OMEGA TRYS PAPILDAI - PAPILDAI

Pagrindinis / papildai / 2021

Omega trys papildai

iš omega 3 yra nereceptiniai produktai, skirti didinti vienos ar kelių nepakeičiamų polinesočiųjų riebalų rūgščių (PUFA), priklausančių homoniminei grupei (ω-3), suvartojimą; tiksliau:

Alfa -linoleno rūgštis (ALA) - (18: 3-3);
Eikozapentaeno rūgštis (EPA) - (20: 5 ω3);
Dokozaheksaeno rūgštis (DHA) - (22: 6-3).

„Shutterstock“

Paprastai parduodami kapsulių ar kapsulių pavidalu, omega 3 papilduose beveik visada yra daugiau nei vieno tipo molekulės; jie beveik paprastai yra praturtinti vitaminu E (tokoferoliais), kartais kartu su provitaminais A (karotinoidais) antioksidaciniais tikslais. Siekiant optimalaus išsaugojimo, patartina juos laikyti vėsioje ir nuo šviesos bei deguonies.

Kadangi omega 3 yra mažai maisto produktuose ir jie vaidina svarbų vaidmenį žmogaus medžiagų apykaitoje, jie yra vieni iš geriausiai parduodamų sveikų maisto papildų pasaulyje.

Daugiau informacijos: Nepakeičiamosios riebalų rūgštys , tikriausiai vyresnio amžiaus žmonėms ir tikrai tiems, kurie kenčia nuo medžiagų apykaitos ir (arba) lėtinių uždegiminių ligų.

Vakarų mityboje potencialiai trūksta omega 3 nepakeičiamųjų riebalų rūgščių; be to, yra veiksnių, lemiančių mitybos trūkumą, pavyzdžiui: senatvė, malabsorbcija (įvairių rūšių, pvz., bendrųjų, specifinių riebalų ir kt.), omega 6 perteklius (abejotina, nes priklauso nuo dozės), fermento trūkumas būtinas medžiagų apykaitai (kaip ir omega 6) ir kt.

Omega 3 nėra visos vienodos, o dvi cheminės formos EPA ir DHA, nors jas gali sintezuoti ALA (dar kartą per fermentinį katalizatorių, būdingą omega 6), yra metaboliškai aktyvesnės.

Tačiau būkite atsargūs, nes papildai nepakeičia sveikos ir subalansuotos mitybos, prieš pasirenkant bet kokį omega 3 pagrindu pagamintą produktą, gerai įsitikinkite, kad su maistu pasiekėte patenkinamą lygį. Taip pat patartina atidžiai perskaityti etiketes, kad būtų išvengta mažiau tinkamų ar klaidinančių produktų.

jie skatina priešuždegiminių eikosanoidų sintezę - bet ne tik - prieštarauja kitų iš tikrųjų labai panašių molekulių priešuždegiminiam poveikiui.

Pastaba: ne visi žino, kad vartojant omega 3 nėra galimų kontraindikacijų; iš tikrųjų sugedusių polinesočiųjų riebalų rūgščių (peroksiduotų) vartojimas gali turėti neigiamą metabolinį poveikį, o ne naudą sveikatai.

Omega 3 papildų metabolinės funkcijos

Papildų funkcijos yra tokios pačios kaip ir dietinių omega 3. Trumpai tariant, tie, kurie vartoja omega 3 papildus, siekia:

Tai padidina kraujagyslių apsaugą nuo aterosklerozės rizikos veiksnių; ypač tai naudinga širdžiai (apsaugota nuo koronarinės širdies ligos) ir smegenims (teoriškai mažiau linkusioms į trombus ir embolijas). Taip atsitinka dėl šių veikimo mechanizmų:
- Cholesterolemijos gerinimas: net jei įvairūs moksliniai tyrimai gali parodyti skirtingus rezultatus, manoma, kad jie gali sumažinti bendrą cholesterolio kiekį (mažindami MTL) arba padidinti DTL;
- Trigliceridemijos sumažėjimas;
- Komplikacijų, susijusių su lėtine hiperglikemija, nuosaikumas;
- Pirminės arterinės hipertenzijos nuraminimas (jie taip pat vazodilatatoriai ir skatina kapiliarų mikrocirkuliaciją);
Užtikrinti teisingą embriono vystymąsi;
Skatinti nervų ir akių audinių augimą;
Pridėti apsaugą centrinei nervų sistemai nuo degeneracijos, atsirandančios senatvėje, siekiant išlaikyti pažinimo funkciją;
Palaiko imuninę sistemą, galbūt apsaugo nuo lėtinių uždegiminių ligų (Krono ligos, opinio kolito, astmos, psoriazės ir kt.);
Padėkite išlaikyti gerą regėjimo funkciją.

