E127 - ERITROZINAS (C.I. 45430)
Eritrozinas yra raudonasis sintetinis anglies dervos dažiklis, kuriame yra jodo, todėl gali sukelti skydliaukės sutrikimus.Kai kuriose šalyse jo naudojimas yra draudžiamas, nes nustatyta, kad tiriamiesiems gyvūnams, vartojant dideles dozes, išsivysto skydliaukės navikai. Netgi žmonių vartojimas gali kelti pavojų; iš tikrųjų tai gali sukelti hipertiroidizmą ir jautrumą šviesai, taip pat astmą, dilgėlinę , nemiga ir alergija.
Šiuo metu Europos Sąjungoje kaip priedas vis dar leidžiama naudoti eritroziną, kuris dažniausiai randamas saldainiuose, konservuotuose vaisiuose, spragėsiuose, cukruotose vyšniose, leduose ir sausainiuose.
Dozė: 0,1 mg 1 kg kūno svorio.
