pjūvio. Tai reiškia, kad į skrandį dedama plastikinė sfera, pripildyta fiziologinio tirpalo, kad būtų skatinamas sotumo jausmas, o valgydami mažiau, pacientai linkę numesti svorio per trumpą ar vidutinės trukmės laikotarpį.
Papildai svorio netekimui
Yra didžiulis asortimentas nereceptinių produktų, vadinamų „svorio papildais“. Tiesą sakant, maisto papildai (net jei jie plačiai naudojami) nėra laikomi tinkamu svorio metimo pasirinkimu.
Yra įvairių tipų ir veikimo mechanizmų, kurie labai skiriasi vienas nuo kito. Norėdami gauti daugiau informacijos, patartina perskaityti tam skirtą straipsnį spustelėjus čia.
Skirtingai nuo vaistų, maisto papildai, skirti svorio netekimui, yra laisvai perkami, tačiau nedaugelis jų atrodo tikrai veiksmingi ilgainiui. Nė vienas maisto papildas neturi lieknėjimo efekto be būdingo neigiamo kalorijų balanso.
Vaistai svorio metimui
Visiems jiems reikia recepto ir jų naudojimas yra labai prieštaringas. Jų yra nuo chelatinių medžiagų (trukdo įsisavinti žarnyną), iki vidurių laisvinamųjų, iki amfetaminų (mažinančių apetitą) Taip pat šiuo atveju patartina skaityti daugiau paspaudus čia.
Virtualus skrandžio tvarstis
Virtualus skrandžio juostavimas yra hipnozės forma. Šia strategija siekiama siūlyti paciento protą, kol jis įsitikins, kad jaučia skrandžio susiaurėjimą; todėl maistas turėtų būti sumažintas, kad tiriamasis galėtų numesti svorio.
Virtualus tvarstis dažnai yra integruotas į psichologinį gydymą, skirtą nerimui valdyti, ir su hipnopedija (garsų, triukšmo ar frazių įsiminimas miego metu).
Tyrimai apie hipnozės, kaip alternatyvios kūno svorio valdymo technikos, naudojimą padarė išvadą, kad tai gali būti alternatyva arba integruotas sprendimas labiau klasikiniams svorio metimo metodams.
1996 metais buvo pažymėta, kad Kognityvinė-elgesio terapija (CBT) arba kognityvinė elgesio terapija svorio mažinimui yra veiksmingesnė, kai ji derinama su hipnoze.
Aš taip pat"Priėmimo ir įsipareigojimo terapija (ACT) yra „sąmoningumo“ metodas (savo minčių, veiksmų ir motyvacijos suvokimas), skirtas svorio metimui; ypač pastaraisiais metais tai parodė didelį terapinį naudingumą.
kontroliuojamas, siekiant sumažinti riebalinį audinį per trumpiausią įmanomą laiką. Sumažėjus dietai, energijos suvartojimas yra lygus arba mažesnis nei 30% norminės kalorijos.Be greito svorio netekimo, kita unikali dietos su avarijomis ypatybė yra labai nedidelis vartojimo laikas. Tiesą sakant, dieta, skirta sudužti, yra skirta tęsti ne ilgiau kaip savaitę; kita vertus, taip pat būtina patikslinti, kad avarinė dieta yra (deja) įvairių variantų.
Praktiškai žmonės, kurie neturi noro, laiko ar pinigų valdyti svorio metimo dietą, kas savaitę susiduria su nesėkmingos dietos mikrociklais, bandančiais per trumpą laiką atsikratyti 2–8 g. Motyvacija apskritai yra ne sveiko pobūdžio, o grynai estetinė.
Ar avarinė dieta veikia?
Tai priklauso nuo užsibrėžto tikslo; jei norite per labai trumpą laiką „atsikratyti“ nedidelio kūno riebalų kiekio (kaip kai kuriems sportininkams, tačiau našumo sąskaita), teoriškai tai turėtų veikti. Tačiau, jei norimas svoris praradimas yra aktualus, dieta dėl avarijos tampa beveik visiškai neveiksminga, nes ji NĖRA tvari.
Nepageidaujamas dietos poveikis
Netinkama mityba, alkis, stresas ir dehidratacija yra šalutinis poveikis, kuris lengvai atsiranda net ir pačiose dosniausiose dietose. Tie, kurie vartoja alkoholį per dietą, gali pabloginti vitaminų trūkumą, dehidrataciją ir hipoglikemiją.