; iš tikrųjų šis atributas taip pat priklauso vadinamajai omega 6.

Omega -6 yra dideliais kiekiais aliejinėse sėklose ir augaliniuose aliejuose; todėl jie yra gerai atstovaujami daugelyje mitybos režimų. Nors ši riebalų rūgščių kategorija taip pat yra būtina organizmui, tačiau jei jos yra per daug, negalima atmesti galimybės, kad jos gali prisidėti prie tam tikro medžiagų apykaitos disbalanso, tačiau dar nėra aišku, kokiu mastu ir rezultatai atrodo prieštaringi.

Tiesą sakant, atlikus kai kuriuos in vitro atliktus mokslinius tyrimus, trumpą laiką pasklido įsitikinimas, kad omega 6 gali prisidėti prie medžiagų apykaitos patologijų ir disfunkcijų atsiradimo, tam tikru būdu įsikišdamas į priešingą omega 3. Ši hipotezė pagrįsta apie tai, kad kai kurios omega 6 (ypač arachidono rūgštis) iš tikrųjų yra PRO uždegiminių eikozanoidų pirmtakai; todėl atrodė logiška daryti išvadą, kad jie gali turėti visiškai priešingą poveikį omega 3 - vietoj to, kaip jau minėta, priešuždegiminių eikozanoidų promotorių.Be to, ω-6 ir omega 3 dalinai turi tą patį metabolizmo kelią, ypač fermentą, būtiną jų aktyvavimui (būtina norint gauti DHA iš pirmtakų); tai sukeltų konkurenciją ir neišvengiamą disbalansą dėl gausesnių riebalų rūgščių (tiksliau, omega 6).

Ši teorija buvo paneigta po kelerių metų dėl tolesnio tyrimo, atlikto „in vivo“, kuris daugumai omega 6 netgi atskleidė „įsimintiną omega 3“ poveikį. Tiesa, kaip visada, yra kažkur tarp jų:

Atlikdami konkrečią šiuolaikinės vakarietiškos maisto sudėties analizę (gausu greito maisto, konservuotų, keptų ir kt.), Pastebime, kad yra daug arachidono rūgšties, kuri tam tikru lygiu iš tikrųjų gali padidinti uždegimo veiksnius;
Be to, dalijantis kai kuriais metabolizmo keliais, atrodo, baudžiama už omega 3; būdami mažuma, pastarieji kenčia nuo omega 6 pertekliaus, kuris užima daugumą fermentų, būtinų bendram metabolizmui.

Omega 3 trūkumai: ar jie visi vienodi?

Todėl, kalbant apie omega 3, svarbu ne tik garantuoti tinkamą suvartojimą absoliučia, bet ir procentine išraiška.

Nors paleolito vyrų mitybai būdingas omega 3 ir omega 6 santykis 1: 1, pastaruoju metu pasikeitus mitybos įpročiams, ši pusiausvyra buvo perkelta į proporcijas arčiau 1:13 ir 1:20 - priklausomai nuo gyventojų skaičiaus.

Pasak INRAN (Nacionalinis maisto ir mitybos tyrimų institutas), rekomenduojamas suvartojamų nepakeičiamųjų riebalų rūgščių kiekis reikalauja:

Ne mažiau kaip 0,5% visų kalorijų omega 3 serijoms (ne mažiau kaip 250 mg EPA ir DHA, o likusi dalis - ALA; kūdikiams ir vaikams iki 2 metų rekomenduojama papildomai vartoti 100 mg DHA, o vyresnio amžiaus žmonėms iki 100-200 mg daugiau);
Ne mažiau kaip 2% visos energijos, susijusios su omega 6;
Iš viso nepakeičiamųjų riebalų rūgščių yra 5-10% visų kalorijų.

