CELULIZĖ yra vienalytis polisacharidas, kuris skiriasi nuo krakmolo, nes jį sudaro b-gliukozė, kai atskiros molekulės, turinčios B-1,4 ryšį, yra pasuktos viena kitos atžvilgiu 180 ° kampu; tai, kad kiekviena molekulė yra pasukta 180 ° kampu su ta, su kuria ji yra susieta, todėl celiuliozės molekulė įgauna tiesinę struktūrą; šis sukimasis neįvyksta 1,4 krakmolo jungčių atveju, todėl amilozė , susidedantis iš a-1,4 a-gliukozės jungčių, turi netiesinę, bet spiralės formos struktūrą.
Celiuliozė taip pat gali būti naudojama gaminant karboksi-metilceliuliozę, žolelėms ir kosmetikai svarbią medžiagą; jis laikomas urmu, dideliu vidurių laisvinamuoju, kurį reikia gerti kartu su dideliu kiekiu vandens.
Celiuliozė taip pat naudojama gaminant sprogmenis ir įvairius sveikatai svarbius produktus. Jis lengvai gaunamas iš įprastų pluoštų šaltinių, iš kurių gaminami tekstilės gaminiai, arba medicinos-chirurginės pagalbos priemonės (marlės, vatos). Šaltinis šiuo atveju yra medvilnė, Gossipium irsutum; vaistą sudaro apsauginiai plaukai, supantys sėklą; plaukai, kurie yra renkami, apdorojami ir verpami tol, kol gaunami medicininiai-chirurginiai elementai, kurie taip pat gali būti parduodami atliekant įprastus pratimus, susijusius su žolelėmis.
Mikrokristalinė celiuliozė gaunama iš medienos perdirbimo atliekų, atliekant cheminį ir fizinį procesą, vadinamą „medžio sprogimu“; šis procesas atliekamas dedant tokias atliekas į šarminį tirpalą, esant 200–220 ° C temperatūrai ir esant didesniam nei 40 atm slėgiui; tai palengvina lignino, kuris patenka į tirpalą, tirpimą, o vėlesnis ir staigus perėjimas nuo + 40atm slėgio į atmosferos slėgį skatina celiuliozės pluoštų, kurie taip ir lieka tirpūs, skaidymą, kuris vėliau bus ištraukiamas tinkamu tirpalu reagentai mikrokristalinei celiuliozei gauti, naudinga kaip plėvelę formuojanti medžiaga tirštikliams ar pagalbinėms medžiagoms gaminti.
Kiti straipsniai „Celiuliozės savybės“
- Krakmolas - krakmolingi vaistai
- Farmakognozija
- Fruktai, inulinai ir gleivės