Be to, dauguma žmonių, laikydamiesi dietos, kuri susiduria su avarija, patiria vadinamąjį „yo-yo“ svorio efektą, kuris yra nuolatinis svyravimas dėl vandens ir kūno riebalų atsigavimo ir praradimo tarp dietos ir kompensavimo laikotarpių..
Drastiškai apribojus suvartojamų kalorijų kiekį, po 1 ar 2 dienų organizmas linkęs sulėtinti medžiagų apykaitą ir vargina (nors ir iš dalies) bandymą numesti svorio.
Be to, daugeliu atvejų svorio netekimo dieta dažniausiai susideda iš kūno skysčių ir tik nedidelės riebalinio audinio dalies.
Jei norite sportinę veiklą derinti su dieta, kurią reikia vartoti, turite nepamiršti raumenų audinio išsekimo pavojaus.
Taip pat būtina patikslinti, kad dietos (ypač drastiškos) laikymasis taip pat apkrauna juos praktikuojančių žmonių (tikriausiai jau kenčiančių) psichologinę ir emocinę sferą; ne mažiau svarbu: žmonių savigarba kenkia po kiekvieno svorio atstatymo. tipiškas avarijos dietos poveikis).
Apibendrinant galima pasakyti, kad avarinė dieta atspindi nesveikų mitybos įpročių stereotipą, kurį priėmė tiriamieji, kurie gali nukentėti nuo valgymo sutrikimų (arba jiems gresia pavojus).
.
Taip pat yra gana svarbių skirtumų, susijusių su įvairių molekulių metaboliniu poveikiu (net ir toje pačioje cheminėje kategorijoje).
Angliavandeniai paprastai laikomi naudingiausiais energijos tiekimui ir yra būtini kai kuriems audiniams, kurie negali naudoti riebalų; antra vertus, jie turi gana ryškų insuliną stimuliuojantį (taigi ir penimą) poveikį.Žinoma, šią savybę pabrėžia bendras gyventojų piktnaudžiavimas maistu, kuriame yra jų (Italijoje, ypač makaronų). Taip pat būtina patikslinti, kad kai kurie angliavandenių tipai yra labiau stimuliuojantys (gliukozė ir dekstrinai), kiti - mažiau (fruktozė ir galaktozė arba jų turintys polimerai); be to, netgi molekulinis sudėtingumas (polimerinė arba monomerinė forma) vaidina labai svarbų vaidmenį gaminant insuliną.
Tas pats pasakytina apie baltymus ir lipidus. Pirmieji, atrodantys kaip tikros „grandinės“, atlieka daugybę biologinių funkcijų; kai jie virškinami ir absorbuojami, skiriasi jų poveikis penimam hormonui (insulinui), atsižvelgiant į juos sudarančių aminorūgščių tipą. Panašiai trigliceridai skiriasi priklausomai nuo sudėtyje esančių riebalų rūgščių; žmogaus organizme jos veikia (nuo kiekybiniu požiūriu) daugiausia energijos rezervo užduotis - užpildyti riebalinį audinį. Baltymams ir riebalams reikia mažiau insulino sekrecijos nei angliavandeniams, net jei, kalbant apie lipidus, jie yra „paruoštas“ naudoti (iš kraujo) , tiesiai į adipocitus).
NB. Aminorūgščių ir lipidų naudojimas energetikos tikslais, nesant (arba beveik) angliavandenių, lemia toksinių molekulių, vadinamų ketonais, kaupimąsi. Jų, galinčių pakenkti organizmo audiniams, neturi būti per daug ir (arba) ilgą laiką. Jų poveikis nervų sistemai yra anoreksigeninis, todėl kartais sąmoningai sukelia jų kaupimąsi kraujyje.
Eksperimentinis darbas nuo 2013 m.Labai mažai angliavandenių turinti ketogeninė dieta VS mažai riebalų turinti dieta ilgalaikiam svorio metimui: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų metaanalizė", bandė nustatyti, kuri mitybos strategija tinkamiausia svorio metimui: mažai angliavandenių (ketogeninė) ar mažai riebalų.
Metaanalizės tikslas buvo patikrinti, ar tiriamieji, kurie ėmėsi VLCKD (<50 g angliavandenių per dieną), ir asmenys, kuriems buvo taikoma mažai riebalų turinti dieta (LFD, <30% visos energijos), pasiekė ir išlaikė svorio metimą ir sumažino širdies ir kraujagyslių sistemos riziką veiksniai ilgainiui.