Omega 3 trūkumą galima įvertinti trimis požiūriais:

Jų kiekybiškai trūksta, ty bendras omega 3 grupei priklausančių riebalų rūgščių suvartojimas neapima individualių poreikių;
Jų trūksta proporcingai omega 6 arba trūksta dalies EPA ir DHA
Jų trūksta absoliučia prasme, tai yra, atsižvelgiant į bendrą visų omega 3 molekulių indėlį, ir į omega 6 bei EPA ir DHA dalį.

Pastaba: jei viso omega 3 kiekio pakanka, santykis su omega 6 yra nesubalansuotas pastarojo naudai, mes kalbame apie omega 6 perteklių.

Kodėl plačiai paplitęs Omega 3 trūkumas?

Omega -3 beveik nėra daugumoje labiausiai suvartojamų maisto produktų Vakarų mityboje. Išskyrus kai kurias žuvis, sėklas ir aliejų, atrodo tikrai sunku rasti maisto produktų, kuriuose būtų daug omega 3. Taigi ar tikrai taip sunku patenkinti šiuos poreikius?

Norėdami atsakyti į šį klausimą, mes apskaičiavome būtinų riebalų rūgščių suvartojimą ir jų proporcijas keturiuose dienos meniu (žr. Rezultatus). Iš tiesų, kaip ir buvo tikėtasi, omega 6 / omega 3 santykis artėja prie pageidaujamo. dalis žuvies arba sėmenų aliejaus yra suvartojama, o kitose - taip pat gerokai išsiskiria.

Apskritai, omega 3 papildai yra naudingi, kai nevalgote pakankamai žuvies produktų (ypač jūros gėrybių). Patartina suvartoti tris ar keturias savaitines porcijas žuvies iš šaltų jūrų arba bet kokiu atveju riebios žuvies, žinoma, geriau, jei prasta žuvis (ekologiškai tvari), pakaitomis, jei pageidaujama, ypač tyro alyvuogių aliejaus ir kitų aliejų, kuriuose gausu omega 3 (ne maistui gaminti, o žaliam maistui pagardinti).

Galite rasti naudingų straipsnių apie mėlynąsias žuvis, tokias kaip: sardinės, lanzardo, skumbrės, bonito, tunas, silkė, sardinelės, vėžiagyviai, ančiuviai, tunų alletterato, tombarello ir kt.

Daugiau informacijos: Žuvys, kuriose gausu Omega 3 Daugiau informacijos: Aliejai, turtingi Omega 3 Papildoma informacija: Maistas, kuriame gausu Omega 3, turi IFOS sertifikatą. Kitoje pastraipoje mes taip pat gilinsime šią temą;

Nors jie gali atrodyti identiški, α-linoleno rūgštis (alfa-linoleno) ir γ-linoleno (gama-linoleno) apskritai nėra. Γ-linoleno rūgštis (GLA, 18: 3) nepriklauso omega 3 serijai (ω3 arba n-3), bet omega 6 (ω6 arba n-6). Dėl šios priežasties papilduose, kurių pagrindą sudaro omega 3 nepakeičiamosios riebalų rūgštys, turi būti nurodyta „α-linoleno rūgštis“ (ALA), o ne „gama-linoleno rūgštis“;

Tarp įvairių omega 3 darinių, gautų metabolizuojant ALA, aktyviausi ir svarbiausi yra eikozapentaeno rūgštis arba EPA (20: 5 ω3) ir dokozaheksaeno rūgštis arba DHA (22: 6 ω3). Šią transformaciją lemia fermentas, vadinamas Δ -6-desaturazė, kurios katalizinis aktyvumas mažėja senstant, sergant alkoholizmu, laikantis mažai baltymų turinčios dietos, esant hiperglikemijai ir gydant gliukokortikoidais. Dėl šios priežasties pirmenybė turėtų būti teikiama omega 3 papildams, kuriuose gausu EPA ir DHA, o ne tiems, kurių sudėtyje yra didesnis procentas alfa-linoleno rūgšties arba kuriuose yra paprasta formuluotė „žuvų taukai“, nenurodant esminių riebalų rūgščių sudėties;

Geras omega 3 papildas yra supakuotas su antioksidantais. Vitaminas E (tokoferoliai, ypač α-tokoferolis) yra efektyviausias ir optimizuoja tiek omega 3 išsaugojimą, tiek pasisavinimą; apsaugo PUFA nuo laisvųjų radikalų. Kitos panašios funkcijos medžiagos, esančios omega 3 papilduose, yra vitaminas A, C, cinkas ir selenas.

