Aukšto kraujospūdžio dietos pavyzdys

Žiūrėti video įrašą

• Žiūrėkite vaizdo įrašą „YouTube“

Prielaida

Toliau pateiktos nuorodos yra skirtos tik informaciniais tikslais ir nėra skirtos pakeisti profesionalų, tokių kaip gydytojas, mitybos specialistas ar dietologas, kurių įsikišimas yra būtinas norint paskirti ir sudaryti PERSONALIZUOTĄ maisto terapiją, nuomonės.

Dieta su aukštu kraujospūdžiu

Dieta esant aukštam kraujospūdžiui yra dieta, naudinga norint sumažinti galimą arterinės hipertenzijos būklę.
Aukštas kraujospūdis yra gana sudėtinga patologija, turinti dažnai daugiašalę etiologiją, turinti genetinę ir šeiminę polinkį, BET dažnai ją apsunkina netinkamas gyvenimo būdas; tarp veiksnių, kurie labiausiai veikia aukšto kraujospūdžio atsiradimą, pripažįstame:

• Antsvoris ar nutukimas
• Sėslus gyvenimo būdas
• Nesubalansuota mityba, daug natrio ir mažai kalio (K), magnio (Mg) ir (arba) omega3 riebalų rūgščių (ω ‰ 3)

Iš to išplaukia, kad netinkamo gyvenimo būdo žmogaus aukšto kraujospūdžio dieta turi atitikti kai kurias pagrindines taisykles, susijusias su maisto produktų pasirinkimu ir galbūt su jais susijusiais papildais; pažiūrėkime juos išsamiai:

• Mažai kalorijų
• Natrio chlorido (NaCl) pašalinimas į maistą
• Labai padaugėjo šviežių, neperdirbtų ir ypač augalinės kilmės maisto produktų, nes juose gausu kalio (daržovių ir vaisių) ir magnio (sveiki grūdai ir ankštiniai augalai)
• Galima integracija

Tai dar ne viskas; Atsižvelgiant į tai, kad hipertenzija kartu su cukriniu diabetu yra viena iš medžiagų apykaitos ligų, labiausiai didinančių širdies ir kraujagyslių komplikacijų (koronarinio infarkto, smegenų insulto ir kt.) riziką, pageidautina šių mitybos skirtumų:

• Sočiųjų arba hidrintų riebalų sumažinimas, jei jų yra per daug
• Maisto cholesterolio kiekio mažinimas
• Gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimas, jei pasikeičia
• Glikemijos piko po valgio sumažėjimas
• Padidėjęs skaidulų kiekis, jei jų trūksta

Laikydamiesi pirmiau minėtų reikalavimų atitinkančios dietos, „didelės rizikos“ asmenys turi galimybę užkirsti kelią kitų medžiagų apykaitos ligų, tokių kaip dislipidemija ar 2 tipo cukrinis diabetas, atsiradimui ar pasunkėjimui.
Taikymo požiūriu, aukšto kraujospūdžio dieta turi atitikti tam tikrus maisto pasirinkimus, pagrįstus prevencijos ir sveikos mitybos bei mitybos principais; cituodamas kelis:

• Pridėtos druskos panaikinimas
• Dešrų, sūdytos mėsos ir visos mėsos ar žuvies, konservuotos sūryme, panaikinimas
• Senų sūrių panaikinimas (išskyrus tarkuotą sūrį ant makaronų)
• Marinuotų daržovių panaikinimas
• Galimas integruotos druskos naudojimas
• Gerkite bent 1 ml vandens vienam kcal / dietiniam maistui, gautam iš mažai mineralinio vandens

Todėl būtina, kad natrio kiekis maiste dėl kokių nors priežasčių neviršytų viršutinės saugos ribos, nustatytos Europos Bendrijų Komisija - 1993 m., Likus mažiau nei 3500 mg per parą (3 su puse gramo per dieną).
PASTABA: yra daug klinikinių tyrimų, įrodančių dietos ir motorinės veiklos veiksmingumą mažinant aukštą kraujospūdį; ši pažanga priklauso nuo: gebėjimo sumažinti antsvorį (svorio netekimas, jei yra antsvoris), sugebėjimo atsisakyti valgomosios druskos, gebėjimo padidinti širdies ir kraujagyslių būklę ir bet kokio maisto papildo.

Naudingi papildai esant aukštam kraujospūdžiui

Maisto papildų, naudingų esant aukštam kraujospūdžiui, yra daug ir juos galima saugiai susieti su dieta; tarp jų minime:

• Kalio ir magnio
• Omega3 (ω ‰ 3)
• Argininas
• Diuretikai ir hipotenziniai augalai bei augalų ekstraktai

Pavyzdys

Vyras, 52 metų, vidutinio sunkumo hipertenzija, kurią kompensuoja vaistai, antsvoris, sodininkas ir labai greitai vaikšto 4 kartus per savaitę.