2012 m. Rugpjūčio mėn. Iš bibliografinių šaltinių: „MEDLINE“, „CENTRALE“, „ScienceDirect“, „Scopus“, „Lillà“, „SciELO“, „ClinicalTrials.gov“ ir mokslinės literatūros duomenų bazėmis, tyrimais su pageidaujamomis aptariamos metaanalizės savybėmis. Šie reikalavimai yra šie: atsitiktinumas ir suaugusiųjų, kurie sekė VLCKD arba LFD (stebint 12 mėnesių ar ilgiau).
Pagrindinis tyrimo parametras buvo kūno svorio įvertinimas; antriniai: TG (trigliceridai), DTL cholesterolis (DTL-C), MTL cholesterolis (MTL-C), sistolinis ir diastolinis slėgis, glikemija, insulinemija, HbA1c (glikuotas hemoglobinas) ir C reaktyvus baltymas.
Atliekant bendrą analizę, penki iš trylikos tyrimų atskleidė reikšmingų rezultatų.
Tiriamiesiems, kurie sekė VLCKD, sumažėjo kūno svoris (1415 tiriamųjų), sumažėjo TG (1258 pacientai) ir sumažėjo diastolinis spaudimas (1298 asmenys); tuo tarpu padidėjo DTL cholesterolio (1257 pacientai) ir MTL cholesterolio (1255 asmenys).
Buvo nustatyta, kad ilgainiui žmonės, sergantys VLCKD, numetė didesnį svorį nei sergantys LFD; galiausiai VLCKD gali būti laikoma potencialia priemone kovojant su nutukimu.
Duomenys rankoje, ketogeninė dieta leidžia numesti svorio ne tik trumpam, bet ir ilgainiui; Tačiau ar keičiate savo mitybą, kad galėtumėte numesti svorio, tikrai teisingas pasirinkimas? Tikriausiai ne.
Vietoj to būtų pageidautina, kad žmonės išlaikytų sveiką mitybą. Kita vertus, nutukimo ir medžiagų apykaitos ligų sąlygomis prioritetinis aspektas yra susijęs tik su svorio netekimu (dažnai, net ir skubiai reikalaujamu).
.Tiesą pasakius, dietologai šią prielaidą palaiko daugelį metų, dar prieš tai patvirtinant moksliniams leidiniams.
Vandens ir energetikos reglamentas
Priežastys, patvirtinančios hipotezę, kad geriant daug vandens valgio metu galima skatinti svorio metimą kartu su mažai kaloringa dieta.
Visų pirma, geriamasis vanduo prieš valgant skatina apetito slopinimą.Jis nereikalauja kitų medžiagų suvartojimo ir yra visiškai saugus metodas. Nors ji gali būti apibrėžiama kaip populiari priemonė, naudojama daugelį metų, taip pat rekomenduojama dietologų, ji tik neseniai buvo atlikta atsitiktinių imčių ir kontroliuojamu moksliniu procesu, siekiant patikrinti tikrąjį jo poveikį. Pažiūrėkime juos išsamiau:
- 2008 m. Atliktas tyrimas parodė, kad geriamasis vanduo siejamas su antsvorio turinčių moterų svorio netekimu, neatsižvelgiant į mitybą ir fizinį aktyvumą.
- 2010 m. Atliktas tyrimas parodė, kad žmonės, išgėrę du puodelius (500 ml) vandens prieš valgydami, sugeria nuo 75 iki 90 kcal mažiau.
- 2011 m. Nutukusių vaikų tyrimas padarė išvadą, kad geriamasis vanduo turi didelę reikšmę energijos poilsiui poilsio metu.
- 2011 m. Atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo vidutinio ir vyresnio amžiaus suaugusieji (40 metų ar vyresni), vartojo 500 ml vandens 30 colių prieš valgį 3 kartus per dieną 12 savaičių; šiame tyrime nustatyta, kad asmenys prarado 2 kg kūno svorio, palyginti su kontrolinė grupė
- 2013 m. Atliktame tyrime, kuriame dalyvavo 18–23 suaugusieji, padaryta išvada, kad kūno masė sumažėjo išgėrus 500 ml vandens 3 kartus per dieną 8 savaites.
- 2013 m. Apžvalgoje padaryta išvada, kad norint sumažinti kūno svorį ir išlaikyti svorio netekimą, gali būti naudinga padidėjęs vandens kiekis maiste.