Taip pat būtina pašalinti arba sumažinti atmosferos deguonį, šviesą ir aukštą temperatūrą;

Dar kartą kartojame, kad paprasta formuluotė „papildas, kuriame gausu nepakeičiamų riebalų rūgščių“ nesuteikia garantijų dėl produkto kokybės, kuris taip pat galėtų apimti „didelį procentą omega 6;

Rekomenduojamos dozės paprastai svyruoja nuo 500 mg iki 1500 mg per parą, tačiau jas galima pagrįstai padidinti;

Lyginant papildus, kurių pagrindą sudaro omega 3, gerai palyginti ne tik grynąjį svorį ir įvairių sudedamųjų dalių procentą 100 g, bet ir vieną kapsulę arba skysčio (aliejaus) ar kito vieneto vienetą (žr. ).

nurodyta etiketėje. IFOS yra vienintelė programa, garantuojanti faktinį etiketėje nurodytą veikliosios medžiagos kiekį;

Teršalų buvimas: aplinkos teršalai yra kenksmingos cheminės medžiagos, patekusios į ekosistemą dėl pramoninės veiklos. Šie junginiai, taip pat esantys jūroje, linkę kauptis riebaliniuose žuvų audiniuose, taigi ir išgautame aliejuje. Dažniausiai žuvų taukų mėginiuose randami teršalai yra sunkieji metalai (pvz., Gyvsidabris, švinas, arsenas, kadmis), PBC , dioksinų, furanų ir į dioksinus panašių PCB. Klinikiniai tyrimai rodo, kad teršalai iš valgomųjų jūros šaltinių gali turėti neigiamą poveikį sveikatai, daugelis jų nusveria teigiamą omega 3 poveikį. IFOS stebi šių neigiamų junginių buvimą ir garantuoja, kad laikomasi saugos reikalavimų. įstatyme nustatyta riba.Paskutinis IFOS bandymas taip pat apima radiacijos matavimą;

Cheminis-fizinis stabilumas: tiesiogiai susijęs su tinkamumo vartoti terminu, šis parametras apibūdina, kaip greitai ir lengvai produktas sugenda įprastomis laikymo sąlygomis. Lengvai aplaistyti žuvų taukai rodo, kad produktas buvo netinkamai suformuluotas arba kad gamyba nebuvo tinkamai tvarkoma arba kad jis buvo laikomas netinkamomis sąlygomis (pvz., Per aukšta temperatūra ir drėgmė). IFOS patikrina ir garantuoja, kad produktai yra tinkamo stabilumo.

FOS sertifikatas

Žuvininkystės produktų pagrindu pagaminti omega -3 papildai gali mėgautis „Friend Of Sea“ arba FOS (jūros draugai) prekės ženklu.

FOS yra viena iš populiariausių žvejybos ir vandens sertifikavimo įstaigų.

„Jūros draugas“ yra nevyriausybinis (NVO) pelno nesiekiantis susitarimas, kurio tikslas-išsaugoti ir apsaugoti jūros buveinę.

„Friend of Sea“ vertinimai planuojami remiantis naujausiais moksliniais tyrimais ir jiems vadovauja nepriklausomos sertifikavimo įstaigos.

FOS, įkurtas Paolo Bray (projekto „Žemės salų institutas“ projekto „Dolphin-Safe“ Europos direktorius), FOS yra orientuotas į žuvų mėginių ėmimo ekologinį tvarumą.

Tarp gegužės rezultatų išsiskiria milijonai tunų žvejybos metu sugautų delfinų.

Sertifikuoti produktai yra iš viso pasaulio ir jiems reikia labiausiai parduodamų rūšių, pašarų ir žuvų taukų omega 3 papildų.

Tarptautinės ir nepriklausomos sertifikavimo agentūros, laikydamosi konkrečių tvarumo kriterijų, FOS kontroliuoja tiesiogiai vietoje.

„Jūros draugas“ remiasi FAO (Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos) nustatytais kriterijais, apibendrintais jūros gėrybių gairėse.

Išlaidų modeliai yra nuosaikūs, kad smulkaus verslo savininkai galėtų gauti paramą (šiuo metu sudaro apie 50% visos produkcijos).

Daugiau nei 350 įmonių daugiau nei 50 šalių remiasi FOS, kad įvertintų savo žaliavų (ypač ančiuvių, sardinių, tunų ir Antarkties krilių) tvarumą.

