„Shutterstock“
Labai gausu žmogaus priešpienio ar pirmojo pieno, laktoferrinas organizme cirkuliuoja daugiausia kraujo plazmoje.
Tai yra pagrindinė neutrofilų baltųjų kraujo ląstelių dalis, tačiau manoma, kad jas gamina ir kitos ląstelės.
Kūno skysčiuose laktoferino yra trijų cheminių formų: be geležies, monoferino ir diferencinio.
Yra žinomos trys laktoferino izoformos, dvi turi RNazės aktyvumą (laktoferrinas beta ir gama laktoferrinas) ir viena be RNazės aktyvumo (laktoferrinas alfa).
Laktoferino receptorių galima rasti ant žarnyno audinių, monocitų / makrofagų, neutrofilų, limfocitų, trombocitų ir kai kurių bakterijų.
Laktoferrinui priskiriamas platus biologinių funkcijų spektras - nuo geležies prieinamumo kontrolės iki imuninio moduliavimo (antimikrobinio, antivirusinio, priešgrybelinio, antioksidanto ir kt.).
Tačiau norint išsiaiškinti tikslius laktoferino veikimo mechanizmus, reikia daugiau tyrimų.
: 0,02-1,5 µg / ml;
Visų pirma, pagal seną tyrimą „RNazės atvirkštinės transkriptazės aktyvumo slopinimas žmogaus piene„Sunaikindama RNR genomą, pieno RNazė slopina krūties vėžį sukeliančių retrovirusų atvirkštinę transkripciją (pirmiausia pastebėta pelėms).
Neatsitiktinai Vakarų Indijoje esančios parsės moterys, turinčios daug mažesnį RNazės kiekį piene nei kitos grupės, krūties vėžiu serga tris kartus dažniau nei vidutiniškai (Žmogaus pieno mėginiuose iš skirtingų etninių grupių yra RNazės, kuri slopina, ir plazmos membrana, kuri stimuliuoja atvirkštinę transkripciją).
Todėl pieno ribonukleazės, ypač laktoferinas, gali atlikti svarbų vaidmenį pirmiau minėtame patogenezės mechanizme.
Laktoferino receptorius
Laktoferino receptorius vaidina svarbų vaidmenį jo įsisavinime ir palengvina jo jungimąsi su geležies jonais.
Nustatyta, kad šio receptoriaus genų ekspresija didėja su amžiumi dvylikapirštės žarnos žarnyne ir greitai mažėja.
Taip pat ten glicerraldehido-3-fosfato dehidrogenazė (GAPDH) - glikolitinis fermentas - veikia kaip laktoferino receptorius.
Kaulų veikla
Norint ištirti, kaip laktoferinas gali paveikti kaulus, jis buvo naudojamas pavidalu, praturtintu ribonukleazė.
Taigi buvo įrodyta, kad jis teigiamai veikia kaulų apykaitą, padeda sumažinti mineralų rezorbciją ir padidinti nusėdimą. Tai parodė sumažėjęs dviejų kaulų rezorbcijos žymenų kiekis (dezoksipiridinolinas Ir N-telopeptidas) ir dviejų kaulų formavimosi žymenų lygio padidėjimas (osteokalcinas Ir šarminė fosfatazė) - tyrimas: Pieno ribonukleazėmis praturtintas laktoferinas sukelia teigiamą poveikį kaulų apykaitos žymenims moterims po menopauzės.
Tai taip pat sumažino osteoklastų susidarymą, o tai rodo priešuždegiminių reakcijų sumažėjimą ir priešuždegiminių reakcijų padidėjimą, o tai sumažina kaulų rezorbciją (Uždegiminis atsakas pagerėja vartojant pieno ribonukleazės praturtintą laktoferriną moterims po menopauzės).
Sąveika su nukleorūgštimis
Viena iš svarbių laktoferino savybių yra jos gebėjimas jungtis su nukleorūgštimis.
Šio pieno frakcijoje, išgautoje iš pieno, yra 3,3% RNR, nors pageidautina, kad ji jungtųsi prie dvigubos, o ne su viengrandės DNR.
Laktoferrino gebėjimas surišti DNR išnaudojamas jo išskyrimui ir gryninimui afiniteto chromatografijos būdu.
, kaip ašaros ir seilės.Priešpienyje daugiau nei pereinamojo ir palaikomojo pieno, laktoferrinas taip pat būdingas neutrofilų granulocitams - imuninėms ląstelėms, turinčioms gynybines funkcijas nuo bakterinių ir grybelinių infekcijų.
Antimikrobines laktoferino savybes daugiausia lemia gebėjimas surišti geležį, pašalinant ją iš tų bakterijų rūšių metabolizmo, pvz.„Escherichia coli - kurios priklauso nuo jo pačių dauginimosi ir sukibimo su žarnyno gleivine (bakteriostatinis poveikis); jis taip pat turi tiesioginį antibakterinį (baktericidinį) poveikį, nes gali pažeisti kai kurių GRAM neigiamų bakterijų rūšių išorinius ląstelių membranos (LPS) sluoksnius.
