Prielaida
Toliau pateiktos nuorodos yra skirtos tik informaciniais tikslais ir nėra skirtos pakeisti profesionalų, tokių kaip gydytojas, mitybos specialistas ar dietologas, kurių įsikišimas yra būtinas norint paskirti ir sudaryti PERSONALIZUOTĄ maisto terapiją, nuomonės.
Metabolinė dieta
Metabolinė dieta yra lieknėjimo sistema, sukurta italų ir kanadiečių gydytojo daktaro Mauro di Pasquale.
Nesileisdami į kritiką ar apmąstymus šiuo klausimu, prisiminkime, kad yra eksperimentinių pagrindų šiam fiziologiniam principui, tačiau, kaip dažnai nutinka, jie yra neišsamūs arba tik iš dalies priimtini.
Metabolinės dietos sistema
Metabolinė dieta yra sistema, suskirstyta į 2 konkrečias fazes:
- Vertinimo etapas: trunka ne ilgiau kaip 14 dienų; tikslas: nustatyti tiriamam asmeniui tinkamą angliavandenių kiekį
- Metabolinės dietos fazė: ji yra neribota; Tikslas: metabolinė transformacija.
Bandymo etapas: jei sėkmingas, vertinimo etapas trunka tik 14 dienų. Jis vystosi su 12 dienų cukraus iškrovimu ir 12-48 valandų įkrovimu; Atsižvelgiant į subjektyvumą, šiuo etapu siekiama nustatyti tinkamą angliavandenių kiekį dietoje, ty mažiausią leistiną svorį. Metabolinė sistema siūlo pradėti nuo mažiausio kiekio, ty 30 g, kuris, jei to pakanka, taip pat gali būti išlaikytas mityboje; simptomų, susijusių su angliavandenių trūkumu (nuotaikos sutrikimai, nervingumas, raumenų efektyvumo sumažėjimas ir kt. di Pasquale primena, kad kai kurios fizinės komplikacijos gali būti susijusios su druskos, o ne angliavandenių trūkumu, todėl siūloma patenkinti poreikius naudojant specialius maisto papildus.
Pasibaigus 12 dienų iškrovimui, ne vėliau kaip 2 dienos papildomas cukrus, kurio metu dieta papildoma angliavandenių kiekiu; papildymo laikotarpis svyruoja nuo 12 iki 48 valandų, atsižvelgiant į subjektyvų polinkį piktnaudžiauti maistu ir polinkis į insulino svyravimus.
NB. Bandymo fazė turi būti kartojama, kol bus nustatyta tinkama subjektyvi angliavandenių frakcija.
Metabolinės dietos fazė: tai laikotarpis, per kurį bus renkami gero bandymo etapo vaisiai; jis yra neribotas ir taip pat skiriasi 2 blokais: 5 dienos iškrovos (angliavandenių kiekis lygus anksčiau nustatytam) ir 2 dienos įkrovimo, atsižvelgiant į Pasquale pasiūlytą mitybos procentą, važinėti dviračiu pakartotinai ir be pertraukų.
Metabolinės dietos pasiūlytas mitybos pasiskirstymas atitinkamai skiriasi iškrovimo ir įkrovimo dienomis:
Metabolinės dietos prieštaravimai
Metabolinė dieta yra ginčytina daugeliu atžvilgių; Tačiau straipsnio tikslas nėra kritikuoti ar atkreipti skaitytojo dėmesį į VISAS strategijos silpnąsias vietas, bet kokiu atveju, dėl etinio teisingumo manau, kad būtina prisiminti svarbiausias:
- Metabolinei dietai reikia bendros hematocheminės-hormoninės analitinės kontrolės prieš ją pradedant; tai akivaizdžiai sumažėja atsakomybė ligos ar ligos atveju, taip pat tylus sutikimas su tuo, kad metabolinė dieta gali sukelti stresą organizmui
- Metabolinė dieta yra hiperproteinė, hipoglucidinė, hiperlipidinė ir ketogeninė ... su visomis susijusiomis komplikacijomis!
- Metabolinė dieta NĖRA kalorijų poreikio apskaičiavimo ir remiasi tiriamojo alkio jausmu; mano nuomone, jei aptariami žmonės teisingai suvoktų apetitą, jie neturėtų antsvorio
- Metabolinėje mityboje yra mažai ląstelienos, mineralinių druskų, vitaminų ir antioksidantų, gaunamų iš vaisių, daržovių, javų ir ankštinių augalų; dėl šios priežasties jam reikia nuolatinio ir gerai apgalvoto maisto papildo palaikymo.
Naudingi medžiagų apykaitos dietos papildai
Kaip ir buvo tikėtasi, metabolinėje mityboje yra mažai ląstelienos, mineralinių druskų (ypač kalio ir magnio), kai kurių vitaminų (ypač askorbo rūgšties ir β-karotino) ir antioksidantų (ypač fenolio junginių), neatsižvelgiant į kitas naudingas molekules, tokias kaip fitosteroliai ir prebiotikai. Todėl, siekiant patenkinti subjektyvius poreikius, patartina pasikonsultuoti su gydytoju, kad būtų nustatyta tinkama dozė:
- Multivitaminų ir fiziologinio tirpalo papildas su antioksidantais, geriau suskaidytas į 2 ar 3 skirtingus produktus
- Maistinių skaidulų papildas, pavyzdžiui: sėlenos, guaro derva, karaya, psyllium, agaro agaras, gliukomananas, pektinas ir kt.
Metabolinė dieta: pavyzdys
NB. Daktaras Di Pasquale siūlo nenaudoti kalorijų skaičiaus maisto porcijoms nustatyti, BET pasikliauti apetito jausmu; kita vertus, norėdamas palengvinti konkretaus atvejo pateikimą, aš galiu naudoti tradicinį energijos įvertinimą. Tokiu būdu galiu išvengti metabolinės dietos „iškraipymo“, todėl man rūpės NE pateikti mažai kalorijų, o paprastą NORMALIĄ kaloriją! (nes norint palengvinti svorį „turėtų“ būti metabolinė konversija o ne bendras energijos suvartojimas). Be to, atsižvelgiant į didelį subjektyvumą toleruoti hipoglucidinį režimą, esu priverstas apsimesti, kad jau nustatiau tikslų angliavandenių svorį vertinimo etape; todėl šiame pavyzdyje bus pranešta apie metabolinės dietos atvejį asmeniui, kuris gali pasigirti minimalia minimalia angliavandenių dieta dietos, kurią siūlo di Pasquale, atveju (net jei praktiškai tai yra gana reta!).
- Vaisinga moteris, dirbanti maitinimo įstaigose, retai atliekanti kūno formavimo treniruotes (BIIO tipo).
METABOLINĖS DIETOS ETAPO pavyzdys: 5 dienos IŠKROVIMO ir 2 dienos ĮKROVIMAS; norint įveikti VERTINIMO fazę, pakanka pakartoti iškrovimą 12 dienų, o ne 5 dienas (kaip parodyta žemiau), o paskui - 2 dienos įkrovimo.
Metabolinės dietos pavyzdys - 1 diena - IŠLEIDIMAS
Metabolinės dietos pavyzdys - 2 diena - IŠLEIDIMAS
Metabolinės dietos pavyzdys - 3 diena - IŠLEIDIMAS
Metabolinės dietos pavyzdys - 4 diena - IŠLEIDIMAS
Metabolinės dietos pavyzdys - 5 diena
Metabolinės dietos pavyzdys - 6 diena - ĮKROVIMAS
Metabolinės dietos pavyzdys - 7 diena - ĮKROVIMAS