EPA ir DHA, kurios veikia keliuose frontuose. Pažiūrėkime, kaip.

Kraujo spaudimas

Įrodymai rodo, kad omega 3 riebalų rūgštys gali sumažinti kraujospūdį (sistolinį ir diastolinį) žmonėms, sergantiems hipertenzija, taip pat žmonėms, kurių kraujospūdis normalus.

Kraujo cirkuliacija

Kai kurie įrodymai rodo, kad žmonėms, turintiems tam tikrų kraujotakos problemų, tokių kaip venų varikozė, gali būti naudinga vartoti EPA ir DHA. Atrodo, kad jie skatina kraujotaką ir padidina fibrino (baltymo, dalyvaujančio kraujo krešėjime ir randuose) skilimą.

Aukštas trigliceridų kiekis

Omega 3 riebalų rūgštys mažina trigliceridų kiekį kraujyje, tačiau reikšmingai nekeičia MTL cholesterolio ir DTL cholesterolio kiekio kraujyje.

Išvados

Kita vertus, teigiamas omega 3 poveikis apsiriboja organizmui būtinu kiekiu; kad būtų aišku, taisyklė, kad „kuo daugiau omega 3 vartojate, tuo geriau!“ Netinka.

Tyrimai, atlikti su plačiaja populiacija, paneigia naudingą omega 3 papildo vaidmenį užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligoms (įskaitant miokardo infarktą ir staigią širdies mirtį); kintamieji dėl dietos sudėties nėra žinomi arba yra apytiksliai (kitame pastraipą, mes dar kartą eisime į detales).

Tačiau tyrimas, atliktas su žmonėmis, kuriems buvo širdies ir kraujagyslių ligų klinikinė istorija, parodė statistinę koreliaciją tarp omega 3 papildo (> 1 g per dieną mažiausiai vienerius metus) ir apsauginio poveikio nuo:

Širdies mirtis;
Netikėta mirtis;
Miokardinis infarktas.

Šiame tyrime nepastebėta jokio apsauginio poveikio nuo mirtingumo nuo insulto ar kitų priežasčių. Tas pats pasakytina apie dietą, kurioje gausu žuvies.

Įrodyta, kad žuvų taukų naudojimas nėra veiksmingas revaskuliarizacijai, aritmijos gydymui ir širdies nepakankamumo hospitalizavimo atvejų mažinimui.