Seksas Patinas Amžius 52 Aukštis cm 182 Riešo apimtis cm 18 Konstitucija Normalus Aukštis / riešas 10,1 Morfologinis tipas Normolineo Svoris kg 92,8 Kūno masės indeksas 25,4 Pageidautinas fiziologinis kūno masės indeksas 21,7 Pageidautinas fiziologinis svoris kg 72 Bazinis metabolizmas kcal 1713 Fizinio aktyvumo lygio koeficientas Vidutiniškai Taip, 1.78 Energijos sąnaudos kcal 3049,2 Dieta HIPOKALORINIS 2135 kcal Lipidai 25% (išskyrus alkoholį) 533,8 Kcal 59,3 Baltymai 1,2 g / kg 345,1 Kcal 86,3 g Angliavandeniai 58,8% (be alkoholio) 1256,1 kcal 335 g Alkoholis 0 g Pusryčiai 15% 320 kcal Užkandis 10% 214 kcal Pietūs 35% 747 kcal Užkandis 10% 214 kcal Vakarienė 30% 640 kcal

NB: Kai kuriuos svorius galima įvertinti nenaudojant svarstyklių, pavyzdžiui:

• Skystis 250-300 ml / g = 1 puodelis
• Skystis 200 ml / g = 1 mažas puodelis
• Skystis 150 ml / g = 1 pilnas stiklas
• Skystis 10 g = 1 valgomasis šaukštas
• Skystis 5 g = 1 šaukštelis
• Grana 10 g = 1 valgomasis šaukštas
• 5 g kruopų = 1 šaukštelis
• Vaisiai arba daržovės 150 g = vidutinio dydžio
• Vaisiai arba daržovės 200 g = vidutinio dydžio
• Vaisiai arba daržovės 250 g = vidutinio dydžio
• Graikinių riešutų branduolys, migdolai, pekano riešutai, lazdyno riešutai = 3 g
• Duona 20-25 g = vidutinė skiltelė
• Duona 30-35g = didelė skiltelė

Aukšto kraujospūdžio dietos meniu pavyzdys - 1 DIENA

Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Neriebus pienas 250 g, 125 kcal Muslis su džiovintais vaisiais 30 g, 102 kcal Obuoliai su žievelėmis 200 g, 104 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT apelsinų sultys 250 ml, 112,5 kcal Sausainiai 25 g, 91,3 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Pennette su pomidorų padažu Pilno grūdo manų kruopos 90 g, 291,6 kcal Pomidorų tyrė 100 g, 24 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Salotos 100 g 18 kcal Viso grūdo duona 90 g, 218,7 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 15 g, 135 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Kriaušė 200 g, 116 kcal Džiūvėsiai 25 g, 106,5 kcal Vakarienė, apie 35% kcal TOT Virtas aštuonkojis Atšildytas aštuonkojis arba aštuonkojis 150 g, 123 kcal Pankoliai 100 g, 31 kcal Viso grūdo duona 120 g, 291,6 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 20 g, 180 kcal

Aukšto kraujospūdžio dietos meniu pavyzdys - 2 DIENA

Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Neriebus pienas 250 g, 125 kcal Išpūsti ryžiai 30 g, 114,9 kcal Europos vynuogės 150 g, 103,5 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT obuolių sultys 250 ml, 115 kcal Sausainiai 25 g, 91,3 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Moliūgų rizotas Rudieji ilgagrūdžiai ryžiai 80 g, 289,6 kcal Moliūgas 100 g, 26 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Ridikas 100 g, 23 kcal Viso grūdo duona 90 g, 218,7 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 15 g, 135 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Kiviai 200 g, 122 kcal Džiūvėsiai 25 g, 106,5 kcal Vakarienė, apie 35% kcal TOT Kepta vištienos krūtinėlė Vištos krūtinėlė 150 g, 165 kcal Pomidorų salotos 100 g, 16 kcal Viso grūdo duona 120 g, 291,6 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 20 g, 180 kcal