Vanduo ir termoreguliacija
Tyrimas atskleidė, kad išgėrus 500 ml vandens, po 30–40 colių medžiagų apykaitos greitis padidėja 30%, o bendras termogeninis atsakas yra 24 kcal. Apie 40% termogeninio poveikio nustatoma kaitinant vandenį nuo 22 iki 37 ° C. Be to, 2006 m. Atliktas tyrimas parodė, kad išgėrus 500 ml vandens 3 ° C temperatūroje, energijos sąnaudos padidėja 4,5% 60%.
Vandens ir dietos pokyčiai
Barry Popkin ir kt. parodė, kad žmonės, kurie geria daug vandens, valgo daugiau daržovių ir vaisių, geria mažiau saldžių gėrimų ir suvartoja mažiau kalorijų. Mažesnio saldžių gėrimų vartojimo priežastis yra ta, kad jie dažnai pakeičia vandenį įprastoje mityboje; geriamasis vanduo panaikina troškulio jausmą, todėl poreikis gerti saldžius gėrimus nėra suvokiamas.
Padidėjęs vandens suvartojimas, saldžių gėrimų pakeitimas nemokamais energetiniais gėrimais ir daug vandens turinčio maisto (pvz., Vaisių ir daržovių) vartojimas, turintis palyginti mažesnį energijos tankį, gali padėti valdyti svorį..
privers numesti svorio. Ar tai tiesa, ar tai kolektyvinė klaida?
Tabako vartojimas buvo siejamas su apetito slopinimu nuo ikikolumbinio amžiaus, kai jį naudojo vietiniai amerikiečiai.
Nuo XX amžiaus tabako kompanijos savo plonumo ir rūkymo sąsajas dešimtmečius naudojo savo reklamoje, ypač skirtos moterims, aiškiai stumdamos jas į psichikos kūno įvaizdžio problemas. Todėl, žiūrint iš kultūros pusės, ryšys tarp cigarečių rūkymas ir svorio metimas yra giliai įsišakniję; tačiau neaišku, kiek žmonių pradėjo (ar tęsė) rūkyti dėl susirūpinimo savo svoriu. Moksliniai ir statistiniai tyrimai rodo, kad Kaukazo tautybės ir moterų lyties paaugliai, linkę į susirūpinimą dėl svorio ypač linkę rūkyti.
Nors žinoma, kad rūkaliai labiau kontroliuoja savo apetitą, neįrodyta, kad rūkantieji galėtų numesti svorio ar išlaikyti sveiką svorį geriau nei nerūkantys.
Nikotinas ir svorio kontrolė
Nors rūkymas yra labai nerekomenduojamas dėl daugybės neigiamų padarinių sveikatai, nikotinas gali būti laikomas apetitą slopinančiu poveikiu ir daro įtaką mitybos įpročiams, mažindamas suvartojamų kalorijų kiekį.
Tyrimas, tiriantis nikotino poveikį apetitui, parodė, kad nikotino poveikis yra: padidėjęs kraujospūdis, širdies susitraukimų dažnis ir skrandžio judrumas bei sumažėjęs maisto suvartojimas. Nikotino sukelta sąveika su valgymo elgesiu daugiausia apima autonominius, jutimo ir žarnyno neuronus.
Kalbant apie apetito slopinimą, atrodo, kad nikotino kramtomoji guma turi panašų poveikį kaip ir cigaretės, o kai kurie žmonės ją naudoja kontroliuodami.
Nikotinas gali sumažinti insulino kiekį kraujyje, kuris yra atsakingas už potraukį saldžiam maistui. Be to, nikotino poveikis adrenalinui ir skrandžio raumenims laikinai slopina apetitą. Kiti tyrimai parodė, kad rūkaliai patiria daugiau energijos dėl didesnės medžiagų apykaitos. Nikotinas taip pat turi tam tikrą diuretinį poveikį, dėl kurio sumažėja kalcio koncentracija kraujyje.
Yra daug ginčų dėl rūkančiųjų ir nerūkančiųjų antsvorio. Kai kurie tyrimai parodė, kad rūkaliai (ilgalaikiai ir praktiniai apklausų metu) sveria mažiau nei nerūkantys ir, atrodo, rečiau priauga svorio. Priešingai, kiti jaunų žmonių tyrimai neparodė jokio ryšio tarp svorio metimo ir rūkymo. Gali būti, kad, nors yra ryšys tarp nikotino ir apetito slopinimo, ši reakcija yra mažiau akcentuojama lėtinių rūkalių. amžius pasirodė sunkinantis veiksnys. Taigi priežastinis ryšys tarp fiziologinio nikotino poveikio ir epidemiologinių rezultatų svoriui tarp rūkančiųjų ir nerūkančiųjų dar nėra aiškiai nustatytas.