Daugiau informacijos: Omega 3: nauda širdžiai, cholesteroliui ir trigliceridams

Bibliografija

Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS (2012 m. Rugsėjo mėn.). "Ryšys tarp omega-3 riebalų rūgščių papildymo ir pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų įvykių rizikos Sisteminė apžvalga ir metaanalizė". JAMA. 308: 1024–33.
Grėjus, Andrius; Bollandas, Markas (2014 m. Kovo mėn.). "Klinikinių tyrimų įrodymai ir žuvų taukų papildų naudojimas". JAMA Internal Medicine. 174: 460–62.
Kwak SM, Myung SK, Lee YJ, Seo HG (2012-04-09). "Omega-3 riebalų rūgščių papildų (eikozapentaeno rūgšties ir dokozaheksaeno rūgšties) veiksmingumas antrinėje širdies ir kraujagyslių ligų prevencijoje: atsitiktinių imčių, dvigubai aklų, placebu kontroliuojamų metaanalizė". Vidaus ligų archyvas. 172: 686-94.
Billman, George E. (2013/10/01). "Omega-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių poveikis širdies ritmui: kritinis pakartotinis įvertinimas". Farmakologija ir terapija. 140: 53-80.
Casula M, D Soranna, Catapano AL, Corrao G (2013 m. Rugpjūtis). "Ilgalaikis didelės dozės omega-3 riebalų rūgščių papildų poveikis antrinei širdies ir kraujagyslių sutrikimų prevencijai: atsitiktinių imčių, placebu kontroliuojamų tyrimų metaanalizė [pataisyta]". Aterosklerozės papildai. 14: 243-51.
Delgado-Lista J, Perez-Martinez P, Lopez-Miranda J, Perez-Jimenez F (2012 m. Birželio mėn.). "omega-3 ilgųjų grandinių riebalų rūgštys ir širdies ir kraujagyslių ligos: sisteminga apžvalga"The British Journal of Nutrition. 107 priedas 2: S201-13.
Kotwal S, Jun M, Sullivan D, Perkovic V, Neal B (2012 m. Rugsėjo 18 d.). "Omega-3 riebalų rūgštys ir širdies ir kraujagyslių sistemos rezultatai: sisteminė apžvalga ir metaanalizė"Circ Cardiovasc QUAL rezultatai. 5: 808-18.
Miller PE, Van Elswyk M, Alexander DD (2014 m. Liepos mėn.). "Ilgos grandinės omega-3 riebalų rūgštys eikozapentaeno rūgštis ir dokozaheksaeno rūgštis bei kraujospūdis: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų metaanalizė"American Journal of Hypertension. 27: 885-96.
Morris MC, Sacchi F, Rosner B. "Žuvų taukai mažina kraujospūdį? Kontroliuojamų klinikinių tyrimų metaanalizė". Tiražas. 88: 523-33.
Mori TA, Bao DQ, Burke V, Puddey IB, Beilin LJ. "Dokozaheksaeno rūgštis, bet ne eikozapentaeno rūgštis, sumažina žmonių ambulatorinį kraujospūdį ir širdies ritmąHipertenzija. 34: 253-60.
„Weintraub HS“ (2014 m. Lapkritis). "Receptinių omega-3 riebalų rūgščių produktų, skirtų hipertrigliceridemijai, apžvalga". Antrosios pakopos medicina. 126: 7-18.
Wu L, Parhofer KG (2014 m. Gruodžio mėn.). "Diabetinė dislipidemijaMetabolizmas: klinikinis ir eksperimentinis. 63: 1469-1479.
Wang C, Harris WS, Chung M, Lichtenstein AH, Balk EM, Kupelnick B, Jordan HS, Lau J (2006 m. Liepos mėn.). "N-3 riebalų rūgštys iš žuvų ar žuvų taukų papildų, bet alfa-linoleno rūgštis, naudingos širdies ir kraujagyslių ligų rezultatams pirminės ir antrinės prevencijos tyrimuose: sisteminė apžvalga"Amerikos žurnalas" Clinical Nutrition ". 84: 5-17.
Larsson, SC (2013 m. Vasaris). "maistiniai riebalai ir kitos veikiančios maistinės medžiagos". Dabartinė nuomonė apie lipidologiją. 24: 41-48.

jie yra neįtikinami.

Depresija

Omega 3 (EPA) gali būti naudingas kaip papildomas priedas gydant didelę depresiją, susijusią su bipoliniu sutrikimu.

Didelė nauda buvo pastebėta po EPA papildymo tik gydant depresijos simptomus, o ne manijos simptomus, o tai rodo ryšį tarp omega 3 ir nuotaikos depresijos.

Ryšys tarp omega 3 ir depresijos buvo siejamas su tuo, kad daugelis šių riebalų rūgščių sintezės kelio produktų atlieka pagrindinį vaidmenį reguliuojant uždegimą, pavyzdžiui, prostaglandinas E3, kuris, atrodo, yra susijęs su depresija.

Ši koreliacija buvo patvirtinta tiek in vitro ir in vivo, tiek metaanalizės tyrimuose.

Tikslus mechanizmas, kuriuo omega 3 veikia uždegiminę sistemą, vis dar yra prieštaringas.

Nerimas

Taip pat yra tam tikrų įrodymų, patvirtinančių omega 3 indėlį gydant nerimo simptomus, tačiau tyrimai yra riboti.

Psichozės prevencija

Ryšys tarp omega 3 ir psichozės prevencijos yra labai silpnas.

