Šiandien nesąmonė virtuvėje! Tiesą sakant, mes paruošime bandeles (natūraliai mano išradimą), naudodami specialius miltus, kurie mūsų saldumynams suteiks „visą savo“ poskonį: kanapių miltus. Jūs neturite leisti pavadinimui jūsų gąsdinti! Šie miltai gaunami iš kanapių sativa (tai nėra kanapių indica) sėklų ir yra visiškai nekenksmingi: todėl jokia psichoaktyvi molekulė nepatenka į mūsų desertus, nesijaudinkite! Blynai bus skanūs: atrask mano idėją su manimi!
Recepto vaizdo įrašas
Ar kyla problemų atkuriant vaizdo įrašą? Iš naujo įkelkite vaizdo įrašą iš „YouTube“.
Recepto tapatybės kortelė
-
Ingredientai
Dėl bandelių
- 50 g aviečių
- 60 g cukraus
- 30 ml kukurūzų aliejaus
- 100 ml pieno
- 150 ml šviežios grietinėlės
- Q.b. druskos
- 60 g (1 vidutinė) kiaušinių
- 10 g kepimo miltelių
- 20 g karčios kakavos
- 150 g 00 tipo baltų miltų
- 45 g kanapių sėklų miltų
Patiekti (neprivaloma)
- Q.b. cukraus pudros
Reikalingos medžiagos
- dubuo
- Svarstyklės sveria maistą
- Medinis šaukštas ir plakimas
- Sietas
- Blynų formos
- Kaušas
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
- Dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus: kanapių sėklų miltus, baltus miltus, cukrų, nesaldintą kakavą, persijotas mieles ir druską.
- Į centrą supilkite šviežią grietinėlę, kiaušinį, pieną ir kukurūzų aliejų.
Kodėl naudoti kremą?
Grietinėlė yra riebesnė už pieną, bet mažiau kaloringa nei sviestas.
Šiame recepte vietoj sviesto norėjome naudoti aliejaus ir grietinėlės mišinį. Be to, kanapių sėklų miltai suteiks reikiamą aliejaus kiekį, kuris subalansuos šio recepto riebalų dalį.- Tešlos kaušelį iškočiokite į keksiukų formeles, įdarykite porą aviečių (šviežių arba šaldytų) ir uždenkite kitu šaukštu mišinio.Taip tęskite, kol visi ingredientai bus sunaudoti.
- Bandeles kepkite 180 ° C temperatūros orkaitėje 30-35 minutes: prieš išimant iš orkaitės, patartina atlikti „dantų krapštuko testą“.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.
- Blynelius išimkite iš formelių tik visiškai atvėsus.
- Patiekite pagal skonį su cukraus pudra.
Alisos komentaras - PersonalCooker
Prieš išardydami saldumynus, patariu leisti jiems visiškai atvėsti: tokiu būdu jie išlaikys tobulą formą! Galite juos patiekti šaltus, su karštu aviečių padažu ir keliais kremo gabalėliais: malonumas mūsų gomuriui!
O jei jums patinka kanapių miltai, išbandykite ir mano kanapių sausainius!Maistinės vertės ir sveikatos komentaras apie receptą
DĖMESIO! Kadangi trūksta duomenų apie kanapių sėklų cheminį profilį, neįmanoma pakankamai tiksliai nustatyti maisto produktų maistinių savybių.
Kanapės ir kakavos bandelės yra gana energingas saldus maistas, kurio kalorijų paplitimas greičiausiai priklauso nuo lipidų, o po to - angliavandenių ir galiausiai baltymų. Riebalų rūgštys turėtų būti daugiausia nesočiosios, jose turi būti pakankamai omega-3, cholesterolio ir ląstelienos.
Kanapės ir kakavos bandelės netinka kasdieniam maistui, ypač tiems, kurie kenčia nuo antsvorio ir medžiagų apykaitos ligų, be to, jų negali vartoti netoleruojantys glitimo ir laktozės.
Vidutinė porcija yra apie 40-50 g.