Aukšto kraujospūdžio dietos meniu pavyzdys - 3 DIENA

Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Neriebus pienas 250 g, 125 kcal Muslis su džiovintais vaisiais 30 g, 102 kcal Obuoliai su žievelėmis 200 g, 104 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Ananasų sultys 250 ml, 132,5 kcal Sausainiai 25 g, 91,3 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Pupelių sriuba su salierais Subrendusios pupelės 250 g, 292,5 kcal Salierai 50 g, 8 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Endyvinis 100 g, 17 kcal Viso grūdo duona 90 g, 218,7 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 15 g, 135 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Kriaušė 200 g, 116 kcal Džiūvėsiai 25 g, 106,5 kcal Vakarienė, apie 35% kcal TOT Kietai virti kiaušiniai Vištienos kiaušiniai 100 g, 143 kcal Bulvės 200 g, 154 kcal Viso grūdo duona 120 g, 291,6 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 20 g, 180 kcal

Aukšto kraujospūdžio dietos meniu pavyzdys - 4 DIENA

Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Neriebus pienas 250 g, 125 kcal Muslis su džiovintais vaisiais 30 g, 102 kcal Obuoliai su žievelėmis 200 g, 104 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT apelsinų sultys 250 ml, 112,5 kcal Sausainiai 25 g, 91,3 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Makaronai su raketa Pilno grūdo manų kruopos 90 g, 291,6 kcal Supjaustyta raketa 100 g, 25 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Salotos 100 g, 18 kcal Viso grūdo duona 90 g, 218,7 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 15 g, 135 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Kriaušė 200 g, 116 kcal Džiūvėsiai 25 g, 106,5 kcal Vakarienė, apie 35% kcal TOT Kepta jūros ešerio filė su vyšniniais pomidorais Europos bosas 150 g, 145 kcal vyšniniai pomidorai 100 g, 18 kcal Viso grūdo duona 120 g, 291,6 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 20 g, 180 kcal

Aukšto kraujospūdžio dietos meniu pavyzdys - 5 DIENA

Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Neriebus pienas 250 g, 125 kcal Išpūsti ryžiai 30 g, 114,9 kcal Europos vynuogės 150 g, 103,5 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT obuolių sultys 250 ml, 115 kcal Sausainiai 25 g, 91,3 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Grybų rizotas Rudieji ilgagrūdžiai ryžiai 80 g, 289,6 kcal Pievagrybių grybai 100 g, 22 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Ridikas 100 g, 23 kcal Viso grūdo duona 90 g, 218,7 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 15 g, 135 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Kiviai 200 g, 122 kcal Džiūvėsiai 25 g, 106,5 kcal Vakarienė, apie 35% kcal TOT Kepta veršienos filė Veršienos filė 150 g, 165 kcal Kopūstai 100 g, 25 kcal Viso grūdo duona 120 g, 291,6 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 20 g, 180 kcal

Aukšto kraujospūdžio dietos meniu pavyzdys - 6 DIENA

Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Neriebus pienas 250 g, 125 kcal Muslis su džiovintais vaisiais 30 g, 102 kcal Obuoliai su žievelėmis 200 g, 104 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Ananasų sultys 250 ml, 132,5 kcal Sausainiai 25 g, 91,3 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Avinžirniai sultinyje su česnaku ir rozmarinu Prinokę avinžirniai 240 g, 267,2 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Endyvinis 100 g, 17 kcal Viso grūdo duona 90 g, 218,7 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 15 g, 135 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Kriaušė 200 g, 116 kcal Džiūvėsiai 25 g, 106,5 kcal Vakarienė, apie 35% kcal TOT Ricotta Pusiau nugriebto pieno karvės rikota 125 g, 172,5 kcal Artišokai 200 g, 94 kcal Viso grūdo duona 120 g, 291,6 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 15 g, 135 kcal

Aukšto kraujospūdžio dietos meniu pavyzdys - 7 DIENA

Pusryčiai, apie 15% kcal TOT Neriebus pienas 250 g, 125 kcal Išpūsti ryžiai 30 g, 114,9 kcal Europos vynuogės 150 g, 103,5 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT apelsinų sultys 250 ml, 112,5 kcal Sausainiai 25 g, 91,3 kcal Pietūs, apie 35% kcal TOT Daržovių ir ankštinių daržovių sriuba Šaldytos daržovės ir ankštiniai augalai 200 g, 128 kcal Parmezanas 10 g, 39,2 kcal Bulvės 200 g, 156 kcal Viso grūdo duona 90 g, 218,7 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 15 g, 135 kcal Užkandis, apie 10% kcal TOT Kiviai 200 g, 122 kcal Džiūvėsiai 25 g, 106,5 kcal Vakarienė, apie 35% kcal TOT Kepta mėlyna žuvis Bendra mėlyna žuvis 150 g, 186 kcal Pankoliai 100 g, 31 kcal Viso grūdo duona 120 g, 291,6 kcal Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus kepimui arba žalias sojų pupelių aliejus 20 g, 180 kcal