Šiandien yra spalio 20 d.: Esu ypač prisirišęs prie šios datos: prieš 4 metus, kaip ir šiandien, baigiau mokslus, o lygiai prieš 2 metus nufotografavau savo pirmąjį vaizdo įrašo receptą (man buvo labai gėda!). Taigi norėčiau švęsti su vienu iš paprasčiausių slyvų pyragų, vienu iš mano mėgstamiausių: jogurtiniu pyragu.
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
- 290 kcal kalorijų vienai porcijai
-
Ingredientai
- 250 g jogurto
- 140 g cukraus
- 90 ml kukurūzų aliejaus
- 200 g 00 tipo baltų miltų
- 70 g fruminos
- 1 pakelis (16 g) kepimo miltelių
- 1 vanilės ankšties
- 120 g (2 vidutinės) kiaušinių
- Papuošimui: 20 g granuliuoto cukraus
Reikalingos medžiagos
- Kepimo keptuvė (30 cm x 10 cm x 10 cm)
- Sietas
- dubuo
- Šepetys
- Svarstyklės sveria maistą
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
- Dubenyje sumaišykite jogurtą, kiaušinius, cukrų ir aliejų.Šiuo metu suberkite persijotus baltus miltus, kvietinį krakmolą ir maišelį kepimo miltelių.
- Šluotele sumaišykite visus ingredientus, kol gausite pusiau tirštą grietinėlę.
Ar žinote, kad
Norėdami paruošti šį slyvų pyragą, galite atsargiai nesverti ingredientų ir naudoti jogurto indelį kaip matavimo taurę. Dozės šiuo atveju yra: 2 puodeliai jogurto, 3 puodai miltų, 1 puodas kvietinio krakmolo, 2 nedideli cukraus puodai ir 1 puodas sėklų aliejaus, į kuriuos bus įdėti 2 kiaušiniai. mielių ir aromato pagal skonį.- Supjaustykite vanilės ankštį, peiliu nubraukite sėklas ir pagardinkite mišinį.
- Kepimo skardą ištepkite ir miltais labai mažai sviesto (arba aliejaus) ir pabarstykite plonu baltų miltų sluoksniu. Supilkite mišinį į formą.
- Pabarstykite paviršių gausiai cukraus grūdų ir nedelsdami kepkite įkaitintoje orkaitėje (180 ° C) 35-40 minučių. Prieš išimdami pyragą iš formos, rekomenduojame išbandyti dantų krapštuką, kad įsitikintumėte, jog pyragas iškepęs tobulai net ir viduje.
- Švelniai išimkite slyvų pyragą iš formos, leiskite atvėsti ir patiekite.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Trumpai tariant, bet koks pasiteisinimas tinka desertui gaminti! Aš myliu šį pyragą ir nekantrauju jį suvalgyti kartu su visu savo personalu, švęsdama dvejus metus nuo pirmojo vaizdo įrašo recepto! Ir ačiū jums visiems, kad sekate mane ir rašote man. Aš myliu jus ir šį nuostabų darbą .Taip pat išbandykite lengvą šokoladinį pyragą
Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
Jogurtinis slyvų pyragas yra gana energingas desertas, kurio kalorijos daugiausia gaunamos iš angliavandenių ir lipidų.
Riebalų rūgštys dažniausiai yra nesočiosios, cholesterolis yra svarbus, tuo tarpu ląstelienos trūksta.
„Plumcake“ su jogurtu nėra labai tinkama dietai nuo antsvorio, diabeto ir hipercholesterolemijos. Tai patiekalas, netinka celiakijos ir laktozės netoleruojančiai dietai.
Vidutinė jogurto slyvų pyrago dalis yra apie 30 g (90 kcal).