Daugiau informacijos: Omega 3: nauda smegenims

Bibliografija

Robinson LE, Mazurak VC. "n-3 Polinesočiosios riebalų rūgštys: ryšys su uždegimu suaugusiems ir suaugusiems, kuriems būdingas metabolinis sindromas". Lipidai. 48: 319-32.
Cederholm T, Palmblad J (2010 m. Kovo mėn.). "Ar omega-3 riebalų rūgštys yra pažinimo ir demencijos prevencijos ir gydymo galimybės?'. Dabartinė nuomonė apie klinikinę mitybą ir medžiagų apykaitą. 13: 150–55.
Mazereeuw G, Lanctôt KL, Chau SA, Swardfager W, Herrmann N. "Omega-3 riebalų rūgščių poveikis kognityvinei veiklai: metaanalizė". Neurobiolio senėjimas. 33: e17–29.
Kramtyti, EY; Clemons, TE; Agronas, E; Launeris, LJ; Grodšteinas, F; Bernsteinas, PS; Su amžiumi susijusių akių ligų tyrimo 2 (AREDS2) tyrimas, grupė (2015 m. Rugpjūčio 25 d.). "Omega-3 riebalų rūgščių, liuteino / zeaksantino ar kitų maisto papildų poveikis pažinimo funkcijai: atsitiktinis AREDS2 klinikinis tyrimas". JAMA. 314: 791–801.
„Forbes“, SC; Holroyd-Leduc, JM; Poulin, MJ; Hoganas, DB (2015 m. Gruodžio mėn.). "Maistinių medžiagų, maisto papildų ir vitaminų įtaka pažinimui: atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų sisteminė apžvalga ir metaanalizėKanados geriatrijos žurnalas. 18: 231–45.
Perica MM, Delas I (2011 m. Rugpjūtis). "Esminės riebalų rūgštys ir psichikos sutrikimaiMityba klinikinėje praktikoje: oficialus Amerikos parenteralinės ir enterinės mitybos draugijos leidinys. 26: 409–25.
Montgomery P, Richardsonas AJ (2008-04-16). Montgomery, Paulius, red. "Omega-3 riebalų rūgštys bipoliniam sutrikimuiCochrane sistemingų apžvalgų duomenų bazė (internete): CD005169.
Hegarty B, Parker G (2013 m. Sausis). "Žuvų taukai kaip nuotaikos sutrikimų valdymo komponentas - besivystantis signalas". Dabartinė nuomonė psichiatrijoje. 26: 33–40.
„Ruxton CHS“, „Calder PC“, „Reed SC“, „Simpson MJA“. "Ilgos grandinės n-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių poveikis žmonių sveikatai". Mitybos tyrimų apžvalgos. 18: 113–29.
„Miles EA“, „Aston L“, „Calder PC“. "Eikozanoidų, gautų iš skirtingų 20 anglies riebalų rūgščių, poveikis in vitro 1 tipo T helperio ir 2 tipo T helperio citokinų gamybai žmogaus viso kraujo kultūrose". Klinikinė ir eksperimentinė alergija. 33: 624-32.
Bucolo C, Caraci F, Drago F, Galvano F, Grosso G, Malaguarnera M, Maryentano S. "Omega-3 riebalų rūgštys ir depresija: moksliniai įrodymai ir biologiniai mechanizmai". Oksidacinė medicina ir ląstelių ilgaamžiškumas. 2014: 1–16.
Sanhueza C, Ryan L, Foxcroft DR (2012 m. Spalio 18 d.). "Dieta ir vienpolės depresijos rizika suaugusiems: sisteminga kohortos tyrimų apžvalga". Žmogaus mitybos ir dietologijos žurnalas. 26: 56–70.
„Appleton KM“, „Rogers PJ“, „Ness AR“. "Atnaujinta sisteminė n-3 ilgos grandinės polinesočiųjų riebalų rūgščių poveikio depresinei nuotaikai apžvalga ir metaanalizė". American Journal of Clinical Nutrition. 91: 757–70.
Bloch MH, Hannestad J. "Omega-3 riebalų rūgštys depresijai gydyti: sisteminga apžvalga ir metaanalizė". Molekulinė psichiatrija. 17: 1272–82.
Rossas BM. "Omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys ir nerimo sutrikimai". Prostaglandinai.

žinduoliai yra labai turtingi DHA ir kitų omega 3 riebalų rūgščių.

Sandarinimo alyva

Ruonių aliejus yra EPA, DPA (dokozapentaeno rūgšties) ir DHA šaltinis.

Pasak Kanados sveikatos departamento, ruonių aliejus padeda palaikyti akių ir nervų vystymąsi vaikams iki 12 metų.

Kaip ir visi produktai iš ruonių, jų negalima importuoti į Europos Sąjungą; efektyviausias pakaitalas yra žuvų taukai.

