Citrulinas yra neįprasta, nepakeičiama alfa amino rūgštis. Nors citrulinas tiesiogiai nedalyvauja baltymų sintezėje, jis atlieka svarbias organizmo funkcijas kaip pagrindinė karbamido ciklo tarpinė medžiaga, per kurią žinduoliai pašalina nereikalingas amino grupes.
Citrulinas gali būti:
- per dietą: arbūzas yra ypač turtingas, ypač žaliame išoriniame apvalkale; citrulinas buvo išskirtas ir atrastas 1930 m.
- sintetinamas iš ornitino ir karbamilfosfato vienoje iš centrinių karbamido ciklo reakcijų
- Sintezuojamas pradedant nuo arginino, kaip šalutinio reakcijos, kurią vykdo fermentai, vadinami NO sintaze (NOS), kurie gamina azoto oksidą, pradedant nuo arginino.
Naujausi moksliniai įrodymai rodo, kad L-citrulino papildai gali būti ypač naudingi didinant arginino kiekį kraujyje, kuris yra azoto oksido sintezei ir kitoms aminorūgščių funkcijoms.
Argininas yra pusiau nepakeičiama aminorūgštis, kurios, skirtingai nuo ornitino, plačiai randama maiste; tik 5-15% cirkuliuojančio arginino kiekio iš tikrųjų atsirastų iš ex-novo sintezės organizme.
Išgėrus, argininas yra plačiai pašalinamas prieš sisteminį ir sisteminį, pavyzdžiui, įsikišant žarnyno bakterijoms ir kepenų bei žarnyno arginazėms, kurios paverčia jį ornitinu ir karbamidu. Šie veiksniai žymiai sumažina arginino kiekį, reikalingą azoto oksido sintezei ir kitoms funkcijoms, už kurias jis yra atsakingas, ribojant konkretaus geriamojo papildo veiksmingumą.
Aminorūgštis citrulinas nėra įtrauktas į ką tik aprašytą išankstinį sisteminį ir pirmojo praėjimo pašalinimą, todėl ją galima iš pradžių paversti argininosukcinatu, paskui argininu, veikiančiu kaip šios aminorūgšties pirmtakas.
- Vartojant citruliną, priklausomai nuo dozės, žymiai padidėja arginino ir citrulino koncentracija plazmoje.
Ta pačia doze ir vartojimo būdu (per burną) citrulinas garantuotų, kad arginino kiekis kraujyje padidėtų beveik dvigubai, palyginti su ta pačia lėto dozės arginino doze, ir maždaug 20% didesnis nei tos pačios greito atpalaidavimo dozės. argininas [1].
Dėl šios priežasties L -citrulinas, paprastai sūdytas su obuolių rūgštimi → citrulino malatu, dažnai derinamas su įvairiomis arginino druskomis, kad padidėtų jo ergogeninis poveikis.
Azoto oksido sukelta vazodilatacija, viena vertus, gali būti naudinga sveikatos srityje gydant lengvą erekcijos disfunkciją, kita vertus, skatinti gerinti sportinę veiklą didinant kraujo, taigi ir deguonies bei maistinių medžiagų tiekimą. audiniai, dalyvaujantys pastangose. Prie to būtų pridėtas klasikinis ergogeninis arginino papildų poveikis, tarp kurių prisimename:
- Padidėjęs augimo hormono išsiskyrimas;
- Liesos masės padidėjimas;
- Geriausias sportinis pasirodymas;
- Padidinti varžos pajėgumus ir maksimalią jėgą.
- Padidėjęs atkūrimo greitis
Literatūroje yra labai mažai mokslinių tyrimų apie citrulino ergogenines savybes. Vieno tyrimo metu [2] 17 ikiprofesinio lygio dviratininkų buvo suskirstyti į dvi grupes: viena placebo kontrolinė, o antroji buvo papildyta 6 g sergančio citrulino likus dviem valandoms iki krūvio (137 km dviračio etapas). Analizuodami kraujo mėginius, paimtus pradinėmis sąlygomis, praėjus 15 minučių ir trims valandoms po lenktynių, tyrėjai parodė, kad citrulino vartojimas gali padidinti augimo hormono lygį po treniruotės ir padidinti aminorūgščių, ypač turinčių šakotą grandinę, naudojimą treniruotės metu. taip pat prisidėtų prie arginino metabolitų, tokių kaip kreatininas, ornitinas, karbamidas ir nitritas, gamybos, o tai yra aiškus efektyvaus metabolizmo pavertimo argininu požymis.
BIBLIOGRAFIJA
[1] Eksperimentinės ir klinikinės farmakologijos ir toksikologijos institutas, Hamburgo-Eppendorfo universiteto medicinos centras, Vokietija.
Geriamojo L-citrulino ir L-arginino farmakokinetinės ir farmakodinaminės savybės: poveikis azoto oksido metabolizmui.
Schwedhelm E, Maas R, Freese R, Jung D, Lukacs Z, Jambrecina A, Spickler W, Schulze F, Böger RH.
[2] Biologijos Fonamental i Ciències de la Salut departamentas, Balearų salų universitetas, Maljorkos Palma, Illes Balears, Ispanija.
L-citrulino-malato įtaka šakotosios grandinės amino rūgščių naudojimui treniruotės metu.
Sureda A, Córdova A, Ferrer MD, Pérez G, Tur JA, Pons A.
