O-fenil-fenolis yra sintetinis konservantas, susidaręs iš fenilo eterio. Jis atrodo kaip balti milteliai, netirpūs vandenyje, daugiausia naudojami prieš Penicillium genties grybelius, daugiausia citrusiniuose vaisiuose, obuoliuose ir kriaušėse, bet ir slyvose, ananasuose, vyšniose ir kt. Patekę į žievę, vaisiaus viduje gali būti O-fenil-fenolio pėdsakų.
O-fenil-fenolis yra junginys, kuris išsiskiria per inkstus, nekeičiant.
Dozė: 0,2 mg / kg kūno svorio.
.jpg)