Daugiau informacijos: Omega 3 nauda regėjimui

Bibliografija

Natūralios sveikatos produktų monografija - ruonių aliejus. Sveikata Kanada. 2009 m. Birželio 22 d. Gauta 2012 m. Birželio 20 d .;
Europos Parlamentas (2009 m. Lapkričio 9 d.). Europarlamentarai patvirtina griežtas sąlygas, skirtas Europos Sąjungos produktų iš ruonių pateikimui į rinką. Klausymai. Europos Parlamentas. Gauta 2010 m. Kovo 12 d.

. Atskirų tyrimų rezultatai buvo prieštaringi.

2012 m. Atlikus dvi bendras analizes nerasta jokių įtikinamų įrodymų (prieštaringų rezultatų), patvirtinančių, kad omega 3 papildai gali apsaugoti širdį nuo širdies ligų. Tačiau reikia pažymėti, kad daugumoje šių tyrimų buvo analizuojami žmonės, kurie jau sirgo širdies liga (jie galėjo turėti paveldimumą, kitus sutrikimus ir silpnumą); sveikiems žmonėms atlikti tyrimai yra mažesni.

Atvirkščiai, atrodo, kad kitos įžvalgos patvirtina „teigiamą žuvies produktų vartojimo poveikį - žmonės, kurie valgo žuvį bent kartą per savaitę, rečiau miršta nuo širdies ligų nei tie, kurie jos retai arba niekada nevartoja. Šis teigiamas poveikis“ taip pat gali būti susijęs su greito maisto pakeitimu maistu be kenksmingų komponentų (sočiųjų, hidrintų, trans, cholesterolio, toksinų ir kt.). Taip pat prisimename, kad paprastai tie, kurie reguliariai vartoja žuvį, gyvena sveikiau (daugiau vaisių ir daržovių, visaverčio maisto, fizinio aktyvumo, nevartoja alkoholio, nerūko ir pan.).

Tačiau nežinoma, ar papildant maistą omega 3, analizuojamų asmenų dieta pati galėjo patenkinti mitybos poreikius. Šiuo atveju akivaizdu, kad papildas nepagerino. . Jei tiriamieji būtų patyrę trūkumą, galbūt pagerėjimas būtų akivaizdus.

Buvo išryškinti kai kurie rezultatai (vėl nuo 2012 m.), Susiję su žuvų produktuose esančio omega 3 ir žuvų taukų palengvinančiu poveikiu reumatoidinio artrito (lėtinės uždegiminės ligos) simptomams. Tiksliau, dėl ryto sąnarių sustingimo simptomų, tokių kaip patinimas ir skausmas; todėl mažiau reikėjo priešuždegiminių vaistų šiems simptomams kontroliuoti.

Keletas žmonių, sergančių psoriaze, teigia pastebėję pagerėjusį omega 3 ir vitamino D vartojimą, tačiau tai nėra moksliškai įrodyta.

Omega 3 papildai laikomi labai naudingais nėščioms moterims, kurios turi atitikti reikalavimus ir nenori rizikuoti didinti gausaus maistinio gyvsidabrio suvartojimo didelėse žuvyse.

DHA vaidina svarbų vaidmenį regėjime ir smegenyse. Buvo atliktas tyrimas dėl koreliacijos tarp DHA, kitų omega 3 ir smegenų bei akių ligų. Nebuvo rasta pakankamai įrodymų, kad būtų galima padaryti išvadas apie veiksmingumą, net jei, atminkite, kad šie tyrimai neatsižvelgė į omega 3 suvartojimą su mėginiu.

Tačiau 2015 m. Nacionaliniai sveikatos institutai (NIH) nurodė, kad papildai, kurių sudėtyje yra EPA ir DHA, neatrodo sulėtinę ligos progresavimą žmonėms, kuriems yra didelė rizika susirgti pažengusia šios ligos stadija. Be įprasto mitybos kintamojo, šiuo atveju taip pat buvo naudojamas mėginys, ypač linkęs paūmėti ligai. Tas pats tyrimas parodė, kad EPA ir DHA papildų vartojimas neslopina vyresnio amžiaus žmonių pažinimo nuosmukio.

Galiausiai negalima padaryti „tvirtų“ išvadų, ar omega 3 papildai gali būti naudingi: alergijoms, astmai, kacheksijai (stipriam svorio netekimui), susijusiai su vėžiu, cistine fibroze, inkstų ligomis, vilklige, menstruacijų spazmais, nutukimu, osteoporozė ir organų transplantacija (pavyzdžiui, sumažėja atmetimo tikimybė).