Maisto papildas yra besivystantis mokslas, keliantis daug abejonių, kurioms jis neabejotinai paneigia. Nepaisant to, kad yra priešingų nuomonių, sporto papildų rinka nuolat plečiasi. Šią sėkmę daugiausia lemia sumani „reklamos strategija“, bet ir tie tyrimai , daugiau ar mažiau autoritetingi, kurie patvirtina kai kurių produktų ergogeninį veiksmingumą.
Nepaisant tinkamo gyvenimo būdo ir tinkamos mitybos, tam tikrose situacijose sportininkui gali prireikti specialių maisto papildų. Tokios situacijos, net jei jos nėra tokios įprastos, kaip norėtųsi, kad tikėtume, gali paveikti sportininkus, turinčius skirtingus mitybos ir sporto poreikius.
MAITINIMO SPORTAS
(Svorio kėlimas, kūno formavimas, sprinto varžybos ir kt.)
Kreatinas: pagerina atsigavimą, padidina judesio jėgą ir sprogstamumą, sustabdo acidozę ir padidina raumenų masę (numatomas poveikis dar nenustatytas). Kreatino trūkumas gali būti registruojamas vegetarams, o tie, kurie 9 kartus iš 10 suvartoja daug gyvulinių baltymų, negauna naudos.
Baltymų ir aminorūgščių papildai: naudojami siekiant padidinti raumenų masę, jie gali skatinti anabolizmą tik tuo atveju, jei dieta nesuteikia pakankamo baltymų kiekio.
Šakotos grandinės amino rūgščių papildai: skatina atsigavimą po ypač intensyvios ir ilgos treniruotės.
Mineraliniai papildai: Didelė baltymų ir mažai pieno dieta ilgainiui gali sukelti kalcio trūkumą
Taip pat žiūrėkite: Papildai ir kūno formavimas
IŠLAIKOS SPORTAS
(Važinėjimas dviračiu, bėgiojimas, ištvermingas plaukimas, slidinėjimas ir kt.)
Maltodekstrinas ir jo dariniai: jie tampa naudingi tik esant ilgoms fizinėms pastangoms (daugiau nei 90 minučių). Jei ši riba viršijama kelis kartus per savaitę, patartina suvartoti apie 30 g kiekvienai varžybų valandai. Absorbcija yra optimali, jei jų įpilama į vidutiniškai atšaldytą vandenį (apie 10 °), kurio maltodekstrino procentinė dalis yra nuo 6 iki 10% (60–100 gramų litre). Taip pat patartina gurkšnoti gėrimą po truputį. vengiant viso to išgerti vienu gurkšniu.
Šakotosios grandinės amino rūgštys (BCAA): jos dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, per kuriuos energija gaunama iš baltymų. Dėl šios priežasties šakotosios grandinės aminorūgščių integracija yra pateisinama, jei treniruojatės ilgai, sumažėja suvartojamo maisto kiekis, vyksta intensyvios ir ilgalaikės varžybos. Kaip plačiai paaiškinta straipsnyje: „Energijos apykaita raumenų darbe“ - šakotosios grandinės amino rūgščių naudojimas tuo tikslu energija tampa svarbi tik po 40-50 "nuo" ištvermės fizinės veiklos pradžios ".
Vitaminų ir fiziologinio tirpalo papildai: net jei mityba yra teisinga ir gerai subalansuota, vitaminų ir mineralų trūkumai nėra neįprasti vidutinio aukšto lygio sportininkams.
Karnitinas: optimizuoja riebalų apykaitą, taupydamas raumenų glikogeną.