Rūkymas ir svorio kontrolės suvokimas tarp paauglių
Nors dauguma suaugusiųjų nerūko, kad numestų svorio, statistiniai tyrimai parodė, kad ryšys tarp tabako vartojimo ir noro kontroliuoti svorį turi įtakos jaunų rūkalių elgesiui. Aptariamas tyrimas rodo, kad lieknesnės kūno figūros ieškančios paauglės dažniau pradeda rūkyti. Be to, toliau dalyvauja tie, kurie jau rizikingai elgiasi, norėdami numesti svorio.
Dar kartą kalbant apie rūkančias moteris, kituose tyrimuose buvo atsižvelgta į bet kokias sąsajas su etnine kilme. Dar visai neseniai tyrimai parodė, kad jaunos baltos moterys yra labiau linkusios rūkyti, norėdamos numesti svorio nei kitos. Šia prasme tam tikrų markių cigarečių reklama. turėjo didelę reikšmę.
Per pastarąjį dešimtmetį šis klausimas buvo toliau nagrinėjamas. Pastebėta, kad nors baltos moterys dažniau rūko dėl svorio, vyrai ir kitos tautybės taip pat turi įtakos šiam potencialiai žalingam požiūriui. Nustatyta, kad visose etninėse grupėse susirūpinimas dėl svorio ir neigiamas kūno įvaizdžio vaidmuo turi esminį vaidmenį priimant sprendimą rūkyti. Tačiau reikia pažymėti, kad svorio ir rūkymo santykis tarp jaunų žmonių yra statistiškai reikšmingas. baltųjų ar mišrių gyventojų grupėse.
Anksčiau tyrimai parodė, kad paauglės merginos svorio metimą ar svorio kontrolę vertina kaip teigiamus rūkymo aspektus. Apskritai, jaunoms moterims, kurioms rūpi numesti svorio, ir ypač toms, kurios jau naudoja nesveikus svorio kontrolės metodus, yra didesnė rizika pradėti rūkyti nei kitoms.
2008 m. Nuo 33 iki 55 milijardų dolerių buvo išleista svorio metimo produktams ir paslaugoms Jungtinėse Valstijose, įskaitant medicinines procedūras, vaistus ir svorio metimo centrus; pastarosios juda nuo 6 iki 12% visų paminėtų citatų. Papildams buvo išleista daugiau nei 1,6 mlrd. JAV dolerių, o apie 70 proc. Amerikiečių bandymų numesti svorio buvo savarankiški.
2009 m. Vakarų Europoje vien svorio metimo produktų (išskyrus receptinius vaistus) pardavimai viršijo 1,4 mlrd.
'.
Internetinės (interneto) svorio metimo programos yra dietos ir sporto „protokolai“, sukurti siekiant padėti dalyviams numesti svorio arba galbūt pagerinti bendrą kūno rengybą.
Šios programos apima pagalbą, apimančią visus svorio metimui būtinus elementus, tokius kaip: tikslų nustatymas, pažangos stebėjimas, valgio planavimas, treniruočių planavimas ir asmeninio trenerio ar asmeninio trenerio pagalba.
Svorio metimo internetu programos paprastai yra interaktyvios ir suteikia vartotojui informaciją apie: mitybą, treniruočių rutiną, valgymo planavimą ir būseną, susijusią su tikslais; praktiškai ji valdo asmens ir programos grįžtamąjį ryšį.
Paprastai prieš pradedant projektą būtina užpildyti daug informacijos turinčią anketą, kad būtų galima įvertinti visus reikalingus kintamuosius. Tai tokia informacija kaip: maisto tendencijos, bendras kūno rengybos lygis ir tikslai.
Internetinės svorio metimo programos suteikia individualų mitybos planą ir treniruotę. Kitas bruožas yra žiniatinklio įrankių naudojimas siekiant nustatyti hipotetinius patobulinimus ir įrašyti informaciją apie treniruotes bei mitybą. Pagrindinė idėja yra stebėti kasdienę veiklą, nes galima pasiekti didesnių rezultatų, kai siekiama palaipsniui atlikti mažus žingsnius. svorio metimo programos skiriasi ir labai keičiasi nuo labai paprastų iki kitų, sukurtų sporto ar kūno rengybos įžymybių. Taip pat yra nemokamų programų, tačiau, jei jos paprastai suteikia prieigą prie konkrečių įrankių, jos paprastai nesigiria jokiais pasirinktiniais planais.