Todėl neatsitiktinai laktoferriną maisto pramonė taip pat naudoja jautienos skerdenoms apdoroti ir apsaugoti nuo paviršinio bakterijų užteršimo.
Taip pat neatsitiktinai laktoferrinas koncentruojasi daugelio gleivinių lygyje, kurios pagal apibrėžimą yra tie ląstelių sluoksniai, kurie dengia vidinį organizmo ertmių ir kanalų paviršių, bendraujančius su išore, ir yra veikiami patogenų. .
Antivirusinis laktoferino poveikis yra susijęs su jo gebėjimu prisijungti prie plazmos membranos glikozaminoglikanų, neleidžiant virusui patekti ir sustabdyti infekciją pumpuruose; šis mechanizmas pasirodė esąs veiksmingas prieš herpes simplex, citomegalovirusus ir ŽIV.
Taip pat įrodyta, kad laktoferinas yra veiksmingas kovojant su tam tikromis mikozėmis, pvz. Candida.
Taip pat yra įrodymų apie galimą laktoferrino, kaip priešnavikinio agento, vaidmenį, daug kartų įrodytą dėl chemiškai sukeltų navikų laboratorinėse žiurkėse.
Laktoferrino gebėjimas surišti geležies joną (Fe3 +) yra dvigubai didesnis nei transferino - pagrindinio plazmos baltymo, atsakingo už geležies pernešimą į kraują (abu yra tos pačios baltymų grupės, vadinamos transferinais, dalis, galinti surišti ir perduoti jonus). Fe3 +).
Kiekviena laktoferino molekulė gali surišti du geležies jonus ir, remdamasi šiuo prisotinimu, gali egzistuoti trimis skirtingomis formomis: apolaktoferino (be geležies), monoferrino laktoferino (susieto su vienu geležies jonu) ir ololaktoferino (kuris jungia du jonus su savimi) ). Baltymo aktyvumas taip pat palaikomas rūgštinėje aplinkoje ir esant proteolitiniams fermentams, įskaitant tuos, kuriuos išskiria mikroorganizmai.
Kaip ir buvo galima tikėtis, pirmajame piene, kurį moteris gamina po gimdymo, priešpienyje yra ypač daug laktoferino, kuris skatina naudingų žarnyno bakterijų vystymąsi ir padeda kūdikiui išnaikinti patogenus, atsakingus už gastroenteritą (naujagimio koliką).
Bėgant dienoms laktoferino kiekis mažėja kartu su kūdikio imuninės gynybos vystymusi. Štai kodėl laktoferino koncentracija karvės piene yra gana įvairi (karvės melžiamos labai ilgai po veršelio gimimo).
Laktoferinas kūdikiui
Vaikams laktoferrinas taip pat yra „svarbus geležies šaltinis ir palengvina jo įsisavinimą“.
Geležis yra vienintelis mineralas, esantis motinos piene mažesniais kiekiais nei kūdikio poreikiai; tačiau šį trūkumą užpildo vaisiaus gyvenimo metu sukauptos atsargos (motinos pienas neabejotinai yra labiausiai rekomenduojamas kūdikio maistas, nes jis aprūpina visas maistines medžiagas, bet visų pirma yra tinkamomis proporcijomis).
Laktoferino gebėjimas surišti geležį taip pat rodo jo galimą antioksidacinį vaidmenį. Sulaikydamas geležies perteklių, jis neleidžia jam sukurti gerai žinomo oksidacinio poveikio (Fe2 + + H2O2 → Fe3 + + OH · + OH−).
Naujausi tyrimai parodė, kad laktoferrinas skatina osteoblastų ir chondrocitų, atitinkamai ląstelių, atsakingų už kaulų ir kremzlių audinių gamybą, aktyvumą.
Laboratorinė diagnostika
Diagnostikos metu galima įvertinti laktoferino koncentraciją išmatose, siekiant nustatyti uždegimines žarnyno ligas, tokias kaip Krono liga ir opinis kolitas. Tiesą sakant, šias patologijas lydi padidėjęs išmatų laktoferino kiekis.
Laktoferrinas, viena vertus, gali padidinti bakterijų jautrumą vaistų terapijai, kita vertus, kartu su probiotikais, skatina naudingų žarnyno bakterijų padermių (Lactobacillus arba Bifidobacterium) augimą, kurios mažiau priklauso nuo geležies prieinamumo. panašią gydymo strategiją galima taikyti tik ir tik gavus specialų gydytojo patarimą.Papilduose laktoferino paprastai yra kartu su medžiagomis, turinčiomis sinergetinį poveikį, pavyzdžiui, probiotikų ir FOS padermių.
Daugiau informacijos: Lactoferrin papildaiDėmesio! Esant tam tikroms sąlygoms (pvz., Alergijai, nėštumui ir žindymo laikotarpiui ir kt.), Taip pat esant tam tikriems sutrikimams ar ligoms ir taikant farmakologinę terapiją, prieš pradedant vartoti multivitaminų papildus , patartina pasitarti su gydytoju.