Bendrumas
Sąvoka „ergotizmas“ reiškia tam tikrą apsinuodijimo tipą, kurį sukelia per didelis (tyčinis ar atsitiktinis) alkaloidų, atsirandančių dėl grybelio skleročių, vartojimas. Claviceps purpurea (taip pat žinomas kaip skalsės).
Ergotizmas taip pat žinomas kaip ergotoksikozė, apsinuodijimas skalsėmis, deginimo blogis, šventa ugnis ir Šv. Antano ugnis (vardas, kuris jam buvo priskiriamas viduramžiais, tačiau šiandien jis labiau nei bet kas kitas naudojamas tam tikros rūšies apibrėžimui. infekcija, virusinė, palaikoma Herpes zoster).
Istorija
Kaip minėta, „ergotizmas“ yra apsinuodijimas, žinomas nuo viduramžių. Tiesą sakant, šiuo laikotarpiu buvo keli ergotizmo protrūkiai, kuriuos sukėlė „nurijus miltų, užterštų Raktikaulis purpurea.
Ergotizmas buvo žinomas įvairiais pavadinimais, tokiais kaip šventa ugnis, karšta ugnis ir Šv. Antano ugnis. Visų pirma, atrodo, kad ši pavardė kilusi iš to, kad nuo šio apsinuodijimo nukentėjusius asmenis gydė „Sant“ Antonio ordino vienuoliai, net jei apie tai keliamos hipotezės.
Bet kokiu atveju, tuo metu ergotizmas buvo dažnai mirtinas apsinuodijimas, dėl kurio galėjo prasidėti tikros epidemijos, nes ryšys tarp skalsių vartojimo ir šio apsinuodijimo apraiškų nebuvo žinomas.
Ergotizmas, be fizinių apraiškų, dažnai ir noriai sukėlė ir psichinių simptomų, tokių kaip haliucinacijos. Dėl šios priežasties ši „liga“, kurios priežastys nebuvo žinomos, dažnai buvo susijusi su piktybinėmis jėgomis, raganavimu ir velnias.
Tik po šimtų metų - tiksliau, 1853 m. - reprodukcinis ciklas Claviceps purpurea jį nustatė ir aprašė prancūzų botanikas Louis René Tulasme, galutinai nušviesdamas ergotizmo priežastis.
Priežastys
Kaip minėta aukščiau, „ergotizmas“ yra „skalsių apsinuodijimas alkaloidais, kurį iš esmės galima sukelti dviem būdais:
- Vartojant vaistus, kurių pagrindą sudaro skalsių alkaloidai arba jų dariniai (iš tikrųjų kai kurie skalsių alkaloidai ir jų sintetiniai arba pusiau sintetiniai dariniai naudojami gydant įvairių tipų sutrikimus, įskaitant galvos skausmą ir migreną);
- Vartojant skalsių skleročių užterštus miltus ar kitus iš jų pagamintus maisto produktus, kuriuose iš tikrųjų yra alkaloidų, atsakingų už ergotizmo simptomus.
Ergotinės epidemijos dažniausiai kyla dėl maisto, užteršto aptariamu grybeliu, vartojimo.
Ergotizmo simptomai ir formos
Prieš pradedant apibūdinti simptomus, kuriuos sukelia „ergotizmas, reikia pažymėti, kad ši intoksikacija gali pasireikšti dviem skirtingomis formomis:
- Ergotizmas gangrenine forma;
- Ergotizmas konvulsine ar neurologine forma.