Internetinėse svorio metimo programose paprastai yra keletas šių elementų:
- Savaitės pirkinių sąrašas
- Treniruotės ir mitybos režimas
- Reguliarus trenerio palaikymas (kai kurie palaiko visą parą)
- Reguliarus pažangos stebėjimas
- Treniruočių vaizdo įrašas
- Treniruočių kalendorius
Vienerių metų tyrime, paskelbtame Amerikos medicinos asociacijos žurnale, internetinės svorio metimo programos dalyviai (nepatikslinti) parodė daugiau nei du kartus daugiau svorio nei kiti tradicinės (nepatikslintos) programos dalyviai.
Buvo įrodyta, kad žmonės, kurie 18 mėnesių naudojosi internetine svorio metimo programa, taip pat sugebėjo gerokai išlaikyti svorį.Daugelis kitų tyrimų rodo, kad internetinės svorio metimo programos labai padeda žmonėms išlaikyti rezultatus ilgą laiką.
Kito tyrimo metu 250 žmonių grupė per 6 mėnesius numetė svorio ir išlaikė rezultatą kitus 12 mėnesių.
Dėl vidutinių išlaidų ir poreikio reguliariai susitikti su mitybos specialistu ir (arba) asmeniniu treneriu (emociniai kintamieji, laikas ir pan.) Internetinės svorio metimo programos tampa daug tvaresnės. Atrodo, kad poreikis nuolat atnaujinti svorį ir kitas priemones padeda didinti vartotojų sąmoningumą ir padeda jiems ilgiau tvarkyti techninę priežiūrą. Daugelis įžvalgų taip pat rodo, kad vidutiniškai internetinių svorio metimo programų dalyviai pagerėja. .
Nenuostabu, kad pastaruoju metu padaugėjo įmonių, kurios užsiima tik internetinėmis svorio metimo programomis.
toksiškų medžiagų.Daugelis aplinkos teršalų - pavyzdžiui, dioksinas, DDT ir jo skilimo produktai, heksachlorbenzenas, polichlorinti bifenilai ir įvairūs kiti patvarūs organiniai teršalai (POP) - yra lipofilinės molekulės; tai reiškia, kad jie yra panašūs į lipidus (riebalus) ir gali juose ištirpti.
Patekusios į žmogaus organizmą, šios medžiagos labai sunkiai metabolizuojamos (ksenobiotikų metabolizmas kepenyse linkęs didinti jų tirpumą vandenyje, kad būtų galima pašalinti juos su šlapimu, tačiau, deja, kepenyse nėra fermentų, efektyvių POP šalinti). , teršalai linkę kauptis, pageidautina, kad jie nusėstų riebaliniame audinyje, todėl, kai numetate svorio, kartu su riebalinėse rūgštyse, esančiose riebaliniame audinyje trigliceridų pavidalu, taip pat išsiskiria riebaluose esančių teršalų kiekis.
Argumentas taip pat gali būti vertinamas atvirkščiai, nes vienas iš neigiamų nutukimo padarinių yra padidinti patvarių organinių teršalų nuosėdas organizme. Nors riebalinio audinio gausa apsaugo ūmaus apsinuodijimo POP atveju, tuo pačiu metu, ilgai išsaugant medžiagas organizme, tai padidina jų lėtinį toksiškumą. Nenuostabu, kad naujausi tyrimai rodo, kaip šie teršalai yra susiję su medžiagų apykaitos sutrikimais, susijusiais su nutukimu, suaktyvinant uždegiminį fenotipą riebaliniame audinyje. Taigi, daugiau nei pasiteisinimas, norint išvengti svorio metimo, klausimas turėtų būti suprantamas kaip dar viena priežastis, dėl kurios negalima dėl svorio.
Taip pat yra „kita medalio pusė - ta, kuriai būtų taikomas tas pats patvariųjų organinių teršalų poveikis, skatinantis nutukimą. Šis poveikis, vadinamas obesogeniniu, būtų reikšmingas tam tikrais gyvenimo etapais, kurie yra vystymosi etapai (nuo prenatalinio laikotarpio iki brendimo pabaigos); nors hipotezuojamas šių teršalų epigenetinis poveikis, su tuo susijęs obesogeninis veikimo mechanizmas dar nėra išaiškintas